Mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina a me kā lākou mau mahele

Ua Ua pio ka polokalamu ma o ka haneri makahiki ma hope, e like me nā wikamina komo pū i loko o ke ola o ke kokoke a pau ma luna o ka Honua. Eia naʻe, mau kanaka ike i ka huina o 13 pu malu ana o ka waiwai ka poe hana pela. Na mea e ae i manaoia eʻia lākou wale similarity. Ka oi pilikia no ke kino, e synthesize wikamina? He aha ka i ka mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina a me kā lākou nui?

He aha e nā wikamina?

No laila, aha mea nā wikamina? Where originates mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina? No ke aha la ka mea i pono ai no ka piha ola-kākoʻo?

Haʻalele carbohydrates,'amino nāʻakika a me polyunsaturated momoma nāʻakika, nā wikamina i ole ikehu nui no ke kino, aka, he hoʻonui i ka normalization o pūnao. Way o ka noho ia i loko o ke kino e ai, a me ka mea e pakuʻi ai sunbathing. Ka mea, i hoʻohana 'ia e neutralize i ka imbalance a emi o ka maikaʻi kēia nā minelala hao. Lākou ka papa kuhikuhiE oihana i: kolifermentam kokua, komo i loko o ka hooponopono o ka pūnao, hikiʻole i ka muli o lolelua ka radicals.

Mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina i kakaʻikahi ia mau waiwai i okoa i loko o kā lākou Nine Inch haku mele 'ana. Akā, Eia naʻe, ka mea hiki ole ke hua mai ma ke kino i loko o ka mea pono.

o ke kūlana o nā wikamina aha

O na wikamina Ua kū hoʻokahi, a he mea hiki ole i ka imi i ka hope. A pau ua wehewehe i kekahi lākou o nā hiʻona i ka mea kū hoʻokahi i kekahi kaawale ia i ka waiwai. No ia mea, ina o ka kino inā pilikia ka haumāna he shortage o ka wikamina, he mea maopopo hopena: wikamina deficiency, metabolic kāna hana, maʻi.

Nolaila, ia mea nui, e hooponopono, e lauwili a me ka waiwai no kou kino, a me loko o kouʻai ma luna o kekahi kela la i keia manawa ma ka liʻiliʻi loa i ka palena iki o nā huahana lako oukou me ka maikaʻi kēia kumumea hehee wale.

No ka laʻana, nā wikamina, no a hiki i ka hui B, he aha ka mea i ka pololei functioning o ka'emi'ōnaehana, kākoʻo i ka hana o ka'ōnaehana paleʻea'ōnaehana, kōkua i ke kino i loko o ka 'eleu kūpono e puku a update na keena.

Akā, mai makau oe, ina e hai i ka piha ana o nā wikamina kou ai mea e lawa. Most kēia poʻe 'ike i ko lakou nele. I ka e mai ai no ke koena pono mea ole wale i ka ai, akā, no hoi, e pili luna 'nā wikamina.

Pehea e kanaka e hele mai i nā wikamina

Hoi i noonoo ai, ma mua o ka pau ana o ka 19th kenekulia, i ole na kanaka he nui i ka ike no ia i kekahi mea e like me nā wikamina. Ka mea, e ole e ae aku i ka nele o ka mahuaola, akā, i seriously maʻi a me ka pinepine make. Pehea i hana ai i ka loaʻa o nā wikamina? Iki ho'āʻo e hōʻike e pili ana i ka hana o ka poe kumu, ko lakou mau kilona a me discoveries i loko o kēia wahi.

Ka loa, he pono ole ka maʻi "dovitaminnyh" manawa, he:

• "Beriberi" - he maʻi i loli nā kupa o South-hikina, South Asia, ma ka papa kuhikuhiE mana kumu, ua anaiia, hoʻokō 'raiki.
• Puʻupuʻu - he maʻi koi i ke ola o na tausani o ka luina.
• Rickets, i mua i ae mai nā keiki,ʻaʻole wale nō akā, i nā mākua.

