Palaoa kāwiliʻia eclairs ma ka hale: no i koe ma ka anu u beauty

Ma kēia 'atikala e kamaʻilio pū mākou e pili ana pehea e hoomakaukau homemade eclairs. I Wa ma ka anu u beauty,ʻike ma lalo nei. Akā, mua - he wahi o ke kumumanaʻo. Products i ka choux Hauʻoli La lehulehu. Iwaena o lakou i ekolu ke ano o na baking: eclairs, profiteroles a me Shu. Ua hana ia i ke kumu o ka hōʻike. Ua Ua brewed ia ma ke kupaianaha alanui. Ka wā kālua i ka palaoa e pehu ae aie i ka ona mau omoāea, a me ka na voids i hana. Ka hua i loko o ka nui o ka huina hoonui, a haawi mai la i ka inoa o profiteroles (e pono ai 'o ia hoʻi "e pono ai"). A me ka hua'ōlelo "eclair" unuhi mai Palani me "uila". Paha, haawiia mai keia inoa i buns no ka mea, mea loa e hoʻokēʻai ai, ka mea i inflated. Profiteroles a me eclairs pono hoʻokomo akula hoʻokomo akula, pinepineʻala (custard, kumuʻiʻo, ka bata holika, Punk waiu, kokoleka). Akā, e hiki ke loaʻa nā huahana hoʻokomo akula i ka waiū, Fish, minced ai. Shu, aie i ka poe uuku a nui (i ia mau kenimika ma anawaena) iiaeaaony ia kai, waiho ihola a me Nā Kopa ole toppings - e like i ka berena a me crackers.

Palaoa kāwiliʻia eclairs ma ka hale: he exploratory hana

E ka mea, i ka mana o ke ahiahi, he mea hoʻomaka imu. An nui ano o ka maikai choux Hauʻoli La - kālua ana ma kekahi hihia hiki ole wehe i ka umu puka. Kekahi ki nei i ka pomaikai o ka hua. Mea pono ia i mehana ea. Nolaila, he mau hola mua, ua hoonoho iho e pili ana i wili palaoa kāwiliʻia eclairs ma ka hale, e moe ana mai o ka Pahu Hau eha hua. Ano lawe huli no na ipu elua o ka pono anawaena. Ua pono i kekahi ke komo loa i loko o ka 'ē aʻe, a me ka steadily e noho i loko o kona lā. Ma keia uuku saucepan e komo i ka palaoa. Oe paha ua koho koke ia i hele aku la lakou e hoomakaukau i ka wai auau. Kēia culinary 'ana i kūpono a mākou e hoʻohana i e ka palaoa no éclairs ma ka home.

e kū nei

Ninini iho i loko o ka ipuhao nui o ka wai i ka nui o na hapakolu elua. E kau ia ma luna o ke ahi. Hookomo iho ia puu uuku. Ka wai e ole e nininiʻia ma luna o nā kihi o ka ipu. Ma ka liʻiliʻi saucepan ninini i ka wai, no hoi. Akā, he kekahi helu o ka beauty -ʻelua haneri a me kanalima mililika (kīʻaha). Oki na apana i hoʻokahi haneri nā huna o ka bata. Pākuʻi i ka ae like o ka paakai. E kali no ka wai wela mai ka pā kiʻekiʻe i loko o mahele heheʻe i ka poe liilii, ka aila. Kēiaʻano hana 'Aʻole i' ae i ka momona, e kuni i ka mea. Ka aila hele mai i loko o hui 'ana me ka wai. Mai unuhi i ka uuku saucepan. E nininiʻoe iʻelua haneri nā huna o keʻokeʻo palaoa. Eia hoʻomaka ka loa pilikia. E Pono e hookonokono ae i ka wela aila wai me ka palaoa, no laila, ua loaʻa mea,ʻaʻole he hookahi popopalaoa a. Kēia e ia i kekahi laau spatula. Ae ua aeia e hoʻohana i ka submersible mīkini kāwili. Akā, e pono e hana loa akahele ai i ole e hohola i ka beaters a me kaʻehu palaoa a pau ma luna o ka lumi kuke. He ideas éclairs ma ka hale pili no hoi i kekahi mea: ka palaoa pono eʻaʻahu,ʻaʻohe wahi pai.

