Ka waina maikaʻi - a pink. Mea kūʻiʻo hoihoi e pili ana a pink waina

Currently, ka waina mea pipiʻi, i ke kumu o ka hapanui o nā mea kūʻai mai mai i ke ahiahi, i mea e ho'āʻo iho au e like mea. A pau i ka mau nike, e ku ana ma ka shelves o kekahi mākeke nui, o kaʻimi hoʻopunipuni ala, a me ka uuku nui o maoli maka mea.

ka wehewehena

Olelo ana i ka 'ōlelo o ka' epekema, ka waina - ia mea he inu i ka waiʻona maʻiʻo ole e oi aku 22% Vol me. Ua Ua loaa ma ka hapa (keʻakeʻa) a piha fermentation wai. I ka waina i ka hua a me ka wainaʻawahia, ke kaumaha ma muli o ka maka mea - hua waina, a me nā hua a me ka hua. No hoi, ke kaumaha ma muli o ka Wahiiki ma ka hoʻomakaʻia i ua ohi,? Iecaianoaaiiie e e lawe mai i loko o kekahi mau aoao. Mau mooolelo a me na rula o ka haawi ?? eoi? Ua noi ai i kona hoailona, nā ma ka 'enehana, a ma ka ho'āʻoʻana o ka ka mea inu.

Ke Nine Inch haku mele 'ana o ka waina, ma laila nō ma kahi o 600 eiiiiiaiou (ke aloha a me ka'okanikaʻole mea hoʻonui). I ka papa kuhikuhiE poe i ka wai, i ka feedstock, pulapula o ke (fructose, monakō koko) a me ka'eto ka waiʻona.

A kokoke nana i ke ao ana o keia ano keia ano, e like me ka waina ala.

moʻolelo

Wine - ka mea, Aloha ai kahiko e inu i ka makahiki oiaio o kona mua helehelena o ka "hanau" o ka mōʻaukala wale IKE OLE IA. Pink Ua i hope o ka kuʻunaʻulaʻula a keʻokeʻo. Ua ua i ike, a me ka moku'āina ma i ia originated.

Ka mea mua a me ka maopopo kūʻiʻo ka hōʻike i ka waina ua loa leʻaleʻa o ka a pink Rene Anzhu (King o Farani, ka mea i alii iho la oia ma ka 15th kenekulia). Ua i aku la ia i ka hoʻomaka 'ana i ka? Iecaianoaaiiie o keia inu he nui pālākiō. A laila, ma ka Provence, a hoomaka ae la? Iecaianoaaiiuo o ka waina "ʻano o hihiu Hilo Hanakahi."

Sang i kona kaulana haku mele, wale i ka pā hale o Farani, a koho poe noho i ike i kana hana ono. Kokoke i ka 18th kenekulia waina a pink Ua hoʻolilo i kokoke'āina (ka Netherlands, Pelekāne Nui). A iki ma hope, i ka honua i pūliki pono e ka nalu o "a pink huhu."

I kēia lā, ma ka par me Palani waina i loa mahalo Ikalia a me ka Paniolo. A me ka manufacturing, kuai ana o ka inu ua ua hoʻokō nā hualoaʻa a.

enehana Key

Rose i ka waina o ka hopena o ka ikaika adherence i pau na rula a me intricacies o manufacturing. He nui ke mālama i kēia i loko o ka hanana waihoʻoluʻu a me ka ole oversaturate inu neoneo waiwai pono'ī nona keʻokeʻo a ulaula ka waina.

Pehea e kiʻi i ka hue a pink:

• E hoʻohana i wale kiʻekiʻe-kbps waina. Ua hiki e: Merlot, Dzhalita, mattresses, Saperavi, Cabernet - Sauvignon a Odessaʻeleʻele.
• Ua e ka meaʻulaʻulaʻano likeʻole e e loa akahele, ua hiki ole ae e komo i ka wai a me ka anoano lala.
• E haʻalele berry ili i loko o ka hoʻopau 'ana i wort no ka pōkole manawa, ma hope i ka mea mea i haalele mai ia wahi, a hana i ka hana o ka "kahe ana ke koko". E. No ka lawe i ka makaukau-i wai, kūpono ai i loko o ka? Iecaianoaaiiie o ulaula ka waina.

Kēia, e haawi aku i ka wā e hiki mai i ka inu maikai a pink waihoʻoluʻu.

No hoi, ua hele aku io kekahi Manufacturers i ke ano o ka hoʻohuihui. Ke a pink waihoʻoluʻu ua loaa ia ma ka pili ana i ka Blend o hoomakaukau-i keʻokeʻo a me kaʻulaʻula waina. Akā, ua iecaianoaaiiuo enehana ua i aeia i loko o nā mea a pau Hawaii.

