Khachapuri a me kaʻai: ka beauty i loko o ka umu

Khachapuri - he kahiko nani o Keokia meaʻai, a i loaa ia hiʻona ma na aina. Kēia mea hiki ke wehewehe ma kona halawaiʻaiʻana. Cook khachapuri a hiki ia ma ka home ina e pono ai. Ka mea e ole e pilikia.

hiʻona mau kiaha

Loa pinepine makaukau me ka mōhai khachapuri. Beauty sayings i loko o ka umu paha i loko o ka frying pa mea he mea. Ka papa kuhikuhiE mea - e like me nā mea a pau i ke koi. I mea, e hoomakaukau i kēia pa, oia no oe i 'okoʻa ke hana ʻano o nā ho'āʻo ma , a me ka dukima o toppings. Ma ka Classic beauty hūʻole, i loko o ka bata. Ua mea waiwai 'ana i kumumanaʻo mea i ole hou i ka inoa o keia pa, oia no ma ka ulia. I unuhi 'ia mai ka Keokia "hacho" - "ka waiū" a me ka "puri" - "ka berena".

O ka holo ana, aole ia i ku malie manawa. Like hoʻokomo akula no ka khachapuri, hoomaka ae la ka hoʻohana 'ana i wale nō me ka waiū akā, i nā huahana. I kēia lā i loko o baking Add minced ai, me ka waiū, ka iʻa, a laila, ma luna o. Ke koho i na mea he nui. Kela a me keia makahiki, ua nui hou a me ka hou ideas.

A e koho i ka palaoa

Palaoa no ka khachapuri ke hoʻohana hūʻole, hou paha flaky. Ka hope koho Ua lilo loa mea mahaloia imua o na aina. Haakei Hauʻoli La hana ka mea e hiki ai e hoomakaukau loa lahilahi, a ma ka mea hookahi manawa i ka lewa ua mau popo la. Eia hou, e hiki ke kuai i aneane kekahi hale kūʻai. Eia naʻe, e like me ka hana pono E hoike mai, ua moa ka palaoa i ka hale, ia mea he oiʻala a me ka ono. Na ka papa kuhikuhiE mea - e malama i na mea a pau e like.

Currently, ka palaoa no ka khachapuri, i hoomakaukauia ma ka kulanui o yogurt. Kēia kaʻawaʻawa o ka waiu inu Caucasus. Ua hiki no hoi e kau iho. Kēia e pono e 3 nā lika o ka waiu a me ka 2 tablespoons o ka vinega holika. Mau eiiiiiaiou e e hui. 'Auhau pono i paa i pili i ka pahu, a laila, uhi ka kawele. I ka läÿau, E ku no kekahi mau hola. Ma hope o ia, i ka 'auhau ua? Aeiiaiaoaony e waiho i loko o ka hau, a kali i ka pihoihoi. Weight E e loa. Yoghurt hoʻomākaukau. Inā 'aʻole' oe i manawa e hoomakaukau ai i ka inu, ka mea hiki ke auou caiaiai me ka yogurt a me ka vinega.

He aha ka ke kinona o ka huina hoonui e kalua ai

Loaʻono loaa khachapuri me kaʻai a me ka waiū. Beauty no keia pa, oia no ka hiki ke haku i kekahi malihini. E pili ana i ka palapala o ka khachapuri, mea paha e hala loa okoa:ʻahā like, ka'ololaha, triangular, ma ke ano o ka wahī ai i ka waapa, me ka hamama a paʻa welau. Ke kumu nui mea mea i ke ahu iho o ka hoao ana iʻaʻole loa paapu. Lahilahi paia a kōā kaulike haawi iie - he pololei baking.

E hoʻomākaukau i nā khachapuri ole wale i loko o ka umu, akā, i loko o ka frying pā i loko nō ka aila. Kaka mau huli i ka mea propeklis kōā kaulike ma na aoao elua. Pinepine khachapuri puni hoʻokino incision ma ke kikowaena, a moe i loko o ka'āpana o ka bata. No ka mea, baking mea he oiʻono, aʻala.

Ono khachapuri a me ka ai: ka beauty i loko o ka umu

Photos o na ipu wahie i wale i ka kona'ōpū. Buns, moʻa i ka umu, e huli mai i ka lewa, a oi palupalu. E e khachapuri me ka ai, e pono ai:

• 3 h. L. adzhika;
• 50 ml o ka wai;
• 1 h. L. hū, maloo;
• 1 poo onions;
• 60 ml o ka maemae aila mai ka pua nānālā hua;
• 70 g. O ka bata holika;
• 120 ml o ka waiu;
• 320 g. Wali;
• 10 g. O ke kōpaʻa;
• 300 g. O minced ai;
• 2 moa hua.

