Sauk-Dere - ka momi o ka Krasnodar Teritore.

Holo ma ka mokuna hema, na iauaeoia oo? Ecia, aole e hele ma kēia maikai wahi. Sauk-Dere o kekahi o ka loa Popular Hawaii, a i aia ma ka Black Sea. Kēia wahi,ʻo ole wale waina connoisseurs akā, i ka poe a ke aikane, e aʻo hou aku e pili ana i ka mōʻaukala o kēia māhele. Zest Sauk Dere - Winery. Heʻaneʻi mea,ʻo nā haneri o iauaeoia oo? Ecia, eʻai i ka waina a me ka nana i ka aahu nani pawaina o kekahi mauʻano likeʻole o ka hua waina.

hana hoihoi i ka ike

ka Crimean a me Novorossiysk: i ka hooponopono, i oleloia i loko o kēia 'atikala, ua ma waena o nā kūlanakauhale ke aupuni'. Winery "Sauk Dere" mea i loko o ka maikai loa ia hapa o ka aina. Ua Ua Aia ma luna o ka puʻu, e kaumaha ana i nani loa manao o ka Black Sea kahakai, i ka mauna a me hillsides, a i uhiia me anuanu ulu lāʻau o ka hua waina.

Wine Sauk Dere, hoomaka ae la ka hana i ka 1926. Kekahi kumu no ka hana ana o ka Winery, ua i ka loaʻa mai o ka lola honua tunnels. Tunnels i ua hana ma hope o ka hana pili i ka pōʻalo o ka pōhaku i loko o ka wahi. Kūkulu ma ka hohonu o ka iwakalua mika, ka mea kanu e hōʻoiaʻiʻo i ka pololei a me ka pūnaewele maceration waina me ka makahiki-a mahana o ma kahi o 15 degere.

Ka waiwai Sauk Dere

Ano, ma ka'āina hoʻoili o ka mea kanu, he 137 aa o ka aina i ke kanu me kekahi hua wainaʻano likeʻole. I waena o lākou:

• Riesling (43 aa);
• Chardonnay (36 aa);
• Sauvignon (58 aa) a me na mea e ae.

Akā, i ka poʻe ua i hele i ka pau ana ma laila. Hoʻonui i ka laulā, ka mea, e hoʻolalaʻo e kanu hou aku ma mua o 700 aa o ka aina a me ka hoonui? Iecaianoaaiiuo. Me ka hoonani aku i ke a pau ao Sauk Dere, ka Winery, ua lanakila lehulehu hoʻolilo 'ia' ana no lākou nā huahana. Mawaena o ka hoʻolilo 'ia' loaʻa i ka mea kanu:

• eiwa elua mau mekala gula;
• poe he umikumamakahi ua kala mau mekala;
• eha keleawe mau mekala;
• helu o diplomas i loko o ka Competition.

I ka laulā o ka Winery

Winery ke kaumaha i ka nui koho o ka waina i, e hooluolu i kekahi meaʻai ono loa:

• Heʻumikumamāhā nāʻano o ka papaʻaina i ka waina;
• Ewalu keʻokeʻo waina inoa;
• eono ula waina inoa.

I ka Ia manawa oe e kaumaha aku ai i kalaka nui-ono, kalaka nui-maloo, maloo waina i i ka nui hiʻona a pau ma luna o ka honua. Ke kaulana Riesling waina ohi ai ana o ka 44th, ka mea i i hookoia ka mea kiekie loa ia nā kumu kāki i loko o ka Competition "waina & nā mea inu" i ka 2004. I ka hou, i kekahi o ko lākou mau hoku huahana o ka Winery Sauk Dere mea he ohi ana i ka mea maikai loa cognacs a me ka waina he hope Soviet manawa. Kēia ohi i oi aku mamua o 250 inoa me kekahi? Iecaianoaaiiuo nā lā. Hoʻoweliweli lepili i na hue, he ao, ahu iho o ka lepo a me ka cobwebs e olelo aku nei i kēia mau hueʻili no na makahiki. A ka mea, ua i ka manawa o ka hana ana ia huahana hou waiwai. Na kahiko ka poeikohoia o ka waina, ohi o ka 52 la makahiki a me ka cognac 56-makahiki.

Huakaʻi o ka Winery

Noho ana i ka hola, malihini i invariably i loko o nā lima o ua hoano e winemakers i competently kamailio hiki e pili ana i nā loina o ka ulu waina, a manufacturing waina i Kekahi Mau '. e koi iauaeoia oo? ecia, e hōʻike i ka olelo o ka waina pūnaewele, nui lumi me ka puu o ka lāʻauʻoka barela. Ka lōʻihi o nā keʻena ma kahi o ka waina i kokuaia oia, i ka ekolu kilomika. Nunui barela holoʻokoʻa i hele mai i ka loa OE iauaeoia oo? Ecia. Ma hope o nā mea a pau, kā lākou kiʻekiʻe hiki i ka ekolu mika. Ma ka lalo o ka barela i hatches mea i hoʻohana ia no ka hoʻoponopono a me ka, i ka hoʻomaʻemaʻe pahu. O ka holo ana, he mea hiki ole ke kipa i ka Winery, a me ka hoopai i ka hoao aku la, lumi. Ma hope o nā mea a pau, keia mea ma iauaeoia oo? Ecia e ho'āʻo i kekahiʻano o ka waina a me ka waina maikaʻi wai. Pela i hoomakaukauia ka makapo, e hai aku oe e pili ana me ka dukima kea, a pane nīnau kekahi mai ka malihini. No ka poe i hoihoi i loko o ka? Iecaianoaaiiie o ka mea kanu, ua kokoke ia i ka hana kūikawā kūʻai ma luna o laila. Ma keia kūʻai 'oe e kuai kekahi i ka waina i ka nanea ma o ka hoao aku la,. Hue waina Winery, "Sauk Dere" He He makana nui, a me ka souvenir nui no ka wae.

këia manaʻo

Ma hope o nana hiki a pau 'ike e pili ana i Sauk Dere, hōʻike manaʻo hiki waleʻike i ka maikaʻi. O ka loa-Liloa kanaka admiringly hōʻike e pili ana i ka nani o keia wahi, no ka kilohana mumule o nā hale ahu, ka waina o ka ehaʻaiʻana. Ua mea waiwai 'ana i kumumanaʻo i ua kipa ka Winery, e ka poe iauaeoia oo? Ecia, ka poe e ole inu waiʻona. Mala me nā pā waina, ua hauʻoli i ka hele mai iʻaneʻi. No ka mea, ma ka hou i ka waina, e hiki ke aʻo hou e pili ana i ka mōʻaukala o ka mea kanu, na hihia a me ke kālā o? Acaeoey, i ka olelo o ka ulu waina. Ma hope o kipa keia wahi no ka poʻe o ka hailonaʻana o nā manaʻo a me ka mea pono keia mau ike e pili ana i ka lakou mea i loko o ka wikiwiki, e hai aku i ko lakou mau hoa.

Hōʻuluʻulu i nā mea a pau o ka luna, ka mea hiki ke olelo me ka wiwo ole i ke kauhale Sauk Dere mea he loa uʻi wahi ole wale i ka olelo o ka winemaking, akā, no hoi no ka oo? Ecia. Maiʻaʻole hoʻi e hala ka manawa kūpono, inā 'oe makemake e laki lawa e kiʻi ma luna o ka Black Sea mokuna, e kipa iʻaneʻi.