Nā lako hana i hana'ia e ke kanaka me ka lima pono'ī: nā kumu, nā kuhikuhi no ka hana'ana

'A'ole hiki i ka po'e homemakers ke hana i nā mea hou no ka hana'ana i ka wai'ona, a me kahi hana kūikawā no ka hana'ana i nā pale i ka ho'opili'ana.

I kēia hihia, hiki i ka mea hana ke hana'ole i ka nānā'ana i ke ka'ina hana,'oiai e ho'onoho'ia ke'ano hana e ka mea uila me ia iho. 'O ka hopena,'o ka huahana ka huahana ki'eki'e, a'o ka nui o ka mea inu e'oi loa. E ha'i'ia ma kēia'atikala ke'ano e hana ai i ka hana i hana'ia e ka home me ko lākou mau lima iho.

He aha ka hua'ōlelo nui?

Ua lilo'o Multivarkas i nā makahiki he 10 i hala. 'O lākou he lāpili o kahi mokuahi uila me nā polokalamu e ho'oku'u iā mākou mai ka hana lima i loko o ka lumi kuke a hō'emi i ka manawa kuke no nā mea'ai e like me ka sū, ka pie a me ka'ōpena.

Nui ka po'e i ka makemake e hana i ka moonshine mai kahi hui. Pono e ho'omaopopo i ka mana'o o ka ho'omohala'ana i kahi meahana no ka'ōpala e ho'opili'ia e ka pilikino he mea kūikawā a helahi.

Ho'opi'i i kahi hua'ōlelo nui - nā mea nui o ka hana

E like me ka'ike'ia,'o ka mana'o nui o ka multivarka e ho'omākaukau i ka mea'ai. Eia na'e, ua loa'a i nā mea hana lima nā mea'oko'a'ē a'e no ka pū'ulu. Hiki i nā mea hana o ka lehulehu ke hana maika'i i kāna'oihana. Aia ka'ōpili i kahi uhi i ho'opa'a'ia a me kahi pahu hana pale e ho'oku'u ai i nā mahu.

Eia kekahi, he nui nā pono'ē a'e o ka pahu kime. Loa'a i kēia mau mea ka loa'a'ana o kahi pahu hana i hana'ia no ka ho'opili'ana. E'alapa kūlaʻi distillation o ka holoi ma ka hale i ka hoʻohana 'ana i kēia mokuna, ia mea,ʻaʻole e pono ke kuai i ka hou hoʻoluku. No laila, hiki iā'oe ke ho'ohana i ka mea kahiko.

He mea ma'alahi ka ho'omehana honua. 'O nā ho'ololi hou o nā ho'onui'ana hou o kēia manawa e'ae iā'oe e ho'onoho i ka mahana a me ka lō'ihi o ka ho'omehana'ana, a he mea ma'alahi ho'i ia i ke kālai'ana.

'O nā'ano maika'i a pau i hō'ike'ia a'e nei o ka mea hana e hana ia i mea maika'i loa no ka hana'ana i kahi mea ho'olima e ho'ohana ai ma ka home. Hiki iā'oe ke ho'omākaukau i kahi moonshine e pili ana i ka bale a malt paha, oiai e mālama ana i kahi kālā maika'i.

Nā mea kūpono ole o ka mea

Aia nā'ōpena i lawe'ia mai ka pahu nui i nā papala palapona. 'A'ole hiki ke'ae'ia kēia'ano ho'olālā, no ka mea, ua lawe nā kāne o ka moonshine i kā lākou mau mea'ino. Hiki ke honi o ka huahana ma ka puka waho i hiki ke ho'opili'ole.

Hiki ke ho'ohālikelike'ia ka nui o ka mea i loa'a. I ka manawa o ka distillation, e loa'a ana he 40% o ka inu.

Ke kūkulu'ana i kahi pahu ku'iku'i no ka ho'opili'ana i nā mea kū'ai ma muli o kahi hua'ōlelo

No ka hō'ili'ili'ana i nā mīkini moonshine mai ka multivarker me kou mau lima pono'ī, pono'oe e'ike i kekahi'ike'ike. Me kahi kālā kūpono'ole o nā kālā, hiki iā'oe ke ho'olālā i kou hale ma ka lā ho'okahi.

He aha ka mea e pono ai?

No ka hana'ana i kahi hana i kūkulu'ia e ka home mai kahi nui loa iā'oe iho, pono'oe e:

• 'O Multivarka,'a'ole ka li'ili'i ma lalo o 5 mau lī.
• 'O kahi mea puhi'ia e hiki ke hana'ia mai ka aniani i kinai'ia, ai'ole mai ka mea kila ('o ka uku o kahi'āpana kū'ai ma kahi hale kū'ai i lalo o ho'okahi tausani rubles).
• 'O kahi'ūpili'ehu, he 3 m ka lō'ihi. Pono e hana i'ekolu'āpana o 1 m mai ka'ai ai'ole ka lā'au ho'okele.
• Ho'oka'a'ike i ka thermometer no ke ana'ana i ka mahana o ka moonshine.
• 'O kahi hale ho'omaha.
• Ka lako hana.
• Ka lako wai.

Inā'a'ole'oe i kū'ai i kahi hua'ōlelo nui akā, akā e hana ana i kahi hana i kūkulu'ia e home, a laila he mea pono e ho'ōki i kāu koho ma ka pūnaewele kahi hiki ke ho'ololi'ia.

Inā'a'ole i hā'awi'ia kahi valve ma ke'ano, hiki ke hana i nā lua. I loko o ia mea, pono e ho'okomo a ho'opa'a i ka pahu mai ka pahu, a'o ka hopena'elua e pili i ka puka o ka mea ho'opuka i ka puka.