E aho e waiho i loko o ka hoʻokomo akula

E hoʻomākaukau khachapuri me ka ai, a pau na nā mea hoʻohui 'oe pono e hoomakaukau i mua. Kekahi o ia e hele i ka hoʻokomo akula, a me kekahi - i loko o ka palaoa. Like no ka ai, no ka hoʻomākaukau ana i keia pa, oia no ka maikaʻi, e hoʻohanaʻiʻo puaʻa, keiki hipa paha veal. Ma ka pipi i poe akamai i waiho aku ohui i na mea ala, i ka lau nahele, a palai onions. Akā, no ka loli, e hiki i adjika.

Hoomakaukau ia i ka hoopiha i loa mea. Nā onions pono e ua holoiʻia, holoi, oki i polū, a palai iʻai aila a gula eleele. I ka wa e hoopiha mai ana i ho'ēmi kānaka, e pono e hoonui ia i ka hoʻokomo akula. Eia ka mea, Ua pono, e waiho adjika a me ka paʻakai ina e pono ai. Ke hoʻokomo akula poe akamai i waiho aku ohui i kekahi wahi wai, e hana i juicier ia. All eiiiiiaiou e e pono hui.

wili palaoa kāwili

Khachapuri me ka ai hiki ole e makaukau me ka hōʻike. Ma keia hihia, ia mea hū. Waiu e e he iki mahana, akā, mai i paila. Ka wai e e mahana, akā,ʻaʻole wela. Pono e komo i ka waiu kekahi manu, ka paakai, kō a me kaʻai aila ½. He aho e hui i ka palaoa i loko o ka berena mīkini.

Ke kūpono läÿau, ua pono, e hoʻouka hou aku au maloo hū. Once hou, hookonokono ae, a waiho no i kekahi manawa, e hoala mai i ka palaoa. A laila, ma ka hailona ana i na lilo, e komo i ka kanana palaoa, a kaʻawili i ka palaoa loa. I ka wa ia mea i laumania, e mea pono e waiho ia no ma kahi o 40 minuke, no laila ia i hiki mai.

kaʻina hana o ka la hoomalolo

Khachapuri me ka ai e e hana nei,ʻaʻole loa manoanoa. Ka pau palaoa kāwiliʻia E e mahele ia i loko o kekahi mau wahi. O keia dala, ua loaa he mau hūʻole. Kēlā me kēia'āpana o ka berena maka ua nō puunaueia ma ka hapa, a laila,ʻolokaʻa mai i ka, ahu iho mānoanoa o ka i mea ole oi aku 0.5 kenimika.

Ma ka loaa preform mea pono e waiho mai i ka palaoa a me ka kōā kaulike haawi ia, ka haalele ana, mai ka welau mai o 1.5 kenimika. Ke kūpono kaka uhi me ka lua o kaka. Nā kihi o ka ia i ka workpiece e zaschepit i ua ole i wāhiʻia.

Kēlā me kēia o nā pellets pono e akahele hulu, a mālie olokaa mai. Kēia i hanaʻia me ka lōʻihi mālama nui no laila, i ole e hoʻopilikia i ka pono o ka hōʻike. Ka mānoanoa o ka workpiece ma hope o ka mea, i mai 1 a hiki i 1.5 kenimika.

Pehea e kalua ai

Ua hiki ke hana ina makemake ia hachapuri me kaʻai a me ka waiū. Beauty no ka ia. Ke koena unuhi waiho i loko o ka hoʻokomo akula. Kalua ai Hauʻoli La e ia i loko o ka preheated umu. I ka hoʻomaka 'ana uaʻaʻahuʻia me ka baking parchment pepa. Ma ka mākaukau 'ilikai e e naueue hūʻole. Kēlā me kēia workpiece mālie lubricate i ka hahau Kepakailiula. Ma hope o ia wahī mai oe pono e hana i kekahi mau punctures me ka ke'ō a uuku incision. Kēia e ae i ka hui i loko o ke kaʻina hana o ka hoomakaukau ana e kiʻi mai ka popo, a mai hoʻopilikia maoli ia.

Ka laina i E e waiho no ma kahi o 20 minuke, no laila, hele mai la lakou. Kalua ai hachapuri nele i loko o ka umu no ka hora i ka wela o ka ole ma lalo o 180 ° C. Hot hūʻole, e oil me ka bata. Ma hope o ia, no ka hoʻopauʻana o ke pa, oia no, e hiki ke malama aku.