I ka wā o nā mea kuka i noa manawa, o kela wahine i manaʻo, ma mua o ka pamper lākou i wae. A me ka mea hiki e tastier ma mua o ka mea a kekahi mea Hawaii, e like me nā paʻi hua? Kekahi o ka hula a me ka punahele little - keia, o ka papa, "Napoleon." Kona papa kuhikuhiE ke keʻena o ka holika mea e permeate hūʻole. Ka mea, e ka popo ai palupalu a me ka akahai. I loko nō o ka mea i kekahi manawa sayings ia e lawe i ka lōʻihi manawa, ka mea aole e lilo kona hiʻona i waena o housewives no ka mea, o kona hanaʻaiʻana.
He aha e pono ai e kuke i ka custard kaka "Napoleon"? Ia mea,ʻaʻole he paʻakikī a me ka manawa-e hoopau ana kaʻina. Ono custard kaka i mai kēia mau nā mea hoʻohui:
- 500 ml o ka waiu;
- 30 g. O ka palaoa wali;
- 100-150 g. O 33% momona holika;
- polstruchka vanilla (UAIAaIN ma ka vanilla kōpaʻa - 1 tsp ..).
- 50 g. O ka aila (holika);
- 160 g. O ke kōpaʻa.
E hoʻomaka mākou, e hoomakaukau i kekahi mea custard kaka. Inā 'oe i loko o ke alo o ka vanilla pod, ia mea pono e puunaue ia i ka hapa a me kekahi hapalua mālie i kepa ai i ka anoano me ka pahi. Ka lua o ka hapa hiki ke wehe 'ia i loko o ka hōʻailonaʻia he eke,. Ka mea, eʻAʻole lilo konaʻono o ka vanilla, a me 'oe ke hana ia i loko o ka makaukau o kekahi mau kiaha.
Ano lawe i ka pā, a ninini i ka waiu i loko o ia. A laila, hoʻokomo ka hapalua o ke kōpaʻa, 'o ia hoʻi, 80 g., A me ka vanilla anoano,ʻale i ka ua holoiʻia pńpa. Hookonokono ana mau waiū, e pono e kali i ka paila, a huli i ka wela aku. A laila, e pono ai, e haawi aku i ka waiu, e hooluolu iaia, a hookomo ua. Kēia mea e hōʻoia 'ia ka mea, i ke kemu i ka aroma o vanilla. Ma hope iho o ia, e lawe aku oe i ka pod. Inā 'oe e hoʻohana vanilla kōpaʻa, laila waiu E i haʻalele i ka hookomo ua.
Ano, e pono e hoʻopiha 'oe i ka' auhau o ka palaoa palaoa a me ka kōpaʻa i koe. Hui pu loa me ke kōkua o ke corolla. Kaumaha pehea manoanoa a oi kinowai custard kaka "Napoleon" oe makemake e kiʻi ma luna, e pono e hoonui oi a emi palaoa. ʻO ia pili i ke kōpaʻa ina e makemake hou ai, conversely, emi ono holika. A laila, hoʻokomo ka maloo Mix mau hua, a hui pu a laumania. Ano, e pono ai ka waiu hou e lawe mai i ka paila. About 200 ml ninini iho i loko o ka läÿau, o ka palaoa a me ka hua, loaʻeleu hooeueu ana whisk. A laila, me ka noho i ka hooeueu ana, ninini koe ka waiu ka mea. A malaila i ka holika hoomaka ae la e hanaʻia naʻe, ia mea e pono ke kau i kēia ukuhiia i ke ahi ua ole loa ikaika. Ia mau hookonokono ana me ka spatula a whisk. Like i loko o kēia beauty custard kaka "Napoleon" ua hoomakaukauia ma palaoa palaoa, e hiki ole lawe mai i ka läÿau, i ka maʻi hēhē, a lawe ma hope o ka mea thickens. Ano, e pono e hoonui mai i ka waiūpaka. Kohoʻia, ma mua o kēia mea hehee. Aie i ka mea i ka läÿau, ka wela, ka mea e hehee koke iho. I mea e hoʻomaka koke hoomaalili i ka holika, ia mea pono e hoʻololi ia i kekahi ipu. Next, uhi ia me ka ea wahī i mea e honi ai i kaʻili kai. A laila, e pono e custard kaka "Napoleon" o ka manawa. Maikaʻi, e waiho ia ma ka Pahu Hau i ka pō paha no ma ka liʻiliʻi eha hora. Inā 'oe makemake e hoao i ka holika hou, e hiki ke hui aku i ka holika, ma hope o ka pepehi ia a pahee kuahiwi palapala.