'O kēia pūnaewele ke hā'awi nei i ka ha'aha'a ha'aha'a, no laila,'a'ole pono e makemake'ia nā'ano ho'olālā pono. 'O ka hua'ai mahu kū ma'amau.

'O ka lua o ka mīkini (ho'okomo) ua pili i ka fīkili ('o ia ka mea mālama i ka moonshine). Ho'ohui pū'ia kekahi hapakolu'ekolu i ka lama.
Hana kekahi i mea ho'oma'ama'a no ka moonshine. Ua mākaukau ka pūnaewele mai ka pū'ulu.

Pehea e kuke ai i kahi paila no ka hui nui?

No ka loa'a'ana o kahi bola wai'elima, ua loa'a kahi'āpana ha'aha'a.

• E lawe i ka wai kai a me ka leka pāpani i ka like'ana o 2000: 2000: 250. 'O ka lō'ihi o ka ho'oulu'ana'o ka hebedoma.
• E lawe i ka wai kai a me ka hū i loko o ka ratio o 1000: 3000: 100. 'O ka hana o ka ho'omākaukau'ana i ka wai'ona e lawe i kahi 10 mau lā.

Ma hope o ka inu'ana o ka wai i nā mea momona, e lilo ka mea'ono, a laila e'ike'ole'ia ka mea e'ike'ia ai, a laila hiki iā'oe ke ho'omaka i ke ka'ina o ka distillation i kahi nui. He mea ma'alahi kēia hana.

Ka wehewehe

'O kēlā me kēia mea inu waina e koho i kona mau pono no ka hana'ana i ka moonshine ki'eki'e, akā e ho'omaka ke ka'ina hana ma kēia'ao'ao.

• 'O nā mea hana i hana'ia mai ka multivarka i loko o ka "multi-cook" ai'ole ka "porridge-soup". 'O ka mahana he + 120 ° C. Ke hele koke ka pua, e ho'ololi koke ka mea i + 100 ° C.
• Masa mehana ua hoi malalo o ko kumu o ka papa ana wela. Pono e mālama i loko o + 65 ° C- + 68 ° C. 'O kēia ma'amau he mea kūpono no ka wehe'ana i nā mea'ino'ole o nā mea'ino. I ko mākou lawe'ana i 2 kilokani ke kō,'o ke "po'o" he 100-150 ml. Hiki ke ho'opili'ia nā mea no ka mea he'oi aku ka pō'ino no ka olakino.
• Ho'ololi'ia ka mahana o ka'āpana i ho'omehana'ia ka inu a + 80 ° C. I kēia manawa, ho'omaka ke ka'ina o ka ho'opi'i'ana o ka hakina maika'i o ke "kino". Ke pi'i nei ka mahana. Ho'opilikia'ia'o Braga a hiki i kona pu'ukaua i lalo o lalo o 40 °. I kēia manawa, e mahana ka wai a hiki i ka mahana o + 85 ° C. Pēlā e ho'omaka ai i nā "huelo". Ho'oka'awale'ia ka hapa "kino" i loko o kahi pahu.

Makemake au i kahi keleko malo'o no ka mīkini moonshine?

Ho'omaopopo kekahi mau haku e ho'okomo i loko o ka ho'olālā o ka multivark a me ka condenser reflux. No laila'o ka ho'oma'ema'e'ana i ka mea inu wai'ona he'oi aku ka wikiwiki a'oi loa aku. Eia na'e, pono e ho'omana'o'ia ka ho'onui'ia o kāu pūnaewele me kahi'aila malo'o, a he pono ke kāpili i nā mea ala hou.

Ka mahu pahu hana i ke kūlana o ke kapa o ke ano o aniani, a uaʻepekema ma ka poʻi o ka paʻa o ka lua, i ka i i soldered i ka Tube brewed i hoʻomākaukauʻia ke keleawe. Ma hope wale nō, waiho'ia nā mea ala i loko o ka pahu, e hā'awi ai i ka mea inu a me ka mea'ala maika'i.

'O kahi la'ana, inā'o ka moonshine kahe mai nā tangerines, i ka manawa malo'o e ho'okomo pinepine'ia i kahi peel mai ka'aila. A laila, ua piha ka piha me ka'ala'olu o ka inu.

'O ka pahu hao mai kahi'āpana keleawe

'O kekahi koho no ka hana'ana i kahi pūnaewele malo'o he pā keleawe. 'A'ole hiki ke kūpono ke'ano o ia'ano no ka hana'ana o ia'ano, no ka mea,'o nā ipu keleawe me ke kūpono'ole i ka ikaika a me ka'ino. 'O ka hana'ana i kahi malo'o malo'o malo'o he keleawe ia i ka manawa e'ai ai. Ua'oi aku ka pa'akikī ma mua o ka ho'ohana'ana i ka pa aniani.

Ka Hopena

'A'ole e pa'akikī loa ka hana'ana i ka hana home-brewed a me ko lākou mau lima iho. 'O ke kumu o ka mea kelepona he alapine ma'amau. He mea pono e ho'ohana i ke kŘkohu me ke alo o kahi pahima i ho'ohuli'ia e mana'o'ia no ka pakele o ka mahu.

'O ka hana o ka inu wai'ona me kēia mekini'oi aku ka māmā a me ka ma'alahi. Ua ho'ēmi nui'ia nā kumukū'ai kumukū'ai. Ke hele'oe i waho, loa'a'oe i ka mea'ona maika'i loa.

'O kekahi mea makemake i ka hana'ana i kahi home barge, hiki iā ia ke ho'ā'o i ka lima ma ka ho'ohana'ana i ka li'ili'i o ka pū'ulu. Ma ke ala, ua ma'alahi ka lehulehu i ka ho'oma'ema'e a'a'ole i ho'olako i nā mea'ala.

E mālama