Jam mai apricots me nuclei i lawe mai i ka hua

Ma ke kau wela, ka papaʻaina i loaa maluhiluhi ole i ka hua. I ka manawa ae kekahi hua koke ia lŘlŘ i ka maturation o nā horticultural ulu. Aʻaneʻi i loko o ka manawa, i ka wa a na cherries e ano "hoʻoneʻe" a me na peaches ua kana malie loa "uliuli" e pala apricots. Kēia hua iʻohi ka loa kahiko, ka mea i ua ike loa ma mua mākou'āina. Ano ka mea, ua hoalii mai ia mua ma ka ho'āʻoʻana i waena o nā mea a pau o ka hua i oo ai lakou ma ka pakiko aniau i loko nō. Keia mea kuhikuhi no i ka mea i na hua o ka apricot he wahi lihi iki o ka pono keia mau mea waiwai - ke aloha nāʻakika, pulapula o ke, pectin a me nā wikamina. Ma keia manao, ka mea, ua hoʻomano hoʻohana 'ia i loko o nā mea hoʻonani, lapaʻau a me ka ai na hana.

apricot me "ka mahalo" a me na mea he nui housewives, a no kēia mau hua i moʻa compote, marmalade a me ka Jam. No hoi, e huli maiʻono, a olakino Jam mai apricots. Mea pōmaikaʻi, na ideas no ia huahana, he mea nui.

No ka laʻana, ka mea kēia beauty hiki e moʻa apricot Jam, ka hoʻohana 'ana i ka' ōlelo loko mai o kona anoano. E hana i kēia, e pono e lawe 3 kg o hou apricots, 1 lemi, 1 alani, a me 2,5 kg o ke kōpaʻa. Ka hua, o ka papa, pono e holoi, a ninini iho iā lākou ma luna o ke kawele i ka mea, i maloo. Next, e pono e akahele ninaninau ia lakou e imi i ka hua popopo, a kiola ia aku. A laila, ua maheleia kēlā me kēia abrikosinka i loko o nā halves, a me ka mea, ua wehe 'ia mai ka iwi. Kēia mau iwi hiki ole ke kiolaʻia aku, ka mea no e e pono i loko o ka wā e hiki mai.

A laila, lawe i ke pa holoi no ka Jam aʻo ia i hana makaukau apricots. A lemona me ka alani e e holoi leʻa, oki i slices a pu me ka iwi a me ka ili hahai ma o ka mōhaiʻai grinder. Ke kūpono mōkākī ua hou a hiki i ka apricots i loko o ka bola a me ka mea a pau ninini iho kōpaʻa. A laila, i ka ipuʻauʻau Pono e hoohaalulu ai i kona Contents hui. Ano, no ka mau o ka hola o apricots hiki ke waiho wale, no laila, ka mea, e ka wai.

I ka manawa, e hiki ke hoomau aku i ka pōʻalo o Kora naʻEsau mai ka iwi. Ka mea, e e bashed me ka mallet, a me ka hana ia pono ai i ole e hanaʻino i ka Kernel. Lakou, no hoi, e hele aku i ka Jam mai apricots, a haawi aku ia i ka kūikawāʻono. Mau hola ana keia lele ana, a me oe e hoʻomaka e e Jam mai apricots. E hana i kēia, i ka pā ma luna o meakino ahi mana apricots, a lawe mai i ka paila. Ma kēia kaʻina hana o ka Jam E e ke kamepiula, hoonaukiuki keia mea, a ohi i, mai ka ili o ka hua a me ka slotted puna a me ka puna. A i ka wā i hele ai i ka mai hehe, a laila, ke ahi ka loa nawaliwali.

Eia, he mea hiki ke kiʻi i ka ike a me ka lua Jam, ina oe kuke ia ma hope o nā kapuahi e hou ma mua o 10 minuke. A ina keia kaʻina mea e ana i ka 20 minuke, i ka huina hoonui e huli pouli a me ka anuanu. Eia, a pau ka manawa e koho ai i kou makemake. Ma hope o ka pauʻana o ka imu wehe i ke bola, mai ka wela a me ka haawi aku 8-12 hola Jam "koena." Mahope iho o keia wanaao ae, la oia i hou i ma luna o ke ahi uuku, a lawe mai i ka huina hoonui i ka mai hehe, hookonokono ana ia i ka manawa hookahi. I keia manawa, o ka hua ua loaa loa i lawa. A laila, hou, "hoomaha" no ka mea ia manawa, a laila, i kekahi no ka mea hope manawa mākou e lawe mai ia i ka puʻupuʻu.

