Sausage 'ohe no ka hoopiha ana i sausage casings: kükohu hōʻuluʻulu manaʻo

Sausage ... hou, juicy, onaona, o pono ai, a me nā meaʻala, a me ka crispy gula eleele! He nui ua nui wale na kanaka i ka poʻe manaʻoʻole eʻai yummy?

Sausage o kekahi? Ueony, moʻa ma luna o ka hana kūpono ideas nā limahana kuke - he Kahiāuli Ho'ā o kekahi mau Hawaii a me ka haleʻaina. Pinepine delicacy ipo makemake e kuke sausages ma luna o lākou iho, ma ka hale. A o ka poe a nā haku i loko o ka? Iecaianoaaiiie o ka mōhai masterpieces ka hoʻohana kūikawā lako a pan no ka hoopiha ana ai kumuʻiʻo, ma kona ano maoli pahaʻimi hoʻopunipuni casings - sausage 'ohe. He aha nō i nāʻano likeʻole o ka sayings oihana a pau? Pehea e hanaʻi? No ke aha la e mākou pono ai?

'Ohe sausage: kahi pono

Ka mea hoʻohana ma o ka manufacturing kaʻina sausage, frankfurters a me nā huahana. He ma akea ana ma ka butcher pōʻeleʻele loa a me ka hana hoʻomoʻa.

Sausage 'ohe mahalo a me ka hale handymen. Kēia poe noonoo ole ka manaʻo e kōkua kekahi novice kahu ai, e hoomakaukau i ka loa ka ehaʻano likeʻole o ka deli meaʻono. 'Ohe sausage iie e pono ai no kaʻaʻahu hoʻokomo akula mua hoomakaukau iwi. Kona hoʻohana me ka nui loa hōʻeleu i ke kaʻina hana. Kekahi mea i ua i hoʻohana 'ia no ka makaukau o ka palapala iʻa, aʻai mau kiaha. High-e like ai sausage mau pū, a mākaukau ka wā e kuke i ka huina hoonui o ka minced ai, palaoa - i loko o ia ka sausage ua momona a malamaia ka ho'āʻoʻana o kaʻai.

pono

Culinary 'ohe mea mea maʻalahi, a inexpensive e hoʻomākaukau sausages, wela ilio a me sausages, Ma waho aʻeo ka mai lākou haku mele' ana i ke alo o GM huahana. 'O kēia ka papa kuhikuhiE lanakila. Aia mau nō kekahi mau pono i ka mea hiʻona i ka mea:

• hooluolu aku au i ka hana, ka hoʻoponopono;
• heʻano o nā nozzles e hāʻawi aku i ka waiwai o ka huahana huahelu;
• kīʻamo hopeʻano papa hana kōkua ai i nā hope o ka pōʻino, ua make wahī;
• Machine olelo hoopomaikai, hoopuni kaʻi aku a waiho waho;
• manuale ohe hoolako kiʻekiʻe hana, eia hoi, ka mea e ole hoʻohana uila (ka hoʻokōʻana).

Manaʻo Kōkua mai mea hoʻohana mea i ka hoao ana me ka mīkini, i ka makaukau ana o sausages ka hoʻohana 'ana i kekahi mea e hoʻopakele maikaʻi kai! Eia hou, i ike ole e puka liiiU ohe, e like me ka ka ina me ka mōhai grinder. Ke kaʻina hoʻi ka nui wikiwiki. Eia hou, ka hoʻomaikaʻi i ka mea e like ai o huahana: sausage, he anuanu a me ka ono.

rula o ka hana

E maopopo i ka functioning noonoo hiki kela a me keia. Initially, i ka paukūʻolokaʻa ua waiho ia ma ka waena o ka kuʻe paa funnel. Holo o ke kuʻe lako minced i loko o ka iwi i fits ma funnel. Ma ke alanui, e hana hydraulically (ma ka hihia o ka papa kuhikuhi hana). ka manuale ala iāʻoe ke i hoʻohana 'ia. Ka hoʻohana a neaa Ke Ana Hoʻohālike komo ai e hoopiha mai ana i ka holo wahī, ina he hou holopapa ola.

I kekahi manawa, e hoʻolako pono sausage ohe me ka 'akomi ka manaʻo Ke Kai, hiki dosing o ke dala o ke hoʻokomo akula i ka hana o ka liilii, sausages me ka clipper. LIKE ma ka 'ohe o ka poe noonoo ole rula: mālama'-moa lepo ai ua waiho ia ma ka paukūʻolokaʻa mokuna, ke kuʻe pushes ka huina hoonui i ka funnel me ka ea iwi ma luna o laila.

