Pehea e e ka meli pia ma kona home?

O ka holo ana, e hiki ke kuai i kēia foamy inu i loko o kekahi mākeke nui a hiki - i loko o ke kokoke kupaluia. I maikai pia - ia ia mea e ola ana, ma ka bulk, mai ka barela. Akā,ʻo maikaʻi: brewed ma ka hale, i kona mau ka meli pia. Ua loaʻa he ponoʻono me ka hoʻopā o ka awaawa, waiwai Amber waihoʻoluʻu. E hana ia pono ia e pono mau Classicʻano likeʻole o ka meli - Floral a me ka buckwheat. A ua ike pehea e e ka meli pia i loko o ka wa kahiko i loko o nā wahi likeʻole o ke ao nei. Ua hiki iā mākouʻano nui Polish a me ka Kelemānia beauty. Ua i kona imu mea huna o keia inu, a ma Rusia.

A kona wahi e pili ana i ka 'enehana sayings

Ke kumuhana i na rula homemade meli pia e huli Amber, i he akahai Floral aroma me ka hoʻomaoe hou akulaʻo o hops. Ka inu ua ike no lush hua awaawa aftertaste. I mau, me ka ho'āʻoʻana mea ole, e like me nā 'ano o ka pia: mea, mea pono ke kumukuai o ka hoao oe?

Koke ia E e hoʻomaopopo i ka ka mea inu? Iecaianoaaiiuo loea oko mai o ka Classic beauty o ka malt. Ano o ka imu mea okoa mai kaʻike mau ke ano nui ke akahai, no ka mea, 'aʻole i koi i ka saccharification o ka malt, i ke ano laulā, i hoʻohana' ia i loko o ka hoʻomanaʻo. Kēia eliminates ka pono, e malama i ka puali ololi ana wela kūlana i ke kaʻina. Hoopaapaa e pili ana paha keia hiki e manao like i ka pia inu ole malt, brushed ae. Oe ke kapa aku i ka huina hoonui hope ma ke kahiko alanui, "Mead", a me ka meli wort - "maikaʻi-i kūpaluʻia". Incidentally,? Ac? Ia e ka 'ike loea hou i manaoia ma o ka hana o ka Mead, ka mea i kākau Ciesielski Kumu i ka 1906 i ka lalo-i ho'ākāka' ia beauty.

Beauty no ka meli pia. nā mea hoʻohui

hano pua ka meli (a buckwheat), he bākeke o ka wai (8 nā lika), 10 nā huna o hops (me kaʻakika o 4.5%), 5 g. o ka pia ka hū (kaʻawaʻawaʻana) ke kēia nā mea hoʻohui, ua pono, e hoomakaukau ia.

kōkua liu hou ai

Desirably polzovat svezherazlity Floral, buckwheat ka meli. Pulapula o ke huahana hiki ke hoʻohana 'ka poe i paulele i loko o lākou ke ano mākau wale no: me ia pono kūikawā pēpēʻana a me ka ike o na intricacies poko ia ma luna o lākou iho ka hoao ana. A helu o ka hops ia e hilinaʻi ma ka awaawa e au makemake e loaa. Inā 'aʻole' ole i ke kūlana mākaukau maoli i ke ano, a laila, alakaʻiʻia e ka beauty, a e huli iki haʻahaʻa ma mua o awelika awaawa. Hū lawe wale pia, e like me ke kāluaʻia a me kanakaʻona mau nā kinolau e e loaa kahi o ka pia brewed ka pia. Holo nōhie, luna-kaʻawaʻawa ka hū, a hiki e puku i ka "lalo", akā, i loko o kēia hihia oe, e loaʻa, e malama i ka mahana i loko o ka ikaika huahelu o ka 5 a hiki i 16 kekelē Kelekia.

A me ka mea pono ole iho mailoko haole microbes, ia mea e pono a pau o ka hana me nā pihana'ū o ka mālama '-sterilized me nā kapuahi e ka wai. Ua hoʻomanaʻoʻia ai ia i haole microorganisms i ka hopena maikaʻi ia ma luna o ka fermentation kaʻina. I ka ho'āʻoʻana o ka ka mea inu ke e like me ka koho sayings i ka meli, a me ka helu o nā hops hoʻohana (mahuahua ka laʻau heluna o keia ke keʻena, oe e nui awaawa, a me ka Hope versa) i.