A oiai apricot Jam brewed no ke kolu o ka a, hiki ke hoomakaukauia hapa-hano ipu no ia. Ka mea, Pono no e holoi loa a me ka loa akahele prosterilizirovat. It E e hoolapalapaia no hoi a me ka 'ilikai ke poʻi no ia. Ma hope o ke kolu o ka baila aʻela i hele mai i ka huli ana o ka Kora naʻEsau. Ka mea, e ke kahe i loko o ka Jam a kuke ia no ma kahi o 15 minuke. A i ka wā i mea makaukau, ka mea e Jam ninini mau kapa, eʻolokaʻa mai i ko lakou mau papale, a uhi i ko lakou blanket a pepa. A ka mea, i ke ku a a me. All Jam makaukau e ai!

No hoi, koe wale no ka Jam hiki e moʻa Jam a me ka apricot. Ua Ua hoomakaukauia ke puana, no hoʻokahi hola. E hana i kēia, e pono e lawe Jam pala apricots i loko o ka nui o kekahi kilogram a me 200 nā huna o unripe hua. Hoi kekahi poe kanaka no ia huahana koi 'ia 800 nā huna o ke kōpaʻa, 200 ml ka wai a me ka hapalua o ka teaspoon o ka wai lemi a citricʻakika.

Apricots E e holoi leʻa a hoʻokaʻina '. ʻai i oʻo mua, ua māheleʻia i loko o nā halves, a ua weheʻia nā iwi. A unripe apricots oki i loko a liilii. Hoʻolapalapa i ka Jam hoʻomaka me ka pala apricots. Ka mea, i hui me ka wai, waiho ma luna o ka pā, a lawe mai la i ka paila. I ka holo ana o ka imu, ia mea e pono ke wehe i ka hua. A laila, ua uhiia i ka ipu me ka pahu apricots, a me ka mea, ua moʻa mua 10 minuke i haahaa ka wela. Ma hope iho o kēia manawa, i ka hua o ka waiho kunihi ma luna o ke kānana.

A laila, apricots pono e kiʻi pohaku uinihepa, a ma kekahi, pola a mōhai grinder, hahao ia hoʻi i loko o ka saucepan, a hoʻouka hou aku au ia i ke kōpaʻa. A hiki i ke kō ua pau nā mea hoʻoheheʻe, i ka läÿau, E e mau ho'āla. Alaila, hele mai i ka huli ana o ka hua paa. Ka mea, ninini ihola i loko o ka Masaʻuala, a me ka läÿau, a pau ua hou i lawe mai i ka paila. A lailaʻo ia i ke ahi uuku, a pono e sayings kekahi 20 minuke me ka ikaika hooeueu ana. Citricʻakika ua hou a hiki i ka Jam mua hopena.

A me ka Jam mea nō wela ua nininiʻia i loko o maemae kiaha, a i uhiia i ke poʻi. Ka mea, i hoonoho iho i loko o ka saucepan nui o nā kapuahi e ka wai no ka sterilization. E sterilize i ka hapa-hano e hiki anei i kauoha mai 10 minuke, a me ka hano - 15 minuke. A laila, uhi ia mea pono e olokaa ae i na kapa, e huli "i lalo ke alo" a haʻalele iā lākou wale nō a me.

Aia He He mea beauty e e hoomakaukau ke hahai i ka Jam mai apricots. No ka mea, e pono ai 4 kg o ka hua, he aniani o ka wai, a 2,5 kg o ke kōpaʻa. Ma mua o ka hoʻomaka 'ana o ka wa hoomakaukau ia no keia Jam, apricots e eʻoki i ka hapalua, a wehe i nā lua mai o ia mau mea. A laila,ʻiʻo pepa no ka i koe, ua pili i ka wai, a baila me ka poʻi ma haʻahaʻa wela. Apricot pono mai ka manawa i ka manawa e hookonokono ae. A i ka wā e e loa i hoopalupaluia, ia lakou i ka wai ka mea, e pono e hamo i ma ke kānana. Puree, a ua loaa ia me ka hopena o keia, e pono e'ōhinu no 10 minuke, a laila, hoʻokomo i ke kōpaʻa. Kēia nuipa mea pono e hui maikai, a kukeʻana mea a laila, a loaʻa ka ¾ o kona kikokikona ka leo. 'O kēia pehea ma 1.5 hola e kiʻi Jam. Kona wela E e hoomaka ma ka olelo o mau kapa a pau, a haʻalele ia wale nō, a hiki i ka Jam ua ho'ēmi. A laila, i nā kapa i paʻa kapron 'ilikai ke poʻi a me ka hale kūʻai i loko o ka me henua aku, mai ona mau.