? ueo

Aia he mau ke ano o ka hooko ana i ka mea type:

• Vertical pu no sausages. Hoʻohana 'ia i loko o ke kaʻina hana o ka hāʻawe wahī hoʻokomo akula lohi hana mau.

• Papamoe 'ohe no sausages. He ka loa hanohano no ka mea, o ka mea i oi hana.

Byʻano o ka mana kumu apparatuses i ka penei:

1. 'Ohe sausage e manual (me mechanical). I ka hana ana o ka mokuna hilinaʻi nui loa ma ka Aʻole ka hana.
2. Neaa filler. Hoʻohana 'ia i loko o ka? Iecaianoaaiiie keʻena, ia mea kumu hoʻomalu e hoʻolako i ka hāʻawe nuʻa.
3. Holo fillers. Ka pono koho no ka hapanui kiʻekiʻe ma Hawaiʻi wahī hoʻokomo akula.

Byʻano hānai i na mea maalea, ua māheleʻia i loko o minced epaepa huila i ua hoʻohana 'ia i loko o ka haʻahaʻa-ka mahana a me ka mea kūkulu ai, a hoʻohewa (paipai no flowable mea).

Pehea e koho?

Ka wā koho i kekahi filler no sausages mea e pono ke lawe mooolelo o ka mea, ma mua, i ka? Aaoniao? Iecaianoaaiiie ka leo. No ka hana ana i mea liʻiliʻi o nā huahana i ka maikaʻi koho - he manuale (me mechanical) 'ohe. Ua Ua wehewehe aku ma ka oluolu o ka pono a me ka mea paʻa. hoʻokaʻa filler mea maikai pono no ka nui? iecaianoaaiiuo puke. Sausage 'ohe me ka uuku pae'ōnaehana paukūʻolokaʻa nona iho (8.3 H) ua hoʻohana' ia ma ka hana hoʻomoʻa kukuluia'na a ieie-pōʻeleʻele loa. I hoʻomākaukauʻia i hoʻolako pono me ka hana ana paukūʻolokaʻa me ka nui ka leo (10-15 H) e hoʻohana no ka hanalima? Iecaianoaaiiuo.

Ka lua, ua laweʻia ka wae ana o ka manaʻo i loko o no, a me ka helu o nā nozzles, a ua lako pono me ka nakeke. Ka mea, kau i ka waiwai o ka huahana laulā. A eia hoi, ka mea e e hoʻomaopopo i ka sausage vertical 'ohe Ua oi kana olelo hoopomaikai ma mua o ka papamoe kumu. Akā, ka mea, na koina o ka iki hou pipiʻi. Poe akamai i kūkā iho i ka nui hana, a pōʻeleʻele loa, e koho i ka holo o ka mokuna: ka mea, e i he nui ka ho'ēmiʻana i loko o ka helu o ka mare ana, maikaʻi hoʻokomo akula paʻapū i loko o ka iwi. Akā, no ka hale-i sausages paipai aku u kukui 'ohe me ka buke o ka 1.5-3 nā lika.

Pehea ke ano o ka loa hanohano sausage 'ohe no ka hale: kahua o ka hoʻonaʻauao

Ka loa he makemake koʻano o ka filler hana o sausages i loko o ka hale o ke 3 hano pa alima. Ua hana me keia:

• prepares he mōhaiʻai grinder hoʻokomo akula, a densely hana i loko o ka pahupaʻiwikiō;
• funnel pili i ka paukūʻolokaʻa i koho kīʻamo (lahilahi - no ka Wahineʻinoloa momona - no kaʻiʻo puaʻa a me ka pipi);
• Ua kau aku ma luna o ka ua holoiʻia naʻau liʻiliʻi, huki i ka "accordion" ma ka lōʻihi holoʻokoʻa;
• pepa lawelawe ma ke kino i ka hoʻokomo akula kīʻamo komo;
• pau ana o ka naʻau liʻiliʻi (ka iwi) ua ano iki aku, a nakinakiʻia knot (hoʻohana 'ia e like me ka pae ole kui);
• iwi hoʻokomo akula me minced ai, ua wehe 'ia mai ke kīʻamo, nakinaki i ka mea'ē aʻe hopena.

Ke kaʻina hana o ka manufacturing i loko i ka sausage ua kaawale i ke koena ai, overwinding ana ma kekahi mau wahi iwi.