People make ma ka pau lākou mauʻohana, i nā moku i ole e hele mai hoʻi, mai o 'Amelika no ka mea, mai o ka make ana o nā mea a pau i ka luina lālā.

Ua hana mau a hiki i 1880. A hiki i ka manawa e like me N. I. Lunin hiki i ka hopena i na mea he nuiʻai loaʻa i loko o kona haku mele 'ana o ka waiwai nui ke kanaka. A, i kēia mau waiwai i paʻa mau.

Puʻupuʻu - he maʻi o ke au kahiko o luina

Mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina kekahi mau mea lehulehu e hoike ana i ka lilo o ka miliona o na dala. Kumu o ka make ua puʻupuʻu. Oiai ka maʻi i kekahi o ka pahu kapu weliweli a me ka make.. No kekahi a hiki i manaʻo i ka culprit - ka hewaʻai a me ka nele o ka wikamina C.

E like me ka moʻolelo maikaʻi loa, puʻupuʻu wale no ka manawa o Leeuwerikplein discoveries koi ma luna o ka miliona seafarers. A typical hoʻohālike hiki ke kapaia he huakaʻi i India, i i paʻa ma lalo o ka hooponopono ana o Vasco de Ka Gama: ka hapanui o ka poe mai, a me ka make, mai ka 160 luina lālā.

J. Cook i ka mua hele, ka mea hoi a hiki i ka hookahi hapa o ke kime i haalele mai i ka Marina. No ke aha lā i ka poʻe lālā i ole malalo iho a hiki i ka hopena o na mea he nui kanaka? J. Cook Ua i ai i kā lākou mau i kela la ration o sauerkraut. He hahai i ke kumu hoohalike o Dzheymsa Linda.

E hoʻomaka ana me ka 1795 me nā huahana o kaʻai me Kinohi, lemi, na alani a me nā citrus hua (kumu o ka wikamina C), ua lilo i OAXA ke keʻena o ka "ai hinai" o ka luina.

Ma ka oiaio, hele mai empirically

Mau kanaka i ka mea a ka ike ole ia e malama i ka mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina. Pokole, ua hiki ke olelo aku nei au i kēia: ho'āʻo ana e imi i ke ala e ke ola, nä känaka 'epekema, kauka ike maopopo i kanaka. Happy hoʻokahi: ka mea, ua hewa ole lawa, akā,ʻaʻole humane ma ka hua'ōlelo o kēia pono a me nā mea pono.

Ike maopopo i kanaka i kaulana i ka 1747 i ka Hawaiian kauka George. Lind.

Akā, i kēia mea, i ole e hele mai no ko lakou makemake iho. He Ua puʻe wale ka noho ana: ma luna o ka moku ma luna o ka mea āna i mālama ai, he maʻi laha o ka puʻupuʻu. Ke ho'āʻo nei e 'imi i ke ala mai o keia kulana, Lind koho mau kakini maʻi luina, okioki ia i loko o kekahi mau pūʻulu. Lapaʻau Ua lawe mai ma luna o ka muli o kēia māhele. Ka mua pūʻulu pū me ka maʻamau ka palaoa hānai cider, alua - kai kolu - ka vinega, ha - citrus. Na hope pūʻulu - nā wale kekahi mea ola mai o nā mea a pau 20 kanaka.

Eia naʻe,ʻaʻole kanaka i ka mōhai, i ka makehewa. Aie i ka mea i paʻi hopena o ka ho okolohua (ka hoonoho "ka iapaau ana o ka puʻupuʻu") Ua ai e neutralize i ka waiwai o ka citrus puʻupuʻu.

Ke muli o ka makahiki

Mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina wehewehe pokole e pili ana i na kêia kanaka o ka makahiki "wikamina".

Ua Ua manaoio ia a hiki o C. Funk, kaukahi, no na wikamina B1 i mea pōaka palapala. Ma hope o nā mea a pau, ka mea, ua ka mea nana i haawi mai ia ia i ka inoa o ka lāʻau vitamine.

