Leeks: ka pōmaika'i a me nā pilikia, nā waiwai a me ka'ikele pūnaewele

Ho'ohana ke kanaka ma kāna'ai i nā'ano hua like'ole. Ma ke'ano'oia'i'o, makemake mākou e ho'ohana i kēlā mau makana o ke'ano e ho'opōmaika'i i ko mākou kino. Ma hope o nā mea a pau, hiki iā lākou ke ho'opihapiha i ka hā'awi'ana i nā huaora a me nā minela, i ka wā e'olu'olu ai lākou i kā lākou ho'ā'o maika'i. 'O kekahi o nā lālā maika'i o nā lau'ai olakino ka leek. 'O nā pōmaika'i a me nā pō'ino o kēia'ōma'a uliuli ua'ike'ia e ke kanaka mai ka wā kahiko. Ua ho'ohana nā kānaka iā ia no ka hana'ana i nā kīhā nui, a ma ke'ano ho'olālā maika'i.

He hapa o ka mo'aukala

Mana'o'ia'o kēia bowo kupaianaha i'ike'ia i ke Kai Pākīpika, kahi e ulu mau ana i ka nahelehele. A mai laila aku i ho'olaha aku ai i'Eulopa a me nā māhele o'Amelika, kahi i lilo ai i mea kaulana loa no kona mau mea'ono. E kapa'ia kēia huahana ma nā puke palapala kahiko o'Aigupita a me Helene, Roma a me Farani. Ma'Amelika, ho'onui'ia kēia mea kanu i nā mea nui a lawe'ia i nā'āina he nui o ka honua.

Ma Russia, ua ulu nui nā leki ma ka'āpana hema a hā'awi aku i ka loulu o ke kūlana mua o ka "hoahana" mau. Eia na'e, ke'ōlelo nei nā mea'epekema,'o ka'ai kūpono o kēia'āpasa maika'i i ka hopena o ke kino o ke kanaka.

Hō'ike o ka mea kanu

'O ka lelo, no ka genus Bulbous, he mea kanu me kahi ki'eki'e o 40 a 80 knm. I kēia'ano,'a'ole ke kakaka o ke po'o, ua ho'ololi'ia a ho'ololi'ia i kahi'āpana'ele'ele o ke ke'oke'o ke'oke'o. Mai kona kumu i ulu ai i kahi kohu, ka mea i kapa'ia ke'ano ho'ohālike. 'O ka māhele'āina o nā mea kanu e ulu ana i nā lālā'ula'ula'ōma'oma'o, he māmā māmā.

'O nā'āpana li'ili'i o ke'oke'o ke'oke'o (a'oi'ole paha) i ka'ula'ula ma luna o ke kī nui - pēlā ke'ano o nā pua leek. Ua lō'ihi ka manawa i a'o'ia ai nā pōmaika'i a me nā kī'aha o kēia mea'ai makahiki. Akā,'a'ole wale i ka ho'ohui waiwai wale nō i hana'ia kēia mea kanu,'o kona'ono a me ka mea'ala maika'i i lanakila i nā mea ho'olaha ma ka honua a puni.

'Ahui waiwai

He nani ka mea'ala'ono, maika'i loa a me nā'ano like'ole o ke'ano e ho'ohana ai - a'a'ole kēia mau mea maika'i a pau o kēia'ano aniani. Hiki ke kapa'ia ka huahana he hale kū'ai maoli o nā mea waiwai, i kūpono no ke kino. E ho ohana i ka mea ma luna o ka kela la i keia kumu, he mea hiki i ka e mai i ka pua paha o nā wikamina B1, B2, B5 B6, B9, ke C, E, PP. 'O kēia mau mea a pau e kōkua i ka maika'i o ke kino. Eia kekahi la'ana, hui pū ka B i loko o ka loli pūnaewele a ho'onāukiuki i ka hana o ka pūnaewele'ōpiopio. Kūpa'a ka Hua'ōlelo C i nā ma'i viral a ho'okūpa'a i ka pūnaewele kamepiula.

