Ai ka berena

ʻAʻole mākou e loaʻa mai i ka pono keia mau mea waiwai o ke kulina i keia la, a no laila, ka mea, ua C. Brewer. Akā maikaʻi loa kēia mau mānoanoa ko pono kekahi nikstamalizatsiyu (ano maopopo o ka olelo hiki ke loaʻa ma ka Internet). I makemake e kamailio e pili ana pehea e ka palaoa ka berena hoʻopoina i kēia lā kukeʻana, akā, i ka mea ia manawa, a me ka wahi e hō'ū iho i loko o ka moʻolelo, ua i helu i loko o ke kula i mau puke aʻo. Malia paha ia he hana i ka berena i kou ho'āʻo a me oe e kukeʻana ia pinepine.

Incidentally, ka mea mua palaoa berena - mea e ae e like tortillas. A ninau inoa? Anei oe i kahi o kēia inoa? Mai ka Mayan, ka mea pono-ike ohana, a puni i ka lā 'alemanaka mai ka nui hype. Ua huli mai i palaoa ka berena pulehu iho la i ka kahiko. A hiki laila i ike ia kaʻina nikstamalizatsii. Pōpilikia, a papa, akā, hiki, a ma ka hale (keia mea no ka poe i pili i ka mea o ka berenaʻaiʻia Maya). I hoʻomaka me hydrated Lime i hoomakaukauia (ka mea i loaa mai i ka pohaku o ka Lime, calcined a hydrated ka wai). No ka nele o ka Lime lehu ia, ka mea, i ia e mau manawa emi o ka palaoa. A wai Conversely, hou manawa i loko o ekolu (palaoa e pehu ae, akā, ka mea e maopopo uhi me ka wai). Ua lawe kēia pāʻoihana i nā kapuahi palaoa. Ma keia wahi, ua kākoʻo i kēia "mōkākī" no ka pili ana i ka hora, a ae e hooluolu iaia. Lohi loa mānoanoa ko plenochka me ka ramped hapalua, a ua weheʻia ke koena ma ka lima, fraying ka palaoa. A laila auʻona nō ka palaoa, e hoʻomaʻemaʻe mai Lime, a laila, maloʻo, a triturated. Maoli, palaoa i loaa.

Ke kaʻina manao ia e hoʻomālamalama mai, akā, ua hou i ka 'ole, a ilaila -usvoyaemost. It ke kupaianaha ana o ka Maya ku ma luna o ia? A mai ke Akua, ma ka hou ana i ka mua hâʻawi wale maize? 'ōlelo hoʻomakeʻaka, akā,ʻo nā'ōlelo hoʻomakeʻaka, e like me ko oukou ike ana, he pono e kekahi oiaio. Maya maoli he surprisingly akamai. A me ka palaoa berena Ikea aku la ia ia.

Ano -ʻelua wale nō o ka berena. Ma ke ala, nā koho i loa mahalo. E ho'āʻo.

I hoʻomaka me, i ua moa i loko o ka umu. Ua i Products:ʻeluaʻano o kaʻepa palaoa, i like huliāmahi (ka palaoa a me ka hua palaoa, 200 g), he gula, he molasses pouli (hiki ia he Dessert, ka maikai - he tablespoon), ka paakai (hui e hoao), e pili ana i tablespoon o kō (no ka hū fermentation), he aniani o ka wai ( i ka wai wela, e like me kekahi mau'ōlelo, a me ka wela, 80 degere), he mau no tablespoons o ka aila (ʻoliva i) a me ka hūʻole (i maloo, akā, no ka mea, ka mea hū mea okoa, i kapa i ka he kokekau wale laʻau heluna ma ka'ōpala) a me ka waiu (2/3 kīʻaha).

E hoʻomaka zaparivat palaoa palaoa me ka wela o ka wai, i uhiia, a ae e hooluolu iaia. I ka palaoa, e e nui softer a no laila, hou palupalu. Ano, e hiki hoʻomaka ka hana. Kānana palaoa ka mea i koe. A laila, e hoʻonoho hoʻi iā mākou i loko o ka waiū e lalana ana hū a me ka kōpaʻa. No ka kumu maopopo wale i chemists, mai hoʻokomo i ka paʻakai a (ino palaoa kāwiliʻia, e hana). I hui pūʻia me ka cornmeal. Ano, kaʻawili i ka palaoa, pepa palaoa, a, o ka papa, paakai. Paha i kaʻai, e pono ai i ka uuku emi ai ka apana uuku na oi, i ka papa kuhikuhiE mea - e kiʻi i ka laholio palaoa kāwiliʻia. E hoouna aku au i ka palaoa i loko o ka pā, a hahao i loko o ka mehana wahi (kali, ka wā pono, he mea ulu ma ka nui o ka ma ka liʻiliʻi loa i nā manawaʻelua). Kaʻawili hou, hana i ka berena, a kau ma luna o ka momona o ka iʻa baking kuina. A hou - ma ka mehana wahi, e hoomahuahua i ka buke, a laila, - i loko o ka umu. Kālua i ano o ka mahana (ma kahi o 200 degere) no hora.

I kekahi manawa mea e e hiki i ka hoʻokolohua ma ka pepa, no kekahi laʻana, papa manamana, me ka waiū a me ka maloo makeke. Ma vypekshemsya berena ka mea, e imperceptible, akā, meaʻono, a hoao!

A, ano, i ka lua o ka mana - ka hiki. Kalua ai ai i ka berena i loko o ka berena hana. E ana i ka buke o ka berena hana, e hoʻohana i ka i pili kiaha. No ka awelika wale no popo ke kuke: i kekahi kiaha o ka wai, he kolu o ke kiaha o ka waiu, kulina aila , hoʻokahi-kolu kīʻaha o ka palaoa, 1 kiaha palaoa palaoa me ka kiʻiaka (ka lole pepe), hū a me kō (he tablespoon) (2 tablespoons.). Hahao i paakai e hoao (IeAUPIIe, IAa IO he teaspoon Ua lawa, hiki e he iki hou aku).

A pau na nā mea hoʻohui i loko o ka berena mīkini moku. Pono eʻoiaʻiʻo i ua hui ole paʻakai me ka hū i kekahi manawa. He aho e mau, a hui palaoa, e hoolilo ana ia i ka recess, ninini i loko o kēia puka hū. Ua koe, e koho i ka polokalamu, a ua pilikia "Ka hoʻomaka '", laila, i ka berena i ka palaoa palaoa - berena mīkini hana.

Keu a kaʻono!