E like me ka pike i kaʻili: i ka mea huna o ka culinary akamai

I mea e hoomakaukau i kaʻono nani o ka pike, e pono mua pono lawelawe i ka heana iho. E like me ka rula, hoʻohana no ka makaukau o ka maemae ai. Nolaila, ia mea pono e ike ma mua ana i ka pike i ka ili. Ka hihia Ua pōpilikia a me ka manawa-e hoopau ana. Here, kēlā 'ohana i kona mea huna.

Pehea e kiʻi i ka maemae apo,

Pike - he predatory freshwater iʻa e ola ma ka muliwai a me ke kai o ka (Northern hemisphere). Kona ai he he nui nui o nā wikamina a me ka likeʻole nā minelala hao, a i ka pono ia ma luna o ke kanaka kino. Ka hapanui pinepine ia i loko o sayings ke apo o ka iʻa. Nolaila, o kela mea keia wahine e ike pehea e pike i ka ili. Ua hiki ke hana ia ma kekahi aoao. Na mea a pau e hilinaʻi ma ka mea pono e manao e kuke i ka pa mai ia. Ma mua o nā kiʻi mai ana, e wehe i kaʻili a me ka pike, e hoomakaukau i ka hou kupapau mua. No keia mea mea mea e pono ai:

• holoiʻia ia loa ma mucus a me nā contaminants;
• ua holoiʻia o ka unahi;
• wehe i ke poo, a oki i ka halo o mua;
• gutting, wehe i ka ma loko;
• hou wā e kō ai ka heana ma lalo o ka wai kahe.

Wale laila 'oe ke hoomau aku i ka substantive hana. Ma mua o kaʻili e wehe mai i ka pike, e pono e hana kekahi mau OAXAʻanuʻu:

1. Pono oki ae la i ka haloʻole aia ma luna o ka opu.
2. Me ke kōkua o kekahi lahilahi, aʻoi pahi e kekahi incision, mai ke poo a hiki i ka spine. Mālama pono e lawe i ka puka i ole e hana ma.
3. Haliu ae la ia i ka maka i ka 90 degere, hoopaa ia ma ka lapa ma ka huelo, i laila e hoʻokēʻai i ka apo mai i ka iwi.
4. Ka mea, e hana ana i ka ia a me ka kekahi lima.
5. Ano, like me E eʻokiʻia maemae ai, ua e i ka pahi ma luna o kaʻili. E pono e hana me ka wikiwiki. I ole ia, e hiki ke waiho ma ke apo hapa o kaʻili, e lawe aku oe i laila, ka mea e e nui ka paʻakikī.

I ka hopena o ka ai maemae. Aʻili ma hope o ia 'oe hiki wale kiola aku.

waiwai kalaka nui-pau huahana

Kilo'ōlelo aku nei au i ka iʻa ili, kŘpa a ikaika, a mau nō huahana. Kekahi mau kanaka o ka North, e hana ia no ka hana ana i kapa. Ma imu, keia waiwai ua i loaʻa kona palapala noi. I kekahi manawa, i ka ili ua hoʻohana 'ia e like me ka lole no ka baking. E hana i kēia, ka mea, e kali oe kōna a me ka undamaged. Ma keia hihia, oe, e aʻo i keʻano hana o ana i ka ili pike stocking.

A laila, i ka malihini e noi mai ana kūikawā ke akamai, a me ka hiki i ka:

1. Mua, e like me ka mau, na heana e e holoi, a ua holoiʻia ka hoʻokali kūpono 'unahi.
2. Ukali ma ka hana ana i ka incision ma ka halo o mua,ʻaʻole e hoʻokēʻai ma ka ia poo. Piʻi wale nā malihini 'aneʻi, e i e ho'āʻo nui paakiki. ʻOiai ka manawa mua, e kōkua i ka hana ana o ke poo a me ka hiki keʻokiʻia aku.
3. Next oe Pono, e huki mai i na innards, a holoiʻia me alakaʻi mākaukau kupapau wai.
4. Ano, i ka hele i ka loa paakiki ke kahua - ke kaawale ana o ka ili. E aho mālama i me ka holoʻokoʻa ili o ka ia e ia ke pat i kaʻaoʻao i lalo o ka pahi maka.
5. Ma ka lihi o ke kihi o ka pahi e e pāpaʻuʻoki hohonu.
6. Pry i ka lihi o ka ili, a hoohiolo iho ia mea ilalo i ka huelo. Where ai ua paʻa pakahi aku la ia me ka ikaika, ia mea hiki ia e liʻiliʻi aiiieieoaeuiuo iiauo incisions.

