Pehea e hana iniiaiie aaioee o ka lau?

Helu imu o ka lau - he kaʻina hana i pono akamai kekahi kanaka me kekahi pilina i ka imu.

General koi

Kekahi loaa i loko o ka lumi kuke huahana mua ka mea, ua hoʻohana 'ia no ka imu, eʻoiaʻiʻo e e pretreated. Ua pili kekahi i kaʻai. Helu aaioee ana o ka lau a me Fish ua lawelawe 'ia e like me ka mālie i hiki a akahele.

Paring ihi E e ka wā lawa ka lau a me ka maloo lima. It E hōʻoia i ka hoʻokolokolo pono 'ana o nā mea a pau mau mea poino.

Koke ma hope o lapaʻau ana o kēlā me kēia nō hoʻi i ke kau mai ma luna o ke ana o, a ma o ka ipu, a ninini iho la i ka wai huʻihuʻi.

Helu aaioee o nā lau ma ka hale, a me ka lehulehu hana hoʻomoʻa'ōnaehana kikowaena mau kahua o ka hoʻonaʻauao: ka hoʻomaopopoʻana, holoi, ka hoʻomaʻemaʻe a me ka ana.

Hoʻokaʻina 'ia ka lau

Kēia ka anu u ua papahana e wehe awi aku, ia i pēpē nui o na mea, a, ma ka hou, a me na lau, a Fish i hoʻokaʻina 'ia me ka nānā i ka nui a me ka mea e like ai.

Helu aaioee o ka lau, hoʻokaʻina 'ia ma ka pono e lawa i ka pono e hoʻohana kēlā me kēiaʻano. No ka laʻana, e hoʻohana i nāʻano likeʻole awaawa o onions hoomakaukau ana i ka wa a ka mua a me ka lua o ka papa, meaʻano likeʻole o ka mea ia ia mea maikaʻi, e hana ma ka lettuce, meaʻai kākele a me ia hoi no anuanu mau kiaha.

Oʻo a me ka ikaika nā komako hoʻohana i loko o salads, mai crumpled a overripe hana kamako puree a me ka uliuli pono no ka kapiia lakou a pau, ka mea, hiki no hoi lakou e waiho no ka hou oo ana.

Hoʻokaʻina 'ia ma ka nui kōkua i hou pololei lawe mai kaʻina hana, no ka mea, i ka wā o ka makaukau o kekahi nui huahana ma ka hihia o ka wela lapaau mea okoa.

Ka hoʻomaopopoʻana ka nui o ke kumu ulu ho'ēmi i kā ke dala o ka neoneo no mechanized, i ka hoʻomaʻemaʻe. Ināʻai i ole i hoʻokaʻina ', i ka wao mea he nui aku. He mea no ka mea, i loko o ka mea nui kumu lau me ka ihi hoopio aku i ka nui loa o ka tuber, i mea edible.

Maʻamau, i hoʻokaʻina 'ua hana ma ka lima, wale ÿano kānana a me nā pahu hiki ke hoʻohana' ia no uala.

Holoi a me ka maemae

Ka loiloi mua aaioee nō pono ka loaʻa o kā lākou holoi i ka wai huihui, e wehe i ka lepo. Kēia ka anu u He pono e hōʻoia kaʻaeʻana me ka ola a me kou niho mau hae iloko o ka? Iecaianoaaiiie kaʻina.

Lawe ia'ku, holoi ana o ka uala koi 'ia e pale hewa i ka mea paa mahele papa manamana pukapuka pā hōkū ma luna o kaʻuala peeler. Neoneo ua pono holoi uala ae e loaa kbps pia.

Green onion, spinach, lettuce, parsley, cilantro, a me ka mea e like, ma hope o ka Holoi i ka hapa a me ka aa awi aku, ua kuu iho la i loko o ka moku me ka wai huihui no ka hapalua o ka hora otmokaniya hahai ma hope o ka launahele honua a me ke one.

Alaila, greens holoi me ka nui o ka wai, a ua lawe i ka uku o 10 nā lika no kilogram o huahana. ekolu manawa i ka wai i hoʻololi.
Ma ka hanalima nā papa hana no ka holoi nā komako, eggplants, kaʻukama a me squash pili kuikawā hinai a kānana.

Helu aaioee o ka lau i loko o ke kolu o ka pae komo ai, i ka hoʻomaʻemaʻe.

No ka uala ka lehulehu hana hoʻomoʻa'ōnaehana hoʻolako uala peelers. A hiki aku ka mea i hoʻohana 'ihi tubers noho me ka maka i ka mea e e hoʻomaikaʻi i hoʻohana' ana i ka pahi ohe.

Manual, i ka hoʻomaʻemaʻe o ka uala mea i hoʻohana hoʻokahi wale nō pahi.
Ka wā e manual, i ka hoʻomaʻemaʻe opiopio uala ka mea, ua nininiʻia i loko o ka ipu o ka wai, i kaʻili ua ihi aku ia ma muli o ia ka rotational neʻe o ka laau hoe. Ke koe ili ua koli iho la i ka lima me ka pahi.

At cabbage, aʻulaʻula, a savoy cabbage eʻoki mai ma lalo iho, a amo lau ua hoʻohaumiaʻia a me'ānaiʻia pāhili. Inā e kukeʻana ai ka hoʻohana 'ana i ka cabbage-i ua oki a pau cabbage ōhāhā no laila, i ka pepa koe kōna. Inā cabbage ua papahana no ka hou slicing poʻo ua oki i 2-4 apana, a laila, pono ai keʻoki lalo iho.

Helu lapaʻau: nō ke kalai ana i

I ka ua, ua pau i ka ai me nā huahana uʻi nānā aku, a i ka wela lapaau i hoomakaukau na apana i ka mea ia manawa, ka mea pono i ka like ana ke kinona a me ka mānoanoa.

Slicing he mea kūikawā machines, akā, ma ka puke liʻiliʻi o ka lau iʻokiʻia e ka lima.

Liilii ia e ia i loko o ka palapala o slices, slices, polū, laau, ka wehe 'a me slices.

A oi Ka Uluwehi O Ke slicing ua hana ia e ka'āpana o ka lau pahu hoʻokino, na ohia, paukūʻolokaʻa, poepoe, waihona meli, ai hua pisetakia,? Inoaia,ʻoni iho.

E hana me ka Fish

Hoomakaukau hana me Fish, e like me iniiaiie aaioee o ka lau, ua puunaueia i kekahi mau kahua o ka hoʻonaʻauao.

Mua, e pono e wehe i na wahi loli ana e na ilo. Ua kuaʻia nā wāwae, a kau a me ka papale no ka mau ana o hola i loko o nā pelvis, a ua piha i kapiia lakou a pau ka wai i ka pakele ana i ola larvae lengthwise.

I ka wā o nā Fish i pono holoi, ka mea hiki ke hoomakaukau.

E pale aku blackening fungi ma ka, i ka hoʻomaʻemaʻe kaʻina hana, ka mea, e bapetizo me ka wai huihui me ka vinega.