Hiʻona hale-i

I ka holo Ua i hoʻolako pono me ka mau kona kapa, e hōʻike i kekahi mea hānai holo 'awelika. Hoʻokomo akula hoʻokomo akula i me ka liʻiliʻi wikiwiki, e leie akuʻaʻahu,'ōlohelohe-noa a maona i ka iwi. Ka poe ola, ano ua papahana ole i ka hana, a me ka hoihoi mai i ka barela o ka 'ohe a me kona kaiapuni i loko o ke keʻena i hoʻokomo akula i ka lepe puke.

Most mau pahuhopu i kumu hoʻohālike no ka home-i 'ohe mea papamoe sausage: ia mea oi kupono e paa i ka pōkā pū ka manawa e hoopiha mai ana. IeAUPIIe, IAa IO i kekahi dala o ke auaiaea ua ana funnels me kekahi anawaena. Kēia kōkua ai i nā ke koho ana o ke koi 'ia ho i ka makaukau ana o sausages a me frankfurters. I kekahi manawa, ohe i hoʻolako pono me nozzles no ua kahikoia a nani burgers no hamburgers. Incidentally, oiai ka manufacturing o na wahi a pau ma ka hui 'ana me ka mōhai, ka hoʻohana' ana kuhiliʻole kila a me nā'ākilikai nā mea.

Top lama i: ka nāʻanaʻana

Manaʻo Kōkua mai mea hoʻohana mea i ka hoao ana me ka manaʻo, me ka maikaʻi 'oihana ÿano ohe no sausages i Italian Manufacturers e like me ka Sirman, Frosty, Fma, Fimar. Mawaena o ka mea maikaʻi loa 'oihana electromechanical lako a affordable kumukuai okoa huahana Altezoro. E lohe i kēia mau nā mea kūʻai mai, a ua kūpaʻa mau: Kocateq, Sirman, Hakka Brothers a me Apach. Lākou mau huahana mea i maikai e hoʻohana, ho'āmana i, a me ka mea e like ai.

examples

Hoomanao i ke ano o ka 'ohe sausage (e manual) Frosty SH-3. He He me mechanical i hoʻomākaukauʻia no ka hana ana o sausages mai ka Italia Hookah. Downloadʻano - papamoe, e hana ana i rula - mechanical. I ka mea a me ka hana ana o ka paukūʻolokaʻa hale - he mau nō, e mae wale-hoʻopale kuhiliʻole kila, Air Release kuʻe ua i ka nylon ai. Ke kapa ua i ka anaiia aku ka paakiki kila. Single mämä holo mīkini e iai? Oaiaaiiua kapron nozzles (anawaena: 16, 22, 32, 38 mm) i loko o ka nui o ka 4 apana. Ka buke o ka paukūʻolokaʻa - 3 nā lika. Lōʻihi - 470 mm o, kona kiekie - 240 mm o.

Kekahi ana hoʻohālike - sausage 'ohe (e manual) Frosty SV-3. Downloadʻano - vertical, e hana ana i rula - mechanical. Ke koeʻikepili e like me ka mua kŘkohu. Kiko'î: loa - 300 mm o laula, - 340 mm o, ke kiekie - 570 mm o. Ma pōkole, he hailona o Ke Ana Hoʻohālike. Inā makemake, hiki ke loaʻa i ka papa inoa o nā mea i loko o kekahi e kākoʻo ana Shop.

holo 'awelika

meaʻai 'ohe waiwai me ka nānā' ia e kona nui. He oi pipiʻi Ke Ana Hoʻohālike i hoʻolako pono me ka volumetric keʻena, papahana no ka nui nui o kaʻai. No laila, e manual (me mechanical) 'ohe 3-5 hano na koina e pili ana 9-12 e Iesu ke. Rubles. Small uila manaʻo loaʻa hou - 150 tausani kumukuai ieie-kumu a me ke keʻena o ka leo, pōpilikia ma luna o 1.5 kg o minced ai (mea no nozzles i kuhiliʻole kila, a me ka ea.) - 2-2,5 ma kahi tausani ..

Fatten sausages hoʻohana 'ana i ka grinder - he kaʻina loa lōʻihi a me ka hana-mālama nui. Food 'ohe hiki no ka mea, nui kōkua kona hoʻohana me ka nui loa Hoʻonui i ka pono o ka laulā o nā huahana. Filler sausage casings mea paʻa mau mea paahana o ke kahu. Keu a kaʻono!