Pehea e kālua i ka moa, kōkua mai ka kino ka hoao ana

Moa - ia mea mau i ka hana uhane maile, no ka poe ola, ka 'aina awakea a no ka aha lealeaʻai. Mai Mai e makau i ka kuke ia, he uuku mawaho a hiki i ka mau ideas e oe i loaa ka mea e lauwili kuhikuhi kahua paʻa, a me wale i ka moa. Mau no e pili ana i ka pilikia o ana, e kālua moa, no laila, huli mai ia juicy, i maloo mai i loko o ka umu.

Ke loa ai ke ala e kiʻi juicy ai - marinating. Ua Ua hoʻohana 'ia no ka pūlehu lākou i moa māhele like a pau kupapau mea ole, e waiho i loko o ka marinade. Mua oe i kalua ai moa a me ka mālama '-marinating, ka mea e eʻoki lengthwise ma ka umauma a me ka hope. Kēlā me kēia hapalua hamo i ka läÿau, o kekahi pahūpahū, ina e makemake lāʻau ikiʻai, ka mea hiki e pipi ae i ka manu. Hoomakaukau mua hapa Collapsible kupono pā, keia i ia i kaʻai huahana ipu, a me ka poʻi. Hoʻopiha i ka marinade. Ma ka mea hilinaʻi nui i ka ho'āʻoʻana o ka hoʻopauʻana o ke pa, ka meaʻono, aʻano o ka pulehu iho la i ka moa.

Eia nō kekahi mau koho no marinades. Hui i like huliāmahi o ka Classic soy meaʻai kākele, kamako ketchup a me ka meli. Kēia marinade 'oi aku ka nani olinolino a me ka lā'ī pńpa o pau moa. Kekahiʻano: aniani keʻokeʻo maloo a kalaka nui-maloo ka waina i kawili pu ia me ka wai o ka hapalua o ka lemona. A pehea ono ka ohinu ana moa marinade kōkua, ia mea kumukuai experimenting me kona haku mele 'ana ma ka pepa kō a me ka meli i kou makemake. He mea hiki ke mālama i kaʻai, mai 30 minuke i elua-ʻekolu lā.

Mua oe hoʻomoʻa ai i ka moa, e mea pono e wehe mai i ka marinade, omo aku oi loli. Hoʻowahāwahā kaʻaila i kāluaʻia kuina, i ka moa'āpana ili ma luna. Na preheated i 180, e waiho i ke kāluaʻia umu no 40 mau minuke. hiki E hoemi ia ka manawa i ka 30 minuke ka wā koko pohaku e ku mai ia i ka laau skewer mea oioi o ka thickest māhele o ke kino.

Ma ka aha lealea papaʻaina i ka waiwai 'ano o ka ai i mālama aku. Pehea e hoʻomoʻa ai i ka moa a pau, no laila, i ka mea lilo he kāhiko lāʻahaʻaina? Mua, e pono e koho i oi ma mua o awelika kupapau ke kaumaha o ma kahi o ka hapalua kilogram. Nui loa aku ia mea i ke kumukuai o ka lawe, ia mea oi paakiki e lawe mai i ka mea makemake ana, a me ka uuku hiki e lawa juicy.

Ma hope o ka manu ua wae mai ai, e pono e holoi loa me ka wai, maloo me ke kawele. Ano ka mea, Ua pono, e hamo i me na mea ala, a me ka paʻakai. Ka mea hiki ke kā, e hoao i ka malihini, akā, he mea pono ia i loko o ka meaʻala paprika komo pū. Ua iʻAʻole wale i ka maikai, harmonious aroma o ka ai, akā, i haawi i ka moa i huali malumalu o pulehu iho la i ihi i ka ono alani-gula waihoʻoluʻu.

Hoomakaukau na kupapau hiki ke kālua a pau,ʻaʻole wale nō i loko o ka ipu, akā, no hoi ma o ka skewer, ina ka mea, ua lako pono me ke kinoea a me ka pila umu. Skewered moa ua moʻa no 40 mau minuke. Ia mea,ʻaʻole e pono i ka wai i ka wai, e hoʻololi i ka mahana 'ano paha.

Inā ke kuha aku i ka lumi kuke ma laila, he moa moa i loko o ka umu. Ua mea e ahoʻia i kahi o nā heana eʻaʻole eʻoi aku ma kahi kokoke i ka wela ili honua. Umu preheated i 200-220 degere, e hana i ka pńpa ma luna o ka mōhaiʻai, a me ka wai kahe. Ma hope o 10-15 minuke, e e hoemiia ka mahana i ka 180, makaukau e fry. I hookuu i ka pau kaʻina ai 50-55 minuke. Makemake ua nānā 'ia mai ka' O ia hoʻi kinoea puncture i ka mōhai wai. Inā ia mea akaka, o ka moa Ua makaukau.

Aia o kekahi ala e kalua ai i ka moa i ole pilikia. Paha mākou e i loaʻa i loko o kēia maikai na ilipoo ame pńpa, akā,ʻono juicy ai ua hoʻohiki. No keia hana oe, e pono i ka lole no baking. Cook i ka moa i loko o ka lole hiki ia i loko o kaʻike mau umu paha i loko o ka hawewe. Wa hoomakaukau ia no ka mea maʻamau kupapau ia iho - anaanai paakai a me ka meaʻala, a me ka hoomoa - i loko o ka hawewe umu ma kā mākou ia auoiaea i loko o 45-50 minuke. Ma kaʻike mau umu - ana ma ka awelika wela.