Nā mea'aha'aina: nā mea'ai, ka kuke, ka ho'onani

'O ka po'e'a'ole i mana'o iā lākou iho he mea'a'a'ole e hō'ole i ka pau'ana i ka'aina ahiahi me kahi mea'ono. A no nā kamali'i ua kūpono loa ka hopena. A inā ma kahi o ka hau anuanu, nā mea'awa'awa a me nā'ano'awa'awa e'oi loa i ka kaulana, a laila hele mai nā mea wela ma mua me ka ho'onani'ana. Inā paha e'ai'ia lākou i kahi'ano li'ili'i. A mahana, a ma'alahi, a me nā mea'ono.

Hiki ke'oko'a ke'ano o nā mea'ai wela. 'O ka manawa pinepine no nā lau'ano e ho'ohana ana i nā'ano hua like'ole - a'o ia mau mea'a'a maika'i loa'ia e pili ana i ke kino. Aia kekahi mau mea'ono hou loa e like me nā pōpō. Ma ke'ano laulā, e'ike ana nā niho'ono i kēia waiwai nui i kou makemake a me ka'ōpū.

"Banana Paradise"

'O nā'āpana pā'ono'a ua ma'a loa, no lākou iho. Akā'o nā mea'ono'ē a'e he mau wela maika'i me ko lākou komo'ana. A no lākou,'o ka hua i nalowale kona hi'ohi'ona i ka nānā aku i pono.

Ho'oma'ema'e'ia nā'āpana a'oki'oki. 'A'ole i'u'uku nā'āpana i'ole e uha'i i ka wā e'oki ai. 'A'ole i'oki'ia ka maia nui ma mua o'ehā mau māhele. I loko o kahi pola nui a me kekahi kīlapa, kahi hui li'ili'i o ka vanillin a me ka hapaha kenetene o ka wai'ele'ele. Ma ka'ōmole, e ho'ohehe'e'ia nā puna'eono (lawa no nā mai'a'ehā). I loko o ka'aila, hapalua o ka spoonful o ke cane a me kahi kinonamona he nui. I kēia hui'ana, e ho'olālā'ia ka mai'a no ka hapalua minute ma kēlā'ao'ao kēia'ao'ao. 'O nā hua'ono i hui pū'ia me ka rumelu vanilla a'ai koke ihola.

"'Ala maika'i'o Apple"

'O ka'oi aku i'oi aku ka kaulana'o ka ho'omākaukau'ana i nā mea mahana mai nā'ōma'a āpau. I ka'ō'ana i ka umu, ua hana lākou i ka salivation. A inā'oe e ho'ohui i kekahi mau mea maika'i keu, a laila e ho'ā'o'ia'oe e kekahi pi'i.

Ho'oma'ema'e a'oki'oki i ka kilokika a me ka'i'o nui. 'O kahi maika'i loa no ka kuke'ana'o Cortland a me Gala. Eia na'e, e hā'awi kekahi i ka hopena maika'i. Māhele maika'i'ia nā'āpana Apple me ka wai o kahi lemona nui,'elua spoons o ka hinamona a me ke kolu o ke aniani o ke kō ('oi aku ka maika'i o ka makemake'ana i ka'ohe hou). "Pono e uhi i kēlā me kēia'āpana. Ka palapala ua waiho i loko o ka umu nona ka mahana ua mahuahua i 200 ⁰ C. Ho'oma'a'ia ka mea'ai no ka hapalua hola me ka ho'oulu pinepine'ana.

'O ka hau'oli

Hiki i nā hua ke hana'ia a me nā momona momona. 'A'ole pono'oe e hana ikaika:'a'ole i'oi loa ka pa'akikī o ke ka'ina hana.

'Ehā o nā pepa nui e holoi pono'ia a ho'oma'ama'a koke'ia. Me kahi pahi, e'oki'oki i ka waena. Hookahi haneri mau momona i pau i ka apricots, holoi a me ka sliced, i hui pu me ka nui o na huawaina (e lawe i ka mea i hoopaa). Ho'opiha'ia kēia ka'ina i nā pe'a a'ōwili'ia i loko o ke'eke no ka kuke'ana. Ho'okomo'ia i loko o ka umu a me ka mahana o 180 degrees no ka hapahā o ka hola. A laila, Dessert ua wehe 'ia mai i ke eke kala, ninini caramel meaʻai kākele paha kekahi malakeke, a i kūpaluʻia Ka Hānai Ā Huhuʻala niho.

Ka Honua Sweet

Eia na'e, hiki ke hana'ia nā mea wela maika'i mai ka hua. Inā 'oe mahalo i ka mea' ai i ka cheese Swiss, 'o ia ho'i, ua loa'a iā'oe kahi mea hana no ke kuke' ana - he lohi. Inā'a'ole'oe i loa'a, e hana ana kekahi moku'ele'ele. I loko o ia ahi, ma ka ahi wela e ho'ohehe'e i ke kokolekale,'ele'ele a ke'oke'o - inā makemake'ia. Hiki ke ho'ole'a'ia me nā mea'ala: nā kinamona, vanilla a me nā cloves. A laila lawe lākou i nā hua li'ili'i, e komo i ka hopena o ka "iki" a'ai me ka'olu'olu nui.