A hana no manufacturing ala

E kiʻi i ka maoli a me kaʻono inu, ia mea nui, e hoopili aku i ka ike a me ka manaʻo aukahi 'enehana o manufacturing. Pehea ka waina, noonoo i ka i kēia kahua o ka hoʻonaʻauao.

1. Ka hua waina e ohi ai

Here oe Pono e uku kūikawā noonoo ana i ka loa o ka oo. Eia hou, na huawaina pono e maemae. Collection ua pinepine hana hana lima, kākaʻikahi hoʻohana he kupaianaha me mechanical lako a pan.

2. Papa, a loaa heʻiʻo maka nō mea

Vintage waina e lawe mai i na aee kahi e ua waiho ia ma kūikawā pahu. Ua papahana keʻano papa hana e like me ka funnel, oia crushes hua, a hoʻokaʻawale iā lākou, mai na kualono.

3. Fragmentation

Special manaʻo haehae ae ia i ka hua kaha onionio, e loaa mai ia ia i ka i kā mākou nui o ka wai.

4. Fermentation a maceration

Wort hoʻohuiʻia a me nā pāʻani aku me (particles) o ka hua waina. Ka hope iloko ikaika onaona a me ka make. Ka hou o ka fermentation a me maceration, me ka waiwaiʻono a me ka uala eleele waihoʻoluʻu. No ka papaʻaina waina lawa 3-4 lā, no ka kiʻekiʻe-kbps waina e pono oi ma mua o 20 lā.

5. Ka mua fermentation (ka waiʻona)

Ke koʻana koko pae. Na i loko o ka waina kō ma lalo o ka hana ana o ka hū i loko o ka 4-10 lā i hoohuliia mai i loko o ka waiʻona. Ke koi ana wela o ka +20 ⁰ C ua hou bentonite.

6. e lulumi a me ka dekyuvazh (ke kaumaha ma muli o ka 'ano o ka waina)

Ma hope o ninini i ka loli ua wehe 'a kaomiʻiʻo pepa mai ka VAT. He pono ke loaa i ka umekaumaha-waina.

7. ka lua o ka fermentation (malolactic)

Ua ua lawe mai wale i pono ai. Lactobacilli hoʻohana no ka hoʻololi 'ana i malicʻakika i lacticʻakika, ua hakumakuma kaʻakika o ka ka mea inu, a modifying kona palatability.

8. sulfitation

E hoomalamalama ai i na wort, a hookaulua kona'okesaside, luaipele ua hoʻohana. Pololei pono ke ola, a malama i ka huliāmahi a me ka 'ike loea.

? Iecaianoaaiiuo Kū ka waina i ka poʻe'ē he enehana keʻokeʻo a me kaʻulaʻula. Iki Hoʻololi 'kaʻina hiki ke hoʻohana' ia no koiʻana iā a loaa ia ia e ninini i ka ka mea inu.

Ka maikai ala waina

Ka loa kaulana, a ma ka koi e manaoia e e Italian a me Palani ala. Eia ka mea, hoomaka ae la e paka mua ma mua o na wahi e ae. Hoʻomanaʻo a me ka ano o ka hana o ke ku ae waina malama a me ka hoʻoikaika 'ana i ka pau kenekulia. Eia hou kekahi, ia mea i loko o Farani a me Italy mākou e loaʻa waina i mea ole i loaʻa i loko o kekahi 'ē aʻe moku'āina.

Nā kānāwai o kēia mau'āina e pili ana i ka? Iecaianoaaiiie a me ka kuai ana o ka waina, Uaʻano ikaika a me kaʻoʻoleʻa. Kēia i hāʻawi mai i nā kumu o ka pono a me ka naturalness o ka mea inu.

French Ala ka waina

I kēia manawa i ka lā e inu hanohano ma ke ao nei. Kupa o nā'āina ike a aloha a pink waina. France - He moku'āina i loaʻa he kūikawā wahi i waena o ka mea'ē aʻe Manufacturers. ʻaneʻane a pau o kona wahi komo i loko o ka hanaia'na o ka waina.

Special noonoo E e anao? Aou Provence. Here, hoomaka ae la ka mea mua nui? Iecaianoaaiiie o ka waina, i nā alakaʻi o Palani māhele'āinaʻo ia e noho i loko o mākou manawa. ? Iecaianoaaiiuo a pink ka mea inu o Provence i mai waina Senso, Grenache a me Mourvedre ano oko a i manaoia malamalama memo'ōhelo papaʻaiʻana.

Ka momoku ahi a pink inu loa kaulana nō hoʻi i loaʻa i loko o Anjou, a Travel.

Travel - he uuku kulanakauhale ma ke awawa Rhône. Kona kūikawā hiʻona mea i loaʻa i ulu wale 9 i nā hua waina, a hua mai la i wale ala waina. Anjou - he māhele i produces ka Classic inu o ka waihoʻoluʻu o Roses.

