Sweet ka laiki waina ma ka home: ano, haku mele 'ana a me ka ideas

Japan ka waina hiki ke hooiaio wahi i ka pohihihi, a me nā hana me ka palapala ho'āʻoʻana o ka mea inu. Kekahi o ka mea mua i maopopo nä haumäna i ka? Iecaianoaaiiie o ia mau waina nā lā hoʻi i 1697th makahiki. A hiki i kēia poʻe i noho ma inu ana keia aupuni kūikawā noonoo. Rice ka waina i ke ahiahi, e lawe mai i ka makana, no ko ianei manao i ka mea ia manawa ke kanaka o ka maluhia, ka pomaikai a me ka lōʻihi o ke ola. I waena o kēia mau waina ua Kīwala'ō ma lalo Classic,ʻano likeʻole o ka mānoanoa "nihonsyu", i ua i kapa aku i ka pono. Ma na mea he nui Japaneseʻohana i ke ahiahi, i ia i ka hale beauty no kaʻono, a olakino inu.

Rice waina - no

Pono pā i ka hola 18% ke kaumaha ma muli o ka likeʻole ma. A me kekahi mauʻano likeʻole o ka mea inu, he mea olalo. E like me ka 'ikepili helu ma Iapana, ma laila nō ma kahi o elua a me ka hapalua na tausani o ka poe liilii, a me ka nui hana no ka? Iecaianoaaiiie o ka pono. I ka mea, a pau ka nuiʻOi aʻe, no ka mea, ma ka hale, ka mea, ua hoomakaukau no hoi i aneane na pakiko-no ka hale. Rice waina - i ka mea o ka lahui haʻaheo i loko o nā kupa o ka mokupuni a me ka ua 'ana me ka manaʻo o "wahi'āina" ( "Furusato") pili.

E like me mau, he wahi o ka moʻolelo

Kumu a me ka? Iecaianoaaiiie o Japanese waina i kona mau aa ma ka wa kahiko. Kona inu oi ma mua o nā millennia aku nei, a ua like me ia, a me ka hoʻohana 'ia i loko o hua'ōlelo o ke kilokilo mohai. Ka lōʻihi-ku kaawale mai ke koena o ko ka honua Kepani mea ala ka laiki i ka waina brewed i loko o ka distilleries ma ka imperial hale ma waho a ma monasteries. A me ka loa e hoopokoleia ua he integral hapa o ka 'ike no o nā Shinto Kuʻu. A mai ka 12th kenekulia, nā kama'āina aʻo winemaking, a me ka mea, ua kiʻekiʻe o lilo i ka muli loa o Japanese aoao, a me ka mooolelo. Kēia papa i ka raiki waina a hiki i kēia lā,ʻoiai i loko o ka ke kālā no ke ola o kona kokoke ana, a i oi aku ka ikaika haole inu - ka lama a me ka pia, ka uhukiia ma kūloko lepo.

Kekahi subtleties 'ikamu

Mua ike like "nei," haawiia wale i ka raiki inu. Akā, ma manawa, a hiki i Japan keia terminology i palahalaha ae haawi ana o kekahi kanakaʻona mau nā mea inu i ka laulā lehulehu o ka - ana i nā lama, a me kekahi mau loa. Ma lalo o kēia inoa ka manawa e haule iho a me nā lama, a me ka hua waina brandy, a hiki vodka. Ma ke ala, ua haawiia keia i ke kūloko ka laiki i ka waiʻona i like "sei-Shu" a "Nihon-Shu" (la me ka manao: Japanese waina), hanohano nō hoʻi ia mai ka "e-Shu" (waina maiʻEulopa).

Japanese raiki waina

Kēia inu, i ua i kekahi manawa i kapaʻiaʻo ia ka inoa vodka mai mānoanoa ko e hoao hou e like me ka liqueur. 'Imi hoʻohanaʻono ka laiki i ka waina i loko o Japanese meaʻai. Ka waiʻona i ke keʻena o ka mea, mea,ʻaʻoleʻoi aku ko lākou kiʻekiʻe: ma waena o 14% a me ka iki ma luna. A i ka waina? Iecaianoaaiiuo hou pili loa me ka ikaika pia ke ano kaʻina pili. Kona ho'āʻo mea palupalu, a akahai, kekahi manawa nui memo o Sherry, māhunehune kekahi 'awaawa, e exude hua waina-ohia a me ka maiʻaʻono. Hoʻohana 'ia no ka manufacturing i ke ano o ka laiki, nona ua hoʻokōʻia, kaumaha mānoanoa me ka nui o ka pia. "Omata" a me ka "Yamadanisiki" i noʻonoʻo i ka mea maikaʻiʻano likeʻole no ka? Iecaianoaaiiie. Mau noonoo "sakedely" uku i ka mea e like ai ka wai. Unacceptable hao a me ka manganese. Akā, la oia i na (i loko o kūpono mea, o ka papa), kalipuna a me ka potasiuma, makanekiuma a me ka phosphorus.