Next baton loli ma ke kahua o ka "wikamina" Ua lawe i ka manaʻo o D. Drummond, kuhi ana ia mea 'ole, e kapa aku i ka micronutrients a pau hua'ōlelo i loaʻa ka palapala "E". Wehewehe ia ma ka mea e ole a pau o ia mau māmala'ōlelo i loko Amineʻakika.

Penei nō vitamayny lilo a kohu inoa "wikamina" no mākou. Ua he mau Roma hua'ōlelo: "vita" a me ka "Pēlāʻiʻo nō". Ka muaʻano "ola", a me ka lua o ka loaʻa o ka inoa o ka'amino pae o nitrogenous i huiʻia.

Ke a eia i 'ae i ka hua'ōlelo "wikamina" Ua komo wale i loko o ka makahiki 1912. Literally, ka mea, 'o ia hoʻi "he waiwai e pono ai no ke ola."

Mōʻaukala o ka loaʻa o nā wikamina: ikamu i

Nikolai Lunin lilo kekahi o na kanaka mua i ka manaʻo e pili ana i ke kūlana o ka 'ona loko mai o ka ai. Ke scientific kaiāulu o ka manawa i ka kuhiakau o ka Lūkini kauka i lawe i kaʻenemi? Eaia, ia ia i lawe seriously.

Naʻe, i ka mea o ka mea pono no i kekahiʻano o ka mea pōhaku hui mua loaa e ole ai i kekahi ma mua o Lunin. I ka loaʻa o nā wikamina a me kā lākou indispensability nā waiwai, ua 'ike empirically (oiai nā wikamina i i weluwelu ko lākouʻiʻo nō o kēia inoa). Ka manaʻiole, he. Kekahiʻai oia hoi o maoli ka waiū, a me kekahi poe e ae - i kaʻimi hoʻopunipuni (haleʻuwī waiū nā mea hoʻohui: momona, kōpaʻa, ka paakai, casein). Animals pili ana i ka lua o ka hui, anapu koke mai la ka maʻi, a make iho la.

Ma muli o kēia NI Lunin i manao ai, "... i ka waiū, me ka hou i ka casein, momona, lactose a me ka paʻakai mau māmala'ōlelo i loko nō nā waiwai nui no kou kino."

Ke kumuhana hoala biochemist University o Tartu, pili KA Sosina. He mālama 'ia ia mea, a hiki i ka'ālike hopena no Nikolai Ivanovich.

A laila Lunin kumumanaʻo lewa, e hooiaio ai a me ka hou 'ana i loko o nā hana o ka haole, a me ka wahi lulu kula.

'Ana o nā kumu no ka maʻi "beriberi"

Hou mōʻaukala o ke ao ana mai o nā wikamina, e hoʻomau i ka hana o na Kepani kauka Takaki. I ka 1884, i olelo ai e pili ana i ka maʻi make ai Kepani kupa "beriberi." Nā kêia kanaka o ka maʻi i ua loaʻa ma luna o ka makahiki. I ka 1897, Ipelana kauka Christiaan Eijkman manao ia, anaiia raiki, kanaka hoonele ia lakou iho o ka nele i ka mahuaola, a he hapa o ka luna papa o untreated mānoanoa.

Ma hope o ka makahiki lōʻihi 40 (ma 1936) ka mea i synthesized thiamine shortage i i "beriberi." A he, aha mea "thiamin"ʻepekema no hoi i ole e hele koke. Mōʻaukala o ka loaʻa o B nā wikamina hoomaka me ke kala o ka laiki mānoanoa, "Amene ola" (a ano e ae paha vitamayn vitamine). Eia kekahi i loko o 1911-1912. I ka wā mai ka 1920 a hiki i 1934, ua ho oholo epekema kona Nine Inch haʻilula, a kapa aku la "Aneirin".

E wehewehe ana o nā wikamina A, H

Inā mākou e noonoo i kekahi kumuhana e like me moolelo o ka loaʻa o nā wikamina, oe e hai i ke ao i ua lohi akā, napoo.