Ka hope ia ike no na mea kaulana hoailona ia mea o ka waina, e like me:

- kalaka nui-maloo "Rose d'Anjou." Kānaka lua, i olinolino nō iʻaiʻana a me kaʻono.

- kalaka nui-maloo "Cabernet d'Anjou." Na keia manawaʻono o ka'ōhelo papa malu.

- Wine a pink maloʻo "Rose de Ka Loire», me kaʻoluʻoluʻo aroma, a me ka palupalu aftertaste.

A pau ma ka maikai e inu France i. No emi kaulana waina, i loaʻa i loko o Kamapane a me Sancerre,ʻaʻole e hōʻike i ka mau "Bordeaux" a me ka "Marsannay".

Spanish a Italian waina

No ka mea, a pink mea inu i loko o kēia mau'āina hoʻohana temperamental hua wainaʻano Tempranillo a me Garnacha. Eia ka waina ua kapaia "Rosado". Akä naÿe no ka palupalu Farani pua rose, ka mea, he nui ka waiʻona, a me kaʻaiʻana o kona oi brutal a me ka'ōlelo ai.

Kū aʻela waina o Spain i pili i nā'āina o La Rioja a me Navarre. A ma Italy Rosado hua mai la i kela wahi keia wahi, a hiki nae i ka global iaia ka mea, i ole keia manawa ua loaa ia. no ka mea, paha o oi aku hualiʻono hoololiia inu mea hō'ā ahi ano o ka kūloko heluna.

sparkling pua rose

Rose sparkling waina i hua mai ma kekahi papa hana kokoke i ka? Iecaianoaaiiie o Kamapane. Kona ano mea i ka waina e kaʻawaʻawaʻana i nā manawaʻelua. Ka mua - i loko o ka kūikawā ipu, o ka lua - 'ana i loko o ka mole. Ninini a pink sparkling waina i loko o pahu o ke aniani manoanoa, ia mea he ano kupono no ka malama ana o ko lākou mau 'ano.

Unsurpassed ho'āʻoʻana a me kaʻono o kēia inu ua hemolele complemented ma ka kukui paʻa kūhohonu loa waihoʻoluʻu.

muscat waina

Ike okoa mai kahiko loa hai kekahi aroma. No kona iecaianoaaiiuo hoʻohana muscat waina. Ka mea, i ke kiʻekiʻe ka maʻiʻo o ka nui mea kāhinu, a haawi aku i ka inu i hanaʻaiʻana.

Muscat a pink (waina) ua loa pinepine i mai ka ia wainaʻano. Akā, ka mea hiki ke hoʻohana 'ia a me kekahi poe e ae o kona mau? Ueo. Ike like ka loaʻala inu o kela ano keia ano o ka waina.

"Lambrusco" - a pink waina

Ua ua i mai kaʻulaʻula waina. I ka ho'āʻoʻana o kēia inu ua piha me ka huali fruity memo. He hana ia ma Italy (Lombardy, a Emilia Romagna). Names o waina i ka hookahi wainaʻano mai i ka mea i hana ai.

Ka mua hoohiki ana o ka nui e inu "Lambrusco" i kapa i ka wa kahiko. He Ua nui aloha e ka Roma. Over manawa, i ka waina ua Hoʻololi ', ka mea iʻikea e nāʻano. I kēia manawa, ua oi mamua o 60ʻano likeʻole a me nāʻokoʻa. He He kŘpa a inexpensive waina.

Pehea e koho i ka Rose waina?

Ke kumu hoʻohālike o ka loiloi 'ana i ka mea inu waihoʻoluʻu a me kaʻaiʻana. Ke Hookah kekahi mea nui, akā, i keia la kiʻekiʻe-kbps ku i ka waina ua hua mai la i nā mea a pau ma luna o ka honua. Special nā kūlana o ka līlia ua noʻonoʻo i ka malamalama fruitiness a me kaʻoluʻoluʻoʻakika.

E pili ana i ke kala, ka laulā loli aʻe mai ka a pink malumalu kukui o kaʻulaʻula i ka hoike. Ua hilinaʻi nui ma keʻano o ka hua waina mai i ka waina, ua i.

He aha e hoʻolohe kuhikuhi i:

• Hookah. Ma kēlā me kēia mole, me ka a koe, pono e hoakaka ia ma ke Hookah, ia mea he elue o ka mea e like ai huahana.

• Iʻohi makahiki. I ohi, aole i ka makahiki o ka poe oo hoi a bottling. Kēia, e haawi aku oe i ke kumu hoʻomalu i ka huina hoonui ma ke kino.

• Hua wainaʻano likeʻole. pono hōʻike i ka lepili i ka ho'ākāka inoa o nāʻano likeʻole.