'ōhui

Once ua merged ka palaoa loa me ka aila wai, lawe mai o ka saucepan o hoolapalapa wai. Kaʻawili i ka palaoa hou. Hana ana i na laau spatula no elima minuke. Mai ka palaoa, mua, hoomaalili mai koke, a me ka lua, lilo hou laholio. Ano, e ka manawa, e kipaku aku i ka hua. Hana ia mea pololei kekahi e kekahi, a noke kaʻawili a homogeneous nuipa a. Palaoa kāwiliʻia eclairs ma ka home, e kuke -ʻaʻohe pilikia, ke kumu nui mea mea,ʻaʻole e wikiwiki mai, a e ahonui. Ke kaupaona E i loaa i kekahi wai, aole hoi oi pali. I ka palaoa, e e blurred ka wā ho'āʻo ana e haawi ia i ka kinona, akā, i ka mea uuku, e hiki no i ka puna. Ma ka manawa o ka hopena o ka'ōhui, e ano e mālama '-hahana loa umu mākou. E huli i ka wela i ka elua haneri degere. Ua uhi kāluaʻia me ka parchment pepa.

ua lele

Ano ka'āponoʻana mākou hana kālua eclairs (palaoa kāwiliʻia beauty ua E ke Kumu mākou mamua). E hoomanao i kou mau popo ka inoa i loaa mai ka waiwai, e mahuahua hikiwawe loa i ka nui. No laila, ma luna o ke kāluaʻia pń halihali, ua waiho ia i loko o ia ke ala i ka umu huahana mea i paʻa pū i loko o ka hoʻokahi popopalaoa a. Profiteroles hiki ke kanu i ka parchment pepa me ka papaʻaina puna. Eclairs akā, pono i ka elongated shape koʻokoʻo i umi mau kenimika loa. Nolaila, ua hiki ole ke hana me ka Hauʻoli La eke. ʻAʻole ia iʻike ia mau manaʻo i loko o ka hale? Ia, aole ia e ia mea: he Hauʻoli Laʻeke , e puku i ka pololei, haka ea eke. Hoopiha ia me ka palaoa. E hoʻopaʻa i ka lihi. Oki i ka maka i kaʻohana. Voila! Hookiokio aku eke Ua mākaukau no ka hoʻohana. 'ōpā, mai kona palaoa kāwili i ka imu pepa. Mākou kuahene lāʻau lōʻihi i ka elima - kenimika ehiku, e waiho ana ma waena o ia e pili ana i ka mamao. E hoʻouna aku eclairs i loko o ka umu no ka umi minuke. Ma hope iho ua emi i ka mahana i hoʻokahi haneri a me kanawalu degere. Kālua no kekahi mau minuke he iwakalua. Wale laila ae, e wehe i ka umu puka.

hapa-he ukana lā

Pela, ua huli mākou puha palapala. Ka mea, e ia kōā kaulike gula, hoomaloo no ma kela aoao keia aoao, a me ka wā 'enehana hou palaoa kāwiliʻia e hoʻokuʻu akula i ka hoopaa kani, e hoike ana i ke alo o voids loko. Mau "laina i" paha ia i ka lōʻihi manawa - he mau mahina - e waiho i loko o ka pahu hau i loko o ka hōʻailonaʻia AEeAaOA. I Ina o unexpected hoaʻai a me oe wale i i ka, mea e kuke i ka holika a me ka makaukau e dump ia eclairs. palaoa kāwili kā beauty, e ae aku ia ia e noho hou, a no kekahi mau lā - ina oe i laina i loko o ka'auwaʻa i nākiʻiʻia eke. Akā, ma kekahi hihia - ina oe kuke popo no ka lawelawe koke a hoopaa ia no ka manawa ia - pau huahana pono e loa me. Mai ka holika, hoʻokahi nō i loko o ka wela 'ia, ka mea e hele palaka.

