Meringue kaka - homemade beauty

Ka apuepue ka mea niho, ua ikeia kona naau eʻaʻole haʻalulu i ka maka o ka meringue, ina paha ia mea he hau-keʻokeʻo paha gula a me iki Padfolio.

Light, airy (unuhi 'ia mai ka' ōlelo Palani baiser - ka honi), aole e ole e cloying kaka meringue. Beauty ia no laila, IeAUPIIe, IAa IO keia: lawe i kekahi kumuʻiʻo mea i oi aku mamua o kanalima nā huna o ke kō 'ole me ka pauka, kōpaʻa. E ho ohana i hua 'oiaʻiʻo ma loko e e hou, anuanu ma ka Pahu Hau. Pakaua, na nā polokina, kō Pono e hoʻolauna e ke kiʻekiʻe, ma ka liʻiliʻi mau apana. Hohola ae la oia i ke kumuʻiʻo nuipa i loko o ka palapala o ka pii hūʻole, a hiki laila e Hawaii pae holika, custard a me ka hua, a piha Hauʻoli La eke, a laila kaomi i ke kumuʻiʻo nuipa a curly punana. Eia hou, e hiki ke hoʻohana i ka meringue e decorate little man a me nā pōpō palaoa.

Ka hoʻopauʻana o ke meringue ua waiho i loko o kaʻeke, kaʻoi loa he paa i pani, no ka mea, e pili ana i ka mahina. Mamua o ke kūpaleʻana meringue papa noae, aeʻalo ana ia lakou me ka greaseproof pepa, e kaka,ʻaʻole e pili.

Paʻahau i hiki i na malama ekolu. Ke pulu nuipa hiki ke paʻahau, waiho ia i loko o ka palapala o nā huahelu, pono mai o ka pahu hau, e waiho iā lākou i loko o ka umu.

He nui ka poʻe makemake i ke kukeʻana i ka hale meringue kaka. Ke beauty mea i luna 'nui iho la ia. Nā mea hoʻohui: nō ka aila no ka lubrication, palaoa no ka pipi ana,ʻehā nā polokina, he aniani o ke kōpaʻa. Na ia auoiaea mea he umikumamaono nui hūʻole. Wa hoomakaukau ia manawa a ma kahi o umikumamalima minute, a me ka imu i ka hola - elua.

Pehea e kukeʻana i ka popo o meringue a me kahi e hoʻomaka. Mua oe Pono e preheat i ka umu a hiki i hoʻokahi haneri a me ke kanakolu degere. Pana pua aku makou kālua baking pepa, hohola i ka wiwi ahu iho la ka bata, a pīpī me ka palaoa. E ninini i ka 'oiaʻiʻo ma loko i loko o kekahi pola nui. Whisk mīkini kāwili a hana lima hahau nā polokina loa i loko o ke anuanu hua.

E ninini hapalua o ka mahi kō a hoʻomau pepehi ana ia a hiki i ka läÿau, i manoanoa. Mālie hui me ka noho kō a ka mea hoike mai i loko o nā polokina. Ke hoomau aku pono, no laila, i ka lewa mai ka kumuʻiʻo nuipa a ua hele aku ai.

Elua Dessert gula waiho mai i ka kūpono nuipa ma luna o nā pā ahi, i hoomakaukau ai i loko o ka palapala o ka liilii, lei. Inā ua nele ia, e hohola aku, e waiho ana i ka mamao ma waena o ka hūʻole i nā polokina i loko o ka umu i ka wa a ka mea ulu ma ka nui, ka mea, i apo pu. Kalua ai ma ka liʻiliʻi loa, elua no hora meringue Pie. Ka beauty ua noʻonoʻo, e pulehu no ka lōʻihi manawa. Hoa i mau hookipa ana malamalama little man i loko o ka palapala o nā hale kiaʻi.

Oe ke hana i kekahiʻano o Pie, popo a me nā confectionery huahana, a ma ka hou ana i ka biscuit a me ke kahua e hookauwa meringue kaka. Ka beauty o keia delicacy hiki ke loaʻa i loko o kekahi cookbooks. No ka laʻana, he Dessert - "Pavlova". Inoa i loko o ka hanohano o ka Lūkini ballerina Pavlova, ka mea holoholo mākou i Austria ma na 20s o ka hope kenekulia. Ke kumu o beauty hoʻokomo ka vinega a me ka pia, ana i ke kaka-meringue i palupalu, drawling ma ka waena a me ka crispy ma luna o nā kihi.

Kēia Dessert nana e like ohia Pie me ka meringue. Nā mea hoʻohui: nō ka aila no ka lubrication, no ka pipi ana palaoa,ʻehā nā polokina, kō aniani, he teaspoon pia, ka vinega, a vanilla o Mānoa, ekolu haneri ka pono o ka holika (momona), a me nā hua. Preheat i ka umu a hiki i hoʻokahi haneri a me ke kanakolu, hoʻouna aku i ke kāluaʻia pepa baking, palaki a me ka bata, pīpī me ka iki wali mau. Lanakila i ka 'oiaʻiʻo ma loko o kekahi pola (a whisk mīkini kāwili) me ka kōpaʻa, ka vinega, vanilla o Mānoa, ae like nō pia. Whisk a mānoanoa nuipa a. E kau i ka nuipa a ma luna o ke kāluaʻia kuina. Palapala hoʻohana i ke gula, a me ka pahi-ke kōmi 'o ka nuipa a hinai vena iwakalua kenimika ma anawaena. Kālua no ka hapalua o ka hora a vnehny, ahu iho, aole ia i lilo paakiki. Hiki, e huli ae ma ka Grill, a ae e hooluolu iaia. Ma mua iki iho e lawelawe nei, e hoʻopiha i ka hīnaʻi pulehu iho la i na ohia a me Jam.

Meringue a me ia ua kapaia ia ma ka hale, meringue, tirelessly oluolu ono a me ka palapala nānaina o nā hoaaloha o noho lealea ana no ka oi mamua o ekolu haneri makahiki. E ho'āʻo mea a oe e kou mau hoa a me nā 'ohana hale meringue kahaha ko oukou naau.