• Place o ka hana.
• Manawa o ke ahonui. E like me keia anakahi waina e māheleʻia i loko o 3 ano. Ano o - i kali hou aku, waina - 3-7 makahiki, haul - oi ma mua o 6 makahiki.

• Pōkole Description o ka ka mea inu. Eia kekahi kū hoʻokahi a me ka kūikawā ano o keia mau waina hiki ke helu 'ia ma.

• Kāki. hiki ole Good, ma kona ano maoli, a i na rula a pau o ka waina e nike.

• Cork. Ka wā e wehe i ka'ōmole e hoʻolohe i kona kulana. Inā ka Cork haihai a hoʻohioloʻia, i ka imu i kūpono i ua 'aʻe paha blockage inu. A ano haʻahaʻa a me nā mea i hoʻohana.

• He aha kuai lilo aku la i ka waina. Currently, Rose ua hue ma ka aniani omole. Pālolo, pepa, a me na mea hiki ole pono malama i kaʻono o ka waina.

• Pono i hoakaka ia ka ikaika o ka mea inu. Hana paa ai i ka waina - mai ka 12-16 ⁰ no ka kuni Dessert, i 17-20 ⁰ (nutmeg, awa, Kagor etc.), Vermouth - 13-18 ^0, sparkling waina - 11-13 ^0.

Aʻole e pili mai ka pono o ka ka mea inu hua aupuni, a me ka pakeneka o ka pulapula o ke (ono, kalaka nui-ono, maloo, kalaka nui-maloo). Ka mea, kēlā kanaka e koho i kona mau manao a me kaʻaiʻana.

Hoʻokaulike me nā huahana

Wine - he aliʻi ka mea inu. Ua i kona moʻomeheu iho o ka hokii, - infographics (koho o ka paʻa o ka waina) a me ka kekahi etiquette o ka inu ana. Mākou pane walaʻauʻana ninau e pili ana pehea a me ka mea e inu ku ae ka waina? Reviews loaʻaʻokoʻa, akā, i ka nana aku i ka ai-kapaia rula o ka ka mea inu infographics.

Sparkling ala pono loa accentuate i ka ho'āʻoʻana o ka papa kuhikuhiE mau (ka mea hiki e nulu'Īkalia, risotto, a no laila, ma luna o. N.). Pink-waina hou ka pono no ka hua little man, a me nā hua - wela meaʻai māmā. Maloʻo waina i wale hanaia no nāʻano o nā paʻi waiūpaʻa he.

Ma mau, he pua rose o ke 'ano versatile inu e hui pu iho la me nā kīʻaha.

Hana kūʻiʻo e pili ana i ka waina

Kahiko inu i ua malamaia kona hiʻona a puni ka honua, a i keia la - no laila, e'ōlelo aku e pili ana i ka waina. E hai aku mākou iāʻoukou i ka loa hana hoihoi kūʻiʻo e pili ana ia ia.

- Ua ikeʻepekema i ka waina - ka inu loa kahiko i loaʻa ka waiʻona. Ka mea, manaʻo i ka mea oi mamua o 50 tausani. Nam.

- Ka hua'ōlelo "waina" i loko o ka Baibala 450 manawa i oleloia.

- Mai ka 1800 BC. e ka. ma Babulona hana Code, i nā kānāwai i poorly waina nā hoʻohua i pepehi (ia ke kai).

- A hue o ka waina kahiko i loaʻa i loko o Germany. Ka lā plugging ia - 325 BC. e ka.

- Ka mua kākau waina - Sherry "Deʻo Frontera". Wale 5 hue, no ka i kekahi mea kanu i kaʻohi muaʻana i ka 1775.

- Ka ana helu waina hiki ole e hūnā no ka oi ma mua o 10 makahiki, ka mea haalele i konaʻono.

- No ka mea? Iecaianoaaiiie o 1 hue «Troskenbeerenauslese» German waina vintner ke pana aku au i ka pau lā. He He kū hoʻokahi kiʻekiʻe-e like ai inu.

- Inā ka ihi e hemo me ka pouli i nā hua waina, e hiki ke kiʻi i ka keʻokeʻo waina.

- «Castle Martin» - i ke kaʻa o Prince Charles, e holo ma ka meaola. Kona peculiarity mea i ua extracted ka wahie mai ka waina.

Inu i ka lā i kēia lā ua hanaʻia ma ka honua. All âinapuni koe Antarctica, i komo i loko o kā lākou hana. Noble,ʻoluʻoluʻo, invigorating, ia mea he koho maikaʻi no kekahi 'ano o ka hanana, ina paha ia e ka pilialoha ke ahiahi a me ka hana kamailio ana, he ohana ahaaina awakea a me ka noho aloha pū halawai.

I ka waina ua, mea a, e oiaio manawa e, ma kekahi wahi, a ma kekahi manawa.