hoomakaukau i ka hoopiha

Classic eclairs nā loko o kā lākou lokomaikai lua custard. Akā, i kēia mea,ʻaʻole he paakiki rula. Oe ke kukeʻana i ka kaka i kekahi'ē aʻe filler i kekahi mea, mai ka manawa o ko lakou Punk ka waiū, Jam, kokoleka-Nut nuipa e like me "Nutella" me. I ka manaʻo nui mai e helu. E noho mākou ma ka Italia meringue beauty. Kēia holika mea ai akahai, aneane weightless. Me ka meringue huli mai loaʻono eclairs. Ka mea,ʻo ia ka mea nui loa na mea, akā, ka mea i eha lima. Hui hoʻokahi haneri a me kanakolu nā huna o ke kō, a he kanaha ka pono o ka wai. Hoʻolapalapa i ka malakeke aʻia naʻe lōʻihi loa, i ka wa a ka puna, e'ō caramel pae. Ka lua o kanaka i keia manawa, elua kumuʻiʻo Haalulu iho i mīkini kāwili. Ka hua pono e hoʻopale, akā, me ka paakiki kuahiwi. Ninini ana malakeke i loko o ka lahilahi muliwai o nā polokina, me ka hooki ole, e hana i ka mīkini kāwili ma ka ia rpm māmā. I ka wā o ka meringue i nā lālā a me ka lā'ī, e hiki ke hui aku i kekahi mauʻono - vanilla paha o Mānoa.

E hanai ana oia ma o ka papa

? Iecaianoaaiiuo o holika - he hapalua o ke kaua. Ano, e pono e dump puha palapala. Eclairs ideas ma ka hale e kaumaha mau koho. Ka mua o ka simplest. Oki i ka muffin ma ka hapalua lengthwise, hohola ia e like eclair holika Hawaii. Ka lua o ka papa hana pono i ka confectionery 'ohe. A ma keia hihia, no ka holika e auanei ko lakou laholio. Hana i ka pńpa i loko o ka puka, e komo i ka filler. A me ka mea hope loa nano - icing. Ua hiki e ke kokoleka, kōpaʻa, caramel. Oe ke decorate i ka ili o ka 'atikala niu, meringue paha jelly.

Julia Vysotsky: eclairs mai ka hoku imu

A me ka mea e hāʻawi mai iā mākou i ka kānaka poʻo kuke kaulana e hana i papa palaoa? Ua 'Oi ka makemake e puku i ka wai me ka waiū. Ma keia hihia, e hiki ke hana me ka wai auau - e hoʻomehana i pau na nā mea hoʻohui no ka palaoa i haʻahaʻa ka wela. I hoʻohui i kekahi wahi vanilla no kaʻono. A hiki i ka palaoa i manoanoa, e lawe aku oe ia ia mai ka wela a me ka mau vymeshivaya, hoʻolauna kekahi i eha hua. Hana kālua na buns i pono i elua haneri a me ka iwakalua degere, o ka mua he umi minuke, a laila, i kekahi hapaha o ka hora, e malama i hoʻokahi haneri a me kanaiwa Kelekia. Eclairs okumu i koe ma ka anu u, oe e hoʻolohe i ka holika. Mākou i kamaʻilio mua aʻe ia mea, ua nui o kona mau ideas - mai ka Classic a hiki i ka pistachio custard paha lemona. Vysotskaya hāpai 'ia e e holika eclairs mai ka palaoa palaoa (25 g), ekolu hua yolks a me caster kōpaʻa (kanalima nā huna). Mākou kuikui aku la i na nā mea hoʻohui a he manoanoa keʻokeʻo hua. Nāu i ka aniani o ka waiu. E puhi i ke ahi, a lawe mai i ka paila. Ua mehana holika hoʻokomo akula me mākou eclairs. Loaʻono!