Pehea e e ka meli pia ma ka hale: ke kahua mua

Ke kaʻina hana ia mea,ʻaʻole loa huikau a me ka pono ole ke ahonui a me ka malama. Ka haawiia ma lalo o ka imu ipu ua piha i ka wai (i ka ia ewalu nā lika). Ua Ua koi 'ia e hoʻolapalapa, a me nā wale laila, e hoʻolauna ka meli. I ka läÿau, Ua ho'ōla loa kāwili; like me ka hopena o ka manipulation E kiʻi i ka homogeneous nui. Kona luna 'ilikai ua hoailono aku ma luna o ka waho paia o ka ipu hao, a hoomaka ka maoli ke ano. It E hope i ka piha o ka hora, a me ka uhi i ka mea ia manawa, e e hamama. Mai poina i ka wehe i ka hua: e huli i kou homemade ka meli pia me kēia mau manipulations ao, a me ka malihini aftertaste, a hoi hiki koke deteriorate. I ka rula, ke ano ma keia kahua i kekahi like i ka baila aʻela i Jam.

Kai lua o Hop

No ka 60 minuke kou meli pia inevitably paila. pono e inā i ka buke a me ka wai, refilling ia i ka palapala (a me ka leo ma luna o ka pā)ʻilikai. Ma ka topping i ua lawe vsypanie hops. Ke kumu no ka pia i hui pūʻiaʻana, a me ke kaʻina mau no kekahi 60 mau minuke. I keia manawa i ka hua hiki wale ke wehe 'ia i loko o ka mua hapalua hora.

KaʻAnuʻu Hana 3 №

Ka mea nui wale rula o pehea e e ka meli pia - kona kokololio ka huʻihuʻiʻana ma ka pauʻana o ka imu. A e e hoemi i ka wela o ka ka mea inu i ka 100 degere, e pili ana i 20. Ma ka home, ka easiest ala e hōʻoia 'ostuzhennoy i hooluuia ipu i loko o ka hau, ina i ke kahua o ka hooilo, a me oe e noho i loko o ke kula home. A i 'ole - he mālama'-i kikokiko aiʻauʻau kahi hou haawi hau, he paʻahau i loko o ka pahu hau.

Nā hooikaika ma ke alanui i ka pomaikai

A laila, ua nininiʻia ka meli pia i loko o ke kupono ipu i loko o ka fermentation hale. No ka laʻana, ma ka aniani mole o ka nui. I ka wai a pono e akahele protsezhena. E like me ka Kānana ua nō kāu hoʻohana 'ia kekahi mau papa o sterile gauze. Ma ka moku backfilled me ka hū, hookonokono kahi o ka ipu, a me ia mea i loko o ka paa i paʻa palapala ua ua holoiʻia i loko o ka pouli a me ka mehana wahi no ka hebedoma. Ke ana wela i loko o ka lumi a pau i ka manawa e ole haule lalo 23-24 Kelekia. Ua mea i kupono e hookaawale ia i ka manawa kūpono o ke kikoo.

Kekahi manawa i e hookuu kinoea i hana i fermentation. Inā 'aʻole' oe makemake i kaʻino a puni me ia (e like me ia ma ka kakahiaka lā hoʻi e hoʻokiʻekiʻe i ke poʻi Pono 5-6 manawa no ka lā), E malama, e hoʻouka i ka wai e hei ai lakou. Inā pilikia ka haumāna brewers hoʻopaʻapaʻa ana i ka wā i ua hoʻohana 'ia homemade ka meli pia i ka oi maikaʻi ke kino, malimali ho'āʻoʻana a me ka aroma o kona nui aku ka maikai, a me ka meaʻala.

I ka wā o ka makemake ka mea inu Dobrodiy i ka makemake moku'āina, ia mea hue. I kela a me keia o ia mau mea i loko o ke alo o ke kai kūʻono, e kau i ka meli i ka uku o ka teaspoon no hano o ka wai. Koke inu pia mea ole: ia i manawa e "oo ai" i loko o ka hue ili. He IeAUPIIe, IAa IO lawe mai 10 mau lā a hiki i elua pule. Kūʻai i ka hoʻopau 'ana i huina hoonui hiki ia i loko o ka lumi, ke ole ke alanui mea i ke kumukuai o ka Iulai wela. Akā, inā i ka pia, e hoʻolako 'oluʻolu ana (3-16 degere ma luna Aʻohe), ia mea hiki ke noho ma konaʻono a me ka papahelu ana mai i ka eono mahina.