No ka laʻana, wikamina deficiency, a no ia mea, aʻo ma ka au mamuli wale mai ka 19th kenekulia. Stepp (Stepp) hoikeia mai motivator ulu, a mea he hapa o ka momona. Ua hiki i ka 1909. A ua i ka 1913, Mac a me Dennis Koller kaukahi, no na mai "ololi A", makahiki hope (1916) ia i Kapa hou i ke ka "wikamina A".

I ka like o ka wikamina H i hoʻomaka 'ia ma 1901, ka wā Uilders hōʻike i ka waiwai i ka paipai' ana i ka ulu ana o ka hū. He kaumaha aku, e haawi ia ia i ka inoa o "BIOS". I ka makahiki 1927, ka mea koho i ovidin kapaia "ololi X", a me "wikamina H". Kēia wikamina inhibits i ka hana o ka waiwai iloko o loko o kekahi mau huahana. I ka makahiki 1935, i ka biotin i crystallized mai ka hua yolk Skittles (Kegl).

Nā wikamina C a me E

Ma hope o experimenting ma Linda luina he kenekulia i kekahi manaʻo e pili ana i ke kumu o kekahi kanaka i ka maʻi me ka puʻupuʻu. Mōʻaukala o ka helehelena o nā wikamina, akā, e aho ka mōʻaukala o ka hoʻopaʻa 'ana i ko lākou kūlana i ua hou ulu wale i loko o ka hopena o 19th kenekulia. VV Pashutin ike i na luina maʻi ia lŘlŘ ma muli o ka nele ana o kekahi mau meaʻai waiwai. I ka makahiki 1912, ma muli o ka mālama 'ia ma Guinea puaa i ai i ka hoao ana, Holst a me Frolich aʻo e ālai' ia 'i keʻano o ka puʻupuʻu waiwai ia ma hope o 7 makahiki i kapa e like me ka wikamina C. 1928 ia i ka? Aneii o kona Nine Inch haʻilula, o ka hopena i synthesized ascorbicʻakika.

Wikamina E ke kūlana a me ka nui, e aʻo i nā mea hou hoʻomaka. E like no nae ka mea Radio heʻano nui kūlana i loko o ka reproductive kaʻina. Ka like ana o keia mea, hoomaka ae la wale i ka 1922, experimentally ike i ka wā i kaʻai o ka mana iole i hoʻokoe 'momona, a laila, i ka embryo make i loko o ka opu. Ua loaʻa i Evans. Ka mea mua i ike ai 'pili ana i ka pae o ka wikamina E, he ekstraktsinirovany o ka bata mohihi kupu ma ka hopena. Ka lāʻau i ua kapa Alpha a me Hoʻokolohua tocopherol, i kēia hanana iloko i ka 1936.ʻelua makahiki ma hope, Carrer i ekemu ae kona biosynthesis.

I ka puka o ka B nā wikamina

I ka 1913 ua ka hoʻomaka o ke ao o ka riboflavin a me nicotinicʻakika. Ka mea, ua i kēia makahiki paha ma ka puka o Osborne a me Mendel, ka poe i hoao i ka waiu iloko o ka waiwai i ka paipai 'ana i ka ulu ana o na holoholona. I ka 1938 ka haʻilula o ka waiwai, me ka nānā 'ia i ka mea, i hua mai la hoʻololi kemikala i' akomi i. Pela ka mea iʻikeʻia, a synthesized lactochrome manawa Riboflavin, iʻikeʻia e like me ka wikamina B2.

Nicotinicʻakika Ua kaʻawale Funk raiki mānoanoa. Naʻe, i loko o kēia ao ia, a hoʻi i kāpiliʻia. Antipellagrichesky wale ololi, hope kapaia nicotinicʻakika (wikamina B3) Ua wehe i ka 1926.

