Nā mea'ai mai nā pī

Meatlessʻai o ka papapa maka - he makemake nui i ka holoholona huahana i loaʻa ka kumuʻiʻo, akā, pāpā i kekahi mau lā. 'Ai'ia nā beana me nā'alela, aia wale nō nā mea kanu, akā, he mea maika'i loa ia.

Ma nā aniani ka pī e lawe 4 onions, paprika ka pauka, ka hapalua hano o ka wai, ka paakai, 3 tablespoons kua ia dill, a nō ka aila. E'oki i nā bean no kahi pō i loko o ka wai. I ke kakahiaka, e ho'oku'u i ke koena o ka wai, e ho'opiha i nā pīni hou ae'aila no kahi'elua hola. 'O nā mea maika'i o nā pīni e ho'ohui i loko o kekahi kī'aha'ē a'e. Peeled a holoi 'ia ka līlū i nā'āpana' āpana li'ili'i, e'ōla'i ma ka'aila wela a hiki i ka loa'a'ana o ka'ula'ula, ka pa'akai a me ka pepa. I loko o nā pāhao o nā kāpuni pākule ka waiho'ana i nā'eka a me nā pi'a i mea e hiki ai nā pi'a i luna. E pīpī i ka'ōpū pīni a me ka hinu wela wela, i waiho'ia ma hope o ka'ō'ō.

Ho'okū i ka wela a ho'okomo i loko o ka ipu me nā pāpū, ua uhi'ia me kahi po'i lī. 'O ka'ohu bean he'elua hola. Kāpī'ia nā pāpū i ka pu'u'āpala.

'O ka papahele'elua o nā beana e hui pū me ka papa'aina awakea. No kēia mau mea, hiki iā'oe ke ho'omākaukau i nā'āpana me ka ho'ohui'ana o ka'ōina. Pono pono e hana mua i 70 g mau pi, e ho'one'ene'e ia, e ho'oulu i ka wai a e'ōniu me kahi mea mīhini'ai. E ho'oulu i 30 grams o ka'ōnihi, hui pū me nā pīni, e ho'onui iā lākou 10 grams o ke kō, ka hapalua o ka hua, 10 grams o ka palaoa pāla'i. No ka hana'ana i ka nui ma nā li'ili'i li'ili'i a me ka ho'omo'ana iā lākou i loko o ka palaoa, e ho'omali i ka'aila.

Hiki iā ia ke ho'omākaukau i nā kī'aha mai nā pīni i ke'ano o ka palaoa.

Eia kekahi la'ana, he saladi. Pono'oe e ho'olapalapa'ekolu mau'uala a'oki i ho'okahi pahu li'ili'i, a laila ho'oma'ema'e iā lākou a'oki'oki i loko o nā'āpana li'ili'i. E puhi i'elua punetēpu o nā pīni ke'oke'o, e hui pū me nā beets a me ka'uala, e ho'okomo i kahi pāpale salakeke hapalua, e ho'omohu i ka pa'akai, e ninini me ka'a'ahu mai ka'aila a ka waina, e hui me ke aloha. E kāpīpī i nā'anu'u saladi.

'O nā leka pā'ani ma nā bean'a'ole'elua wale nō. Hāpai ia i nā mea maika'i maika'i loa.

ʻuala ai me ka keʻokeʻo mohihi.

E kiola'ia nā pīni no'eono mau hora me ka wai, a laila i loko o ka wai ho'okahi e ho'opūpī i ka piha. I ka wai pa'akai pa'akai e ho'opili i ka'uala, pa'ipa'i, hā'awi i kahi palahe a ho'omo'i i ka lau'o'ole'a, ka pi a me ka wai i ho'olapalapa'ia, pepa a ho'omau i ka kuke a hiki i ka mākaukau'ana o ka uala. 'O ka manawa me ka'ōni'oni'o'ana i ka'aila ba'a pīpī, kāpīpī i nā mea kanu 'Elua puna wai e koi aku i'ehā mau pāla'i, ho'okahi kī'aha pīni, pepa, hapalua pāku'i, greens, pa'akai,'aila kalo.

I ka hooilo i ka manawa e kuke meatless mau kīʻaha o ka uliuli ka papapa maka, ka mea hiki marinate i loko o ka penei. Holoi i ka 'ōmaʻomaʻo ka papapa maka, iʻohi welau a ma na aoao elua, o ko lakou problanshirovat elima minuke i nā kapuahi e ka wai, a hiki wawe aku i hooluuia i ke anu. Fluidize ka wai. 'O nā'ōpili, inā makemake'ia, e'oki'oki i loko o nā'āpana a i'ole ka waiho hema, i hui pū'ia me ka'olo'a a hahao'ia i loko o nā ipu. No kēlā baila pahu ho'okahi, e ho'oku'i i ka'elima mau pe'a o ka pepa'ono a me ka'ele'ele, kahi hapa li'ili'i o ke kumu a'ahu, ho'okahi lau'oho a me'elua mau puna o ka'aila pīla. I loko o kahi kī'aha o nā mea'ala ho'onalima, kēlā me kēia, e ho'ohui iki iho. E pīpī i nā pāpapa me ka waiunu, lawe'ia mai ke ahi, a ho'omehana i loko o ka wai no 20 mau minuke, ho'okahi lita o ka miki a me 10 mau minuke - ka hapalua mika.

'O nā mea'ai mai nā beans ke'oke'o e'ike'ia i loko o ka'ai Slavic mua-Karistiano. 'O kekahi la'ana, he kupunawahine mai ke kaula. Hiki iā'oe ke kuke i ka wā i pau ai ka ho'okē'ai'ana. E puhi i'elua mau aniani o nā pīni, e holoi maika'i, e ho'onui i ka'āpala a me nā'āpana i ho'oma'ema'e'ia, ka pa'akai, 2.5 punetēpu o ka palaoa, ka pepa a me nā hua hua'ehā. Pau pū'ia i ka holoi'ia a holoi hou'ia. 'O ka nui o ka nui o ka nui i ho'oku'u'ia i kahi'āpili, kahi pono e pāku'i'ia me nā momona, e pīpī'ia me nā mea'ai a pani'ia no kahi o 50 mau minuke. Ma mua o ka lawelawe'ana, e'oki'oki'ia ke po'o i ke'ano.