Pehea e kalua ai i ka popo: ke kumu o nuances

Biscuit palaoa kāwiliʻia - ka loa exigent, ina ma ke kaʻina hana o ka hoomakaukau ana e uhai i ka ma ka liʻiliʻi loa kekahi rula, pastries pau. Ka hapanui o housewives e hoihoi i loko o ka ninau o ana, e kālua i ka pōpō palaoa, pēlā nō ka mea huli maiʻala, a lush? Loa importantly - mai e makau a me ka hana a pau ka anu u ma ka anu u, meʻana.

O ka biscuit palaoa kāwiliʻia, e hiki ke hana loa kekahi palaoa huahana: palapala, me nā paʻi hua, a me ka papa, me nā paʻi hua. ekolu nā mea hoʻohui koi 'ia no ka palaoa: palaoa, kō a me ka hua. Ua Ua hoomakaukauia ma kekahi mau aoao.

Ka papa hana mua ua kapaia wela (e emi pōpilikia) - homemade biscuit huli crumbly, ka mea, aole e noho, a hiki ma lalo o ka mānoanoa ahu iho la ka holika.

Ka lua o ka hana - he anu, ua hoʻohana 'ia e palapala a me ka malamalama hūʻole, eia nae na kanaka e hoʻohana i kēia koho, e hoao i kekahi kāluaʻia.

Pehea e kalua ai i ka popo palaoa hou anuanu? Loa noonoo ole.

nā mea hoʻohui:

• hou hua 5 mau'āpana;
• ka uku nui loa kanana palaoa 200 g.;
• kō 'ole me ka pauka, kōpaʻa 200 g.;.
• ka bata.

e hoomakaukau ai:

Hua e ole e anu; ka mea, e e wehe mai o ka Pahu Hau ma mua. I ka palaoa huli mai crisp, e pono e kanana oia ia i ka palaoa. A laila, mālie hoʻokaʻawale ai i nā yolks, mai ka 'oiaʻiʻo ma loko - ia mea nui i ole he hookahi kulu o ka yolk haule i loko o ke kumuʻiʻo, a me ka biscuit Aʻole e holopono ana ka leo.

Oil me ka bata o ka lalo a me ka aoao (i oi aku 1 knm) ano ina haukaʻe i ka holoʻokoʻa kiʻekiʻe o ka pā, ka mea kuʻi kiʻiaka aku la, a haule ia i ka waena, a ua pono ke kiʻekiʻe kaka, no laila, maopopo iho la i hahai i ka olelo. Oil ma luna, a pīpī aʻe me ka palaoa a me ka semolina. Hoʻomehana i ka umu i ka 180C.

Whisk i ka hua manu yolks me ka me ka pauka, kōpaʻa, ina ke kō ua hoʻohana 'ia, ka mea i pono, e hoʻouka hou māhele i ka piha noho male' ana o ka mānoanoa (berena maka, e maikaʻi e); keia nuipa Ua wili i ka manoanoa fluffy hua. Ma kekahi kiaha hamo i na nā polokina i loko o ka analogous ano. Ma yolks pinepine interferes kuʻi hua manu 'oiaʻiʻo ma loko, ae noke e hookonokono ae me ke gula, a me ka mālie trickle vsyp palaoa, e loaa i kaʻaʻahu hana mau, me ka popo lepo hookahi - ua pau i ke kaʻina hana, hana kālua biscuit.

Pehea e kalua ai i ka popo me ka wela ke ala? Simpler ma mua o keʻano mua:ʻaʻohe mea i pono, e hookaawale i ka nā polokina mai ka hua yolks (emiʻino mau kīʻaha, a oi noa manawa). Eia ka papa kuhikuhiE mea - manawa, e hoomakaukau i ka pā, a huli i ka umu. Similar huahana mea hoʻohana.

Inā ua nele ia i ka wai auau kai. No ka mea aole oe i ike pehea e hoomakaukau ia i ka home mau, e hai pokole. I Pono mau ipu, i mea - kekahi mea e e uuku ma mua o ka mea 'ē aʻe. Ma ka saucepan ninini i kekahi wahi hou wai, a kau ma luna o ke ahi. Top i ka lua - he liʻiliʻi nui, me nā kapuahi. Ma ke kiaha ana mākou i ma luna, e kipaku aku i ka hua, a whisk noke, a hiki i ka läÿau, mea mahana.

Wehe i ka bola ma ka papa, me ka 'aʻole i ke kaʻina hana o ka pepehi ana, i nā hui kōpaʻa - e hana i kekahi fluffy hua. A laila, hui palaoa kahawai, hookonokono ana i ka palaoa, mai luna a lalo (i kēia mea nui). Ke kūpono läÿau, ua nininiʻia i loko o ka mālama '-momona o ka iʻa baking pepa (ka palapala) a hoouna aku ia i loko o ka umu, me ke kali ana no ke kahua o ka lewa Oe (keia mea he ino ole ma o ka' ole o ka hoao). Inā ke kaka mea lahilahi, i ka imu manawa i emi o 10 minuke. Ma ka hihia o ke ao kaka - 40 min.

Ia ka mua elima minuke, e wehe i ka umu puka ua i pono, ai ole i ka Hauʻoli La, e hoonoho au. Makemake e hooholo i ka ń a toothpick ina maloo -ʻoe i kēia wahi, hiki ke wehe 'ia. -Baked huahuakai kaka hiki ke eaaei hoʻokaʻawale, mai ka punahelu, a me ka wā e holo ikaika aku nei e hooponopono i ka pristine palapala. Huki ia mai o ka umu, ka wela baking mea maikaʻi, e kau ma luna o ka pulu pepa (no laila, biscuit pono kikiʻo), a laila, e ka mea maloo no ma kahi o 4 hola. Ka ho'ēmi kaka ua maikaʻi oki,ʻaʻole popopo, a haalele i shape.

Akahai biscuit Makemake 'ole wikiwiki, ka hoʻoluliluli pūʻana a me ka kiʻekiʻe wela (i ka 180C), a me ka mea hou o ke cocoa - 170c. Ano, ia oe i ike pehea e kalua ai i ka popo me ka Noho nui ke kākoʻo 'ana.