Pehea e e ka waiū ma kona home?

E eiooaa? Waiū mea he nui pono keia mau mea a me kaʻono kaʻawaʻawaʻana waiu huahana, a iloko ona i kakauia nā polokina, bipi kūpaluʻia, a me ka mea pōhaku kumu mua. Ua hiki wale kuai ole i loko o ka hale kūʻai 'ole ma ke kuai, akā, no hoi, e hoomakaukau oe ia oe iho. Pehea e e ka waiū ma kona home? Ua huli mai i keia mea he mea kaʻina hana, no ka mea, i ka mea koi 'ia ka waiu a me ka yogurt. Mai ka ekolu-hano ipu waiu loaa ma kahi o 800 nā huna o ka waiū, akā, nui ka kaumaha o ka hoʻopau 'ana i huahana hilinaʻi nui ma luna o kona ona mau maʻiʻo. E eiooaa? Waiū pinepine huli maiʻono, kuai lilo mai i loko o ka hale kūʻai, a me ka uku mea ho'ēmi.

Pehea e e me ka waiū, mai ka waiu

I mea e kiʻi i kaʻono ka waiū, ia mea maikaʻi, e lawe waiu mea,ʻaʻole he shop, a kuai i ka pau kuai, hou a me ka unboiled. He mea e kaʻoi hou ka waiu me kekahi mea hoʻonui. Waiu ipu pono e waiho ia ma ka pono mahana wahi no ka mea, i hua i mehana ea. 'Oe ke waiho ia i loko o ka lumi kuke kela i ka pu ki. E oia i ke kaʻina hana o ke ana i loko o ka spoonful o ka vinega holika a me ka waiū pńpa o ka berena me ka berena hū. Oiai ka waiū kisnet, ka mea hiki ole ālai ia 'aʻe. Ke huahana Ua mākaukau ma hope 1-3 lā, ke kaumaha ma muli o ka wela, a me ka alo i loko o ka waiū o ka hū. Ka manao ua ho'ākāka 'ia ma ka ikea ana o Oe, a me ka nānā aku o anuanu ōpū. Ke kūpono coagulated nuipa e hoohalike ai jelly, hiki ke eaaei hoʻokaʻawale, mai ka 'ilikai. He nui ke hahai laila i ka waiu i ole perekvasilos, a me ka waiū e eiooaa? E eʻoi aku kaʻakika.

I hua waiu mālie ninini i loko o ka pā. E kau i ka pā ma luna o haʻahaʻa ka wela a me ka malama ma luna o ka papa, e hookaawale i ka lāʻau lapaʻau. Ka waiu e ole e lōʻihi, e malama i ke ahi, a hoʻolapalapa, i ole ia e huli rubbery a tasteless i ka waiū. I hua waiu hiki ke waiho i loko o ka umu no ka hoʻokahi hola i 120 degere.

A laila, i ka bata ua wehe 'ia mai papa a lawe mai ka umu, a e ia me. I keia manawa, lawe i ka nui'āpana o ka gauze pelupelu ia i loko o kekahi mau papa, a hoʻokomo i loko o ka colander. Nā kihi o ka gauze e kau mai i ka colander. Ka ho'ēmi nuipa o ka bata i loko o ka colander, gauze kihi e ala ae oe, nakinaki a kau ma luna o ka ipu, kahi whey e omo. Me ka bata hiki ole wili i kona mau lima no ka mea, e hoʻomaloʻo nō. He pono, e kali a hiki i ka whey e omo iho, a lawe ma kahi o elima a eono hola. I ka wā o ka gauze aɃe dripping, me ka waiū makaukau e e aoia. Sayings me ka waiū ma luna o ka mea, ua ana.

Ke koe lāʻau lapaʻau hiki ke hoʻohana 'e hoomakaukau i ka palaoa. E eiooaa? Me ka waiū, e waiho waho ma ka Pahu Hau no e pili ana i ka hebedoma.

Pehea e e ka waiū me ka paio hahana maoli nō

E hoʻomākaukau ka bata hiki, a me ka paio hahana maoli nō i ka hua o ka waiu. E hana i kēia, pa i ka kūpono nuipa ma ka pelupelu ia i loko o kekahi mau papa o ka cheesecloth koke oo ana ma hope, nākiʻi i nā wēlau o ka cheesecloth, līʻia a e moni loa. E eiooaa? Waiū Ua makaukau.

Pehea e e me ka waiū, mai kefir

Technology o ka hoomalolo meaʻano nui o ka ia me ia o ka waiū, koe wale no ka fermentation kaʻina. E hana i kēia, ninini i ka yogurt i loko o ka pā, a kau akula ma luna o ke ahi lohi. ʻAʻole hoʻi overheating aole hoi e lawe mai i ka puʻupuʻu e yogurt hiki ole i ka waiū,ʻaʻole i huli paakiki a me ka tasteless. I ka kefir mea ana, hoomaalili mai i ka nui, ninini ia i loko o gauze, a kau nō ia ma ka ipu. A hiki aku i ka wai ua moni loa - Me ka bata hoomakaukau ai.

O ka yogurt hiki ke hoomakaukauia hookeai e eiooaa? Me ka waiū no ka child kino.

Pehea e e ka waiū na keiki

E hana i kēia e pono e kau ma luna o ke ahi o ka waiu a me ka lawe mai i ka paila. E ninini i ka waiū i loko o yogurt, a lawe emi waiu i nā manawaʻelua. E ka palena iki ka wela a me ka malama i ka wela no ma kahi o 10 minuke. I ka wā o ka waiu, e curdle, wehe mai ka wela, me, a i kāpaeʻia i loko o ka cheesecloth. E eiooaa? Me ka waiū no ke kao keiki, e e pili ana me na apana o ka hua a me ka Blend i loko o ke pola. Hua hiki ke lawe i ka papa manamana kii onohi, peach, maiʻa, na ohia. Kēia neoneo ka waiū mea pono no ke keiki loa aku ma mua o ke kuai ana.

E eiooaa? Waiū hiki keʻai me ke standalone huahana (yogurt, huawaina holika, kōpaʻa, hua) a kukeʻana i ka bata, casseroles, hoʻokomo akula no ka Hauʻoli La.