Ua kaʻawale wikamina B9 like me ka hapa iki o ka spinach lau i loko o ka 30s a me Mitchell Snell. Na Mahele World War ka meheu o ia i ka loaʻa o nā wikamina. Komo hou like o ka wikamina B9 (folicʻakika) hiki ke wehewehe aku i hikiwawe loa ka ulu '. Koke ma hope o ke kaua (i ka makahiki 1945), i lawe mai kona hoʻololi kemikala. Ua hang nei ma hope o hoʻokaʻawale, mai ka hū, a akepaʻa pteroylglutamicʻakika.

I ka makahiki 1933 ka mea i deciphered ka Nine Inch haku mele 'ana o pantothenicʻakika (wikamina B5). A i ka makahiki 1935 mamuli i hōʻoleʻia kāna e Goldberg na hopena a ma luna o nā kumu o ka pellagra i ka iole. Ua huli mai i ka maʻi kupu mai ka wa e kaawale aku o pirodoksin, a me ka wikamina B6.

Na mea hou wikamina i koho mai o ka pūʻulu B mea he cobalamin, a me ka wikamina B12. Pōʻalo antianemic ololi o ke akepaʻa iloko wale i ka 1948.

Trial a me ka hewa: no ka loaʻa o ka wikamina D

Mōʻaukala o ka loaʻa o ka wikamina D i koho ma ka make ana o ka mālama '-neiʻepekema discoveries. Elmer Makkolum Ua ho'āʻo ana e möakäka hou i loko o kona mau palapala e pili ana i wikamina A. Ke ho'āʻo nei e hōʻoleʻia kāna i ka hopena a hiki ma ka veterinarian Edward Mellanby,ʻo ia hana i ka hoʻokolohua ma luna o nā'īlio. Me rickets holoholona mai oia i ke iʻa aila, mai i ka mea i holoiʻia wikamina A. kona wa e kaawale aku i i pili i ka loaa ana o Style - ka mea, e nō ola.

Wikamina D hiki ke loaa mai ka ai,ʻaʻole wale nō, akā, i ke aloha a hiki i ka lā o ka kukuna. Ua hoao AF Hess i ka 1923.

I ka hookahi makahiki, i ka hoʻomaka o kaʻimi hoʻopunipuni enrichment calciferol momomaʻai. Ultraviolet irradiation ua hoʻomaʻamaʻa i loko o ka 'Amelika i keia la.

Ka waiwai o Kazimira Funka ma ka hoʻopaʻa 'ana i nā wikamina

Ma hope o ka hōʻike 'ia' ana o nā kumumea e keakea mai ai i ka muli o ka maʻi "beriberi", ukali ma ka hoʻopaʻa 'ana o nā wikamina. Aʻole ka mea liʻiliʻi loa i loko o kūlana keia pâʻani 'o ia e Casimir Funk. I ka moolelo o ka hoʻopaʻa 'ana o nā wikamina hākālia nō i ka mea i hana mai i ko lakou hoomakaukau ana oia no ka hui o ka wai-wailana' ona o kekahi Nine Inch ano, akā, i 'ano like ma ke alo o ka naikokene maloko.

Manawa Funk ike i ka malamalama o ka 'epekema manawa like beriberi. He ole wale lawe mai ia ia, a ike aoao e lanakila ia, a me ka olelo ao. He hiki i ka hopena i nā wikamina i kekahi hapa o kekahi mau nā'ūhū, i ka poʻea pau i hiki pono o kā lākou omo. Funk i waena o ka mea mua, e kūkulu i ka'ōnaehana pono, 'O ke kaulikeʻai, hoakaka ana i ka kela la i keia koi a nui nā wikamina.

Casimir Funk i hana mai i kekahi Nine Inch analogues o nā wikamina na ma maoli huahana. Akā, e ka hepa o kanaka kēia mau analogues hoʻomakaʻu. Over ka hala hapalua kenekulia i hoonuiia i ka helu o ka maʻi 'aʻai, allergy, mea'ōnaehana mānowai koko a me nā maʻi. Kekahi kānakaʻepekema i kumu no ka kokololio laha ana o kēia mau maʻi ike ma o ka hoʻohana o kemikala nā wikamina.