ʻono, a ola Adygei me ka waiū

Kekahi o na punaheleʻai loa kanaka o ka waiū. Ua nui kekahi mauʻano likeʻole o kaʻono, a ola. Ma kekahi'āina, i ka huina hoonui ua manaoia e ia i ka papa kuhikuhiE kumu o ke ola. Kekahi o ka loa pono keia mau mea, akā, Eia naʻe, 'aʻole loa kaulana, o Adygei me ka waiū. Ka hapanui o kanaka makemake i ka paʻakikī iʻano likeʻole. Mākou hoʻohana 'ia eʻai i ka ano e mai ka wā kamaliʻi makua e haawi mai, no ka mea, aole he mai ka nui loa o kēia ono huahana ma ka hale kūʻai.

O ka holo ana, oe e hoʻolohe i ka Adygei ka waiū, i ka hoʻohana 'ana o ia mea ia ia huahana mea pakele, e hea aku i kaʻai. Kona konahua maʻiʻo mea okoa. Kēia hilinaʻi nui ma luna o ka wahi ho mea hoʻohana no ka imu. No aloha i kēiaʻano ua lilo ka North Caucasus. Here la oia i na maluhiluhi ole a paka. E hoomakaukau oukou i keia halawai huahana ma ka ipu ahi, a me ka puhi paka. Holopapa ola o ia huahana mea kekahi manawa kekahi mau makahiki. He aha ka uku i ke kuke Adygei me ka waiū? Kona haku mele 'ana - ka hipa a me ke kao, a me ka hiki lepo bipi no ka waiū inā me ka paʻakai, a me ka kuikawā lāʻau lapaʻau i hoʻolaunaʻia ma. I ka lā, ka hapanui o ka mea, ua hoʻohuiʻia Lactobacillus bulgaricus no ka oo ana. Inā ka hoʻomakaʻia - kao o ka waiū, ka mea, ua pasteurized ma kiʻekiʻe ana wela.

Adygei me ka waiū he pono no ke kino nā wikamina, ka mea, normalize kanaka haʻawina. Eia hou, o ia huahana waiwai i loko o ka pōhaku a me ka phosphorous. He mea nui i keia mea he haʻahaʻa-calorie ka waiū, ma i ka haneri nā huna be 240 wale calories. Kēia 'o ia hoʻi ka hoʻohana' ana i ia i ka yummy, oe ke pakele i oi kaumaha. Kēia dietary huahana maupaʻa i ka momona ka maʻiʻo o ka oi aku ma mua o ka nui ma mua o kona mau puka huahana no manufacturing. Loaʻono, a he palupalu, akā, nui momona ua loaa Adyg me ka waiū moʻa me ka nānā 'ana ma kao' waiū. Ka awelika momona maʻiʻo o ka papa o kanaha pakeneka.

Uaʻono, a ola ai nā huahana hoʻohana e hoomakaukau i kekahi ākeaʻano o ke kiaha. Ma ka Caucasus, a me kona kōkua e ono khachapuri, eia hoi, ka mea, ua hoomakaukauia ia mai me ka waiū popo, a hou i kekahiʻano o salads.

Adygei me ka waiū i ka kŘpa a pōkole holopapa ola - ka mahina. Akā, ia mea nui ia i keia manawa a pau i ka mea pono keia mau ano o ka huina hoonui e hoopaa i piha. E mālama i kēia ano e ia i loko o ka Pahu Hau, ho'āʻo ana e hoʻopale ai ia mai ka aina e na mea ala, no laila, i ole e luku aku i ka hanana ka waiū aroma o keia mea me ka waiū.

E ka ho'āʻo e hana i kēia huahana oe ia oe iho. E hana i kēia, ua nānā hoʻomaʻemaʻe i kekahi apana o ke veal'ōpū. E kau ia i loko o ka ipu, a ninini 600-800 ml o ka lāʻau lapaʻau. Ma hope o nā mea a pau kele ia lakou iho no ka eha hora i mehana ea, i ka ua'omoʻomoʻia iki lāʻau lapaʻau, a kau iho la i ke kiaha i loko o ka Pahu Hau. E kiʻi i ka nui ipu, a ninini i loko o kahi o 6 nā lika o ka pau maka waiu. Ua pono e enaena i ka wela o ka ma kahi o 70 degere. Ano, wehe i ka pā mai o ka wela, ninini iho i loko o ke kīʻaha o kona lāʻau lapaʻau. A pau o keia Mix, a hookomo ua no, elua no hora. E kau i ka ipu hoʻi ma luna o ka uuku ke ahi. Loko o umi minuke e mahana lohi, a hookonokono ae mau waiū, i ka mahana e ole oi aku mamua o 70 degere, ai ole i ka waiū e e "laholio".

Wehe i ka pā, mai ke kapuahi, a iloko o elima minuke ka ho'ēmi Contents i hui ma ka lima. Ma hope iho o ia, ua lawe mai, a waiho ia ma ka puu o ka pelupelu ia mau manawa gauze. Lāʻau lapaʻau E, ke olelo mai decant ma ka colander, a malama ia ma ka saucepan maemae. Me ka bata o ka pua nānālā E e i kou ono, a laila, hui. E waiho ia no 10 minuke ke aniani ka liki ole loli. Ukali ma kekahi naeaeaa kokoke pau i ka waiū ma ka colander ole gauze, a waiho iho ia ma luna o ka bola, kaomi una honua. E waiho ia no ka eono hola i loko o ka me wahi. A hoomakaukau iho la laua i kouʻono, aʻala Adygei me ka waiū. Keu a kaʻono!

E hoomakaukau ai i ka lāʻau lapaʻau mālama '-e lalana ana ka waiū, hui aku i ka huawaina holika, laila, hui ke kanana nei. Pela no oe e loaa hou, a he palupalu, ono e eiooaa? Me ka waiū.