Subtleties a me nuances

I mea, o ka hana - ka maikai alanui e aʻo pehea e e ka meli pia ma ka hale. Recipes pinepine complemented ma nā meaʻala: cloves, ke kinamona laau, kekahi pahūpahū. Ka nui o ka meli mea i correlated e hoao. Kekahi mea like kaʻono ma, kekahi makemake awaawa. Akā, i kekahi mau mea pono e hahai religiously. Ma 'ana, ka refill i loko o ka lua o ke kahua unboiled ka wai. Eia naʻe, ina oe hoʻohana hue, e hiki ole ho'āʻo e kipaku aku ia ma ka lepo. Akā, ideas hoʻomōhala i kahiko realities. Inā manaʻo 'oe i loko o ka maemae o ka hoʻohuiʻia ka wai, nā kapuahi e ka papa manipulation hele mai me ka maluhia.

Inā 'oe ka hoʻomaka' sayings homemade ka meli pia no ka hooilo, a ma kou hoʻolilo malaila uaʻia naʻe meli wale, e hiki ke waiho ia i loko o ka hihia ma ka mea hoʻoheheʻeʻia ka hoʻohana 'ana i ka mahu auau. Pono eʻoiaʻiʻo i ka mea i ka mea, i ole i ka mahana ua ma luna 60 Kelekia. Hotter kūpono e pepehi a me ka pōmaikaʻi o ka meli, a me konaʻaiʻana a me ka aroma.

Ma lalo o ka fermentation mea pono e hoʻohana pouli aniani omole. Eia naʻe, loaa ia makou he 20-hano omole o ka mea eleele aniani mea he pilikia. No laila, i ka hale brewers wahi aniani moakaka ipu pouli lole popopo ole wale a pena hoʻi i ka paia waho ili. Incidentally, ka wā hoʻouka kekahi ma luna o ka pia fermentation mea ma ka liʻiliʻi 20% o nā hue e noho noa. I ole ia pia perekisnet paha e ho'ōla kikeke mai i ka Cork, a hiki i ka wai o ka wepa,ʻaʻole e ho'ōla.

Pono pū nō ia o ka meli pia

Ike pehea e kukeʻana i ka meli pia, pono pono i ka mea i like i ka hala i Friday a auaiaea pint a elua. A mai e palaualelo e kukeʻana ia. Mua, e loaa environmentally launa ka mea inu, a maopopo ole preservatives, make a me nā pani ai. ʻO ka lua, e kiʻi i ka pia, pono e like me kou manaʻo o ka mea maikaʻi a - no ka mea, e kuke ka mea, i kou makemake. Ekolu, homemade ka meli pia mai i ka pono ia ma luna o ka'emi ko kahua. A me ka manao o ka nui loa o stressful wahi, i hiki i ka mea o kēia au nei ia relaxant ōlaʻiʻaʻole. Ha, normalizes ke Akua e inu, a boosts ka metabolic keʻano o ka hanaʻana i loko o ke kino, i nā pilikia ma na lua o kanaka ma ka Honua. Hua hoʻohui eliminates hiamoe kāna hana (no ka i ka mea e e hoomaikai aku la ia-hop cone komo i loko o ke kaʻina), a emi paha, e hoopili aku ia me ka dukima i anu, (keia mea i ka ciia o ke kuleana o ka meli).

O ka holo ana, a pau keia mea oiaio wale nō i loko o ka hihia ma ka pia (me ka hale a me ka meli) ia i loko o akahai, me ka fanaticism. I ole ia, e hiki e ma ka pilikia me ka overweight - "pia opu" Ua lilo ka integral hiʻona o kēia kanaka. Ae, a hoʻonānea me ka iini nui-wai inu, e hiki mau kuaaina. Ma ka kekahi lima, ina e inu homemade wale ka meli pia, lilo i kanakaʻona mau oe e ole e. Ua meaʻaʻole paha ia oe i ka manawa e kuke ia ma ka hanalima me ka unahiʻole (hana, hoi, ua koke pono). Ae, a no ka ho'āhu i ka pau pia i loko o ka manawa kūpono o ka makaainana mea,ʻaʻole no ka nui loa. No laila, brew pia no ka leʻaleʻa, a komo i ka'āina i loko o pakahi aku la ia nui minute o kona ola. Me keia inu kekahi hoomaha e e malamalama a me kaʻono, a me ka aiiia - oi Haliʻaaʻela ka manaʻoo mākou a me ka puaʻa. He nui wale, e like me ka beauty a me ka mai e hoʻomāʻewaʻewa mai ka waiʻona.