Sayings ma ka hale

Rice i ka waina i loko o ka hale, e hana ia mea hiki, eia nae ke kaʻina hana, e lawe i ka pilikia, oiai o ka hopena oe paha eʻoluʻoluʻiʻo iho.

Kōkua i ka hana.

1. E paka kiʻekiʻe-mea e like ai i ka waina, e pono i ka pono nui 'Oponopono. Mānoanoa ko pono pono e kokoke mai a me ka unpolished. Holoi ia lakou e hiki ole i kekahi manawa mahope mai o ka pelane mea he maoli hū (koji) e paipai i ka nui efficient fermentation o wort.
2. Ma mua o imu e mahalo i ka mea e like ai o ka raiki! E hana i kēia, e pono e waiho iho i kekahi palaoa i loko o ka bola, hui pū me ka mehana ka wai (40 degere) no laila, i ka mea uhi i ka piha ai. E kau aʻe i kekahi mau lā i loko o ka mehana. Inā ka mea, ua maloo, a hoʻomaka awi aku, oe e pono e puku i kēia 'Oponoponoʻano nui. Inā ka fermentation ua hala - heʻiʻo maka nō nā manaoia ia e pono no ka? Iecaianoaaiiuo o ka hale i ka pono kekahi.
3. Noonoo ana: e kiʻekiʻe-kbps waina hiki ole ia me ka hoopaapaa koji. Ka mea, e haawi aku i ka hananaʻono, a spicyʻaiʻana i kēia noʻu. Koji hoohuli starches mea i loko o ka raiki i loko o kōpaʻa. No ka mea, o keia ono waina mai me ka hou ana o ke kōpaʻa. Muli o kona kulana maoli, o ka papa, koho i ka ideas ma a he mea kēia 'Oponopono, akā, no ka ho'āʻoʻana o ka huina hoonui hope, e lilo ka hailona ino. Inā e hiki ole loaa ia (ma ka Internet a Shop no winemakers) e pili hoopaapaa, ka mea hiki auou caiaiai ia e kekahi maoli hoonui - laiki koji ma i kēia mau fungi ola.

Pehea unuhi i ka papahelu?

Inā i ka waina o ka laiki i hele mai mai loa ikaika i ka hua'ōlelo o ka waiʻona maʻiʻo, emi ke degere e loa na mea e: oe i ke hui aku i kekahi mea uuku ipu o ke kō, pili, a lulu a pau nā mea hoʻoheheʻe.

Homemade no hūnā IeAUPIIe, IAa IO ole oi ma mua o ka mahina. E hohola aku i ka palena pau, ka mea e e sterilized. A hiki i keia moku omit hapaha o ka hora i loko o ka wai wela i ka 60 degere. E me, a laila, hoʻokomo i loko o ke anu pūnaewele ma.

Beauty. pono nā mea hoʻohui

Ma kēlā me kēia aniani mānoanoa ko lawe: hapalua kiaha o ka wai maikai, hoʻokahi haneri nā huna o spore-koji, i ka wai o ka hapalua o ka lemona, ka hapalua o ka teaspoon o baking hū. Ke kaumaha ma muli o ka n ieaie? Dala o na nā mea hoʻohui Ua makaukau pono puke mahuahua proportionally.

hoomalolo

1. Ke Kii i loko o ka ipu, a hoʻopiha ia me ka wai. Hookaawale i ka pō pulu, i ka waina ua huli houʻala.
2. Warka. Kēia kaʻina hana hiki e lawe mai i loko o ka pā ai loko o ka papalua ieoaeunoai. Sayings no ka lōʻihi manawa, ma ka haʻahaʻa wela. Makaukau (ʻo - hōʻuluʻulu manaʻo) huahana E me.
3. Laila kaomi he uuku ka wai lemi i loko o ka wai me ka hookonokono ana. laila, e halii mai i laau ma ka fermentation pahu (kanaka hoʻoponopono, e hana ia emi ea).
4. Pākuʻi i ka wai a me ka hū. Pani i ka pola, a lulu a hiki i laumania.
5. Wort ma ka pali, hookaawale i loko o ka me a me ka pouli wahi, a wehe i ke poʻi.
6. Bank Pono e e hoonaueia'na na kela lā. Mai pono ku i ka hoʻomaka 'ana o ke kaʻina hana fermentation e no ekolu pule (a i ka nalowaleʻana o nā Oe).
7. Merge waina ma cheesecloth a me ka colander, a laila kaomi lāʻau. Ke kūpono pono, ina e hana nā mea a pau me ke kuhikuhi, e ia i ka pā kaua o 14-21 degere.