I ka pau ana o ka ili ua i kekahi manawaʻokiʻia aku. Akā, kekahi makemake e haʻalele ia i kona huelo. Kēia, e haawi aku i ka hopena o ka wā e hiki mai palaoa.

Hiʻona sayings cutlets pike

Ua ua olelo mai ia i loaa pike loaʻono burgers. E ike i keia, mea, mea pono e ho'āʻo ke kukeʻana i ka pa. Aia ua manaoia e ia i ka nui loa hoomakaukau ia no ka mea nui ke keʻena. Ka hapanui o na hihia maemae ai me ka hou ana o ka uuku nui o ka lard. Me ke kōkua o ka makaukau-i nā huahana, e lilo softer a softer ma ke kīleo. Ma keia hihia, ke ili ka maikaʻi i ka wehe, no ka mea, e'ānai loa wale i ke pa, oia no. Ma hope o wili i loko o kaʻai grinder ana minced ihi hou laholio. E like me ka hopena, burgers mea wale "laholio". Pehea e ili ka pike no meatballs? Kēia kaʻina hana ke lawe i ka pahi pahi, a me kaʻike mau locksmith pliers. Ma hope o ka hoʻopiha 'ana i ka hoomakaukau anuu, he mea pono e puliki i nā ā o ka pliers, a me ka maka o ka pahikaua neʻeʻana i ka haehae liilii ia o ke kaha onionio.

Ma hope iho o ia, hoomaemae kupapau e eʻoki apo, a me nā iwi kāpae. O ia IeAUPIIe, IAa IO loaʻa maikai Succulent pepeiao. O ka poe i ole hoʻohana i ka hana e like hana, hiki ke hana i ka mea a me kona mau lima. Eia naʻe, e malama i kou mau manamana lima i pahee ili mea ole pela mea. Akā, ma hope o kekahi mau hoao ana, ka mea hiki ke aoia.

kekahi aʻo

Hoʻokomo akula pike - kekahi o ka loa hanohano koho no ka hoʻomākaukau o keia iʻa. Pehea e wehe i kaʻili, mai ka pike no ka hoʻokomo akula?

Loa pinepine, ma keia hihia, ke hoomau aku like penei:

1. Mua, pono e ua holoiʻia o ka unahi a me kekahi mau ka ulu o ke ka iʻa.
2. A laila, e pono e ho'ōla loa ua holoiʻia mai ka waho me ka palaki a me ka holoiʻia ia i ka wai.
3. Kitchen'ūpā e wehe a pau haloʻole (kīloi paʻewa a me ka caudal).
4. Me kaʻoi pahi wehe i ka halo o mua. Kēia E e hana loa ke akahele ai i ole e oki i kou mau lima ma luna o ka pahi pike niho.
5. Kua i ke kikowaena cartilage e hookaawale i ke poo. Ma keia hihia, oe e ho'āʻo mai i ka pōʻino i ka ili. Ka mea, e hoʻohui i ka poo a me ke koena o ke kupapau.
6. Wehe i ka mea ma loko, i wāhine hāpai a ka opu. Ua hiki ke hana hoʻohana i ke gula, a me ke'ō.
7. E kauoha ana hoʻopoepoe incisions loko, lohi huki i ka ili, i hiki i ka huelo.
8. Oki i ka lalo o ka cartilage, a hookaawale i kaʻai a pau me ka spine.
9. Kua i nāʻaukā e paʻa ai.

Ma hope iho o kēia "eke" o ka ili pono loa holoi i ka loko, a laila, e hoʻopihaʻia me kaʻai.