Ke ana hōʻike waiu

Waiu, oddly lawa, ka huina hoonui mea naciiiuo. Waiu e haawi i ko hoʻomaka e ala hou, mai ka luawai, a hiki i ka piko kau i ka hooilo me ka nui loa hoemiia. 'Oe ke kiʻi a puni kēia ōlaʻi o nā hale kūʻai ma ka huli ana i ka "maoli" a me "ola", a, me technologists, "maka" ka waiū, akā, i loaʻa iā ia. Akā, i ka haleʻuwī waiū pauku, e hōʻike aku i mau aa moni, mai kekahi mau kanaka kūʻai aku me cryptic palapalaia maluna penei: "ana hōʻike waiu" a me "pasteurized waiu". Mākou, ano o kanaka, ia mea e pāhaʻohaʻo ana: mea hana ua palapalaia maluna penei?

A ma ka mea, e ka poe noonoo ole. Ke ana hōʻike waiu - i ka waiū, aaioee o ka hala. Ua hoemiia ke kumu o ka 'ike loea hou ma luna o dairies i ka hoʻoponopono i ka helu o ka hana: Mai e ka waiu huliʻawaʻawa like loa me hiki. A me ke ala i kēia mau mea nui iho la ia. Ke toughest a loa, he pono ole - sterilization (mau lawe mai i ka paila). Ka lua o kaʻaoʻao - pasteurization. Ka papa hana i ka oi akahai no 30 minuke waiu ua mālama i ka wela o 65-70 degere. Omaka (ikona) UHT Hōʻike kiʻekiʻe wela ohe.: Kokololio paio hahana maoli nō (no ka mea, he mau kekona - 135 degere), a laila, - i ka instantaneous ka huʻihuʻiʻana.

Akā, pasteurization - pāʻoihana like mau no ke ao nei. Akā, i ka "hou" o ka waiu ka pauka me ka kanalua. A no ka hopuna'ōlelo "ana hōʻike waiu" ua pinepine huna pono ia psevdomoloko. Pehea e wehewehe i kēia 'enehana?

Ke ana hōʻike waiū hiki e ana o elua ano.

1. pau hou ka waiū, ma ka like ana me kekahi 'enehana he ua lawe mai ai i ka momona maʻiʻo, ka hookupaa hae.

2. Ke ana hōʻike waiu (a recombined paha? Aeiino?) Ua hoomakaukauia mai o ka lepo. Au e hoomanao i ka elemakule kalepa Piʻihonua "kii" me ka leʻaleʻa hopuna'ōlelo "e hoʻouka hou aku au i ka wai". Eia ka ia rula: ka Hookah kō i ka me ka pauka, ka waiū wai. Akā, no kekahi kumu poina e waiho i loko o ka mea kūʻai mai ka kūlana. A i 'ole' aʻole i poina?

Ke alo aku o ka ka pauka kuai ma ka wai a hiki wale hōʻike i ka spectral Ka Ikepili. Ke mau kuʻuna Ka Ikepili o nā hualoaʻa i ole haawi aku. Inā ua nele wale he kupaianaha ninaninau. Akā, ka poe ike i ka ho'āʻoʻana o maoli ka waiū, ike ia a me ka hoao, me ka kālailai: he lepo la ana hōʻike waiu mea sweetish kekahi hoao, typical o ka waiu ka pauka.

Mea kupaianaha - ia mehe mea, i ka manaʻo o ka waiū ma ka piula wai maika kela kanaka keia kanaka: Manufacturers, nā kānaka kūʻai mai a me nā mea kūʻai. Haleʻuwī waiū aina i mau kekahi, i ka maluhiluhi ole ka waiu i loko o ka pōʻeleʻele loa, ka mea kūʻai mai ua ike ia ka waiū mea makana (pau), a me nā hale kūʻai iho nō (ke kiʻi) i ka pakeneka o ke kuai ma mua o ka mea loaa mai i ka pūʻolo helu ka waiu.

Akā, i ka pilikia maoli o.

Mua, ka waiu pili e perishable huahana. No laila, ka mea hiki ke huli huawaina, nele e hiki i ka ee. Kēia mea - he pohō. Direct.

ʻO ka lua, ua i hana i ka waiu thermally, e hele kino aku "me ka haohao" i loko o ka palapala o ka salmonellosis a me ka tuberculosis. A ina koke ka hoʻohuoiʻia, e hāʻule nō ia ma ka liʻiliʻi loa kekahi holoholona, e i e hooki aku i ka ukana o ka waiwai loa. Aaioee mau ia nīnau hoi e pana aku.

Apana, ke kalepa ka waiu ma ke alanui (i loko o ka aha kanaka) pono e kiʻi i ka hailona o okoa kūmole a me ka palapala. A no kēlā me kēia 'aoʻao. I ka hoʻonā 'ana o ke kauka holoholona Services i SES, a hookupaa iho la ia i ka maluhia o nā huahana. O ke kumukuai o ke kala. Na mea a pau hilinaʻi nui ma luna o ka loaʻa nui o ka manawa a me ke kālā no. A waiu "hoohalua" e ole. Eia pilipaa lā palena pau. No ia mea, kauwa pio, e lawe i ka waiū a hiki i ka purchaser mua o ka i manaoia,ʻae nō hoʻi haʻahaʻa kumukuai.

Na hope e a mai ana o ka waiu (nā kama'āina), a me nā mea kūʻai mai i nele o ka poʻe uʻi a. O e like me ka Russian poʻe hoʻokalakupua kaʻao: mustache pono ia e kahe hou, no laila, i ole e komo i loko o ka waha.

Mākou hiki wale manaolana no ka'ē Manufacturers, a mai hoopoina i ka heluhelu akahele lepili (ka oi aku ka poe me ka uuku puka), a me ka manaolana i ka waiu normalized i ke alo ma ka holopapa, ka mea pili i ka "manaʻo №1" - hoʻokahi-apana a me ka hou .. .