E'ōhū me nā'ō'ahi: ka mea'ai

'O nā kāmelo a me nā hua 'ēpia'ē a'e, paha paha nā wāhine wahine. Akā he'u'uku ka'ike no ka'ōhū. I kēia manawa, pono ke nānā pono'ana i ka mea'ai: he'ano like loa kēia mea'ai me ke kui,'o ia wale nō nā'ōwili a he mana kū ho'okahi. Eia kekahi, kahiko hūʻole i kekahi manawa, e hoomakaukau ana ka paʻakikī i ko popopo i ka hua'ōhiʻa. 'O ka papahele he mea hua mua i ka huapalapala'iliala. No ka mea, ua'eli'ia kēia kilogram o nā aporo mai ka peel a me nā'ano'ano, a ma hope iho ua'oki'ia e nā lā'au li'ili'i. I loko o kahi pan'i hohonu, e ho'ohehe'e'ia kekahi hapalua o ka pata (100 grams). Ho'ohui'ia'o ia e pili ana i ka hapalua hapalua o ke kō (150 karamu), he mea'ala o ka kinamona a me ka Muscat ka hapalua. Ho'opiha'ia ka'ōpena'ōpiopio i loko o ka moku a, me ka ho'omau pinepine, ua uhi'ia i ka syrup no kahi o'umi mau minuke.

'O ka lua o ka mea he pepe. 'O ka waiū ma'ema'e maika'i ('o nā hapalua i koe) ka'āpalapala maika'i a kāpala'ia me ka hapalua hapalua o ka palaoa. A laila, lawe'ia ka'aila a me ka palaoa almond - hapa hapalua. Wili ua hou a hiki, a mea e like me ka palaoa a pau berena hunahuna ai, a me ka nui me ka ho okumu ole e uhaʻiʻia.

Mā'ona nui'ia ka ipu hana palaoa me ka waiūpa'a a kāpīpī'ia me ka palaoa. Ua weheia caramelized ka hua'ōhiʻa; Ho'opuka pū ka wai i hana'ia. Mai luna mai, ua pīpī'ia kēia hau'oli me nā'ōhū, a ho'olālā maika'i'ia ka'ili. I kekahi manawa ua mana'o'ia he nui ka ho'ā'o, akā he mana'o ho'opunipuni kēia. Ho'okomo'ia ke kohu i loko o ka umu no 45 mau minuke (ai 'ole a hiki i ka wā e hana'ia ai nā'ūpili).

He mea'ono ka pudding

'O kēia mau mea'ona e kaulana ai ke UK no. Ka oi kuʻuna i waena o nā mea a pau i ka nui loa ua noʻonoʻo i ka waiu pudding. Ma waena o kā mākou mau ali'i wahine, ua mana'o'ia he mea pa'akikī loa ka ho'omākaukau'ana i nā'ano puddings. Akā,'o nā mea a pau o kēia ao he mea nui. E like me ka ho'ololi'ana, e kūkulu i kahi pale ma ka ikaika o nā wāhine Pelekania wale nō. Ho'opulu'ia ka teaspoon o gelatin a waiho'ia no ka'ōhū'ana. Ho'opi'i mau'ia nā kualua'elua a pa'i'ia i loko o ka hapalua hapalua o ka waiū, me'elua punetēpē o ka māka.

Ho'oku'u'ia ka waiū mai ka hapalua o ka līlū i loko o kahi kōkiko, ke kō ('elua puna), ua ho'okomo'ia ka gelatin fufula a me ka vanilla. Ho'opū'ia ka wela me ka mālie, a pau nā mea a pau. A laila ua ninini'ia ka hope hope (milk / starch / yolks), a ua'aila'ia ke kumu no nā minuke'elua, me ka ho'oulu pinepine a ho'omau pinepine. A laila ninini'ia ka paila i ka waiū, uhi'ia (e like me ka mea'ai) a ho'onoho'ia no ho'okahi hola a'elua paha ma loko o ka friji. Ma mua o ka lawelawe'ana, e ho'opiha i ke kīkiko me nā kāleka alakomo, nā'okila niu a me nā nati peni. Hiki iā'oe ke ninini i ka meli a me ka meli.

"Buchti"

I Bulgaria ho'i, e like me nā mea wela. A me ka loa hanohano - "kaikuono" My me ka waiū donuts. A ke aloha nei kā lākou mau keiki i ka'ai, a'o ko lākou mau makuahine e kuke. Ho'opili'ia kahi'āpī lihili'i me kahi'ōmole o ka palaoa, kahi pūpū o ka meli a'ekolu hua. 'Oi aku ka maika'i o ka palaoa i'ole e lawe i ka pala'ale'a ai'ole e holoi'ia i kahi kānana. Ho'olapala'ia ka nui o ka'aila lean i loko o ka loko po'omuku. Ho'opi'ia ka pahu a ho'olei i loko o ka hohonu. He wikiwiki loa ke kai kū'ono. I ko lākou lilo'ana i ke'oke'o'ula'ula, ua lawe'ia a kau i ka'a'ahu e lawe i ka'aila. A no nā mea'ono'ē a'e i kāpīpī'ia me ka paina paina, ai'ole i kaomi'ia i loko o ka syrup wela a i'ole ka melikalulu i ho'ohehe'e'ia.