'O ka hao, ka lā'aukuika, ka pa'akai pāpa'a, ka magnesium, ka calcium, ka pa'akai ka lā'au i loa'a i nā kini nui. Hiki i nā pono o kēia meakome nani ke kūkelike i nā ma'i o ke kino.

'O ka lā'au la'au

Mahalo i ka nānā'ana i ka hua'ōma'oma'o, kona waiwai i nā kānaka, a me nā mea lapa'au kahiko, ua'ike'ia e nā kauka hou. Pono'ia e ho'ohana i ka mea'ai no ka cystitis, anemia a me ka nui. Hiki ke kinikinia salts e ho'one'e i ka wai nui mai ke kino, a hiki i nā'āpana antisepic kōkua ke pale aku i ka wela o ka pūpū a me nā pu'upa'a. Lapaʻau haʻawina hōʻoia i ka leeks, ka pomaikai a me ka ia i hoeha mai ia i mau? Anoee, pono e kokua me ka ho'ēmi i kā kona'ōpū.

Hō'ale'a maika'i ka mea'ai i nā hana i ka lā'au i loko o ke kino, ho'oponopono i nā hana o ke ake a me nā poho o ka'ōnaehana'ōpena. Hā'awi'ia kēia kumulā'au i nā waiwai choleretic, ka mea hiki ke hakakā i nā pāpale sclerotic. Hā'awi'ia ka'olu'olu i nā leka a me nā ma'i kūpiliki'i e like me ka rumatika a me ka gout.

Nānā'ia nā'ōma'oma'o (green) no nā kānaka me ka'ike ha'aha'a a me ka cholesterol ki'eki'e. Kauoha nā kauka iā ia e'ai no ke anu, ARVI, ka ihu ihu, ka moe. Ho'opuka maika'i ia i ka hanu'ana a me ka pale'ana i nā mea'ino, aia nā waiwai o kahi lā'au'oko'a maoli.

Aia kekahi mana'o e ho'onui nui nā'āliki i ka mea hiki ke hana a kōkua i ke pale'ana i ka hana kaumaha kaumaha.

Pāle'a, mea'ai, low-calorie

Makemake'oe e'ai i ka mea'ono, akā makemake'oe e mālama i ke ki'i ma kahi kūlana maika'i? A laila pono'oe e ho'opiha i kāu'ai me nā leka. 'O kahi mea'ono nāwaliwali, nā mea'olu'olu ho'olu'olu a me nā ha'awina ha'aha'a ha'aha'a i ho'okau'ole'ia kēia huahana i ka lumi kuke. Hiki ke ho'ohana'ia me ka maika'i'ole o ka mea'ai, ai'ole hiki iā'oe ke kuke i kahi kī'aha holo'oko'a mai ka mea kanu. No ka la'ana, he'ono maika'i loa nā'ōmole,'a'ole loa he'awa'awa, a'o kekahi hapa o kēia pālaha e ho'opiha i nā koi o nā lā no nā huama C a me ka Hui B. Ho'ohui'ia i ka mea'ai a me ka i'a i nā mea'ai, nā'ūkū, nā hulu, a me nā manu. 'O nā mea'ele'ele e hā'awi aku i nā mea'ono a me nā ho'oponopono maika'i'ia i nā ipu mai nā halami, ka'uala, ke kai a me ka pīpī. He mea nui kēia mea'ai no kēlā me kēia saladi.

'Oiai, he lālā'ōpiopio wale nō, a'ai'ia kahi ke'oke'o o nā'alemiki. He ko'iko'i nā wana kahiko a he le'ale'a maika'i. 'O ka pilikia, he mea hou kēia hua no kekahi manawa pōkole. Eia na'e,'o ka lō'ihi o kāu mālama'ana,'o ka nui o ka mea'ai C i hō'ili'ili'ia ma ke kumu o ka mea kanu.

'O ka lono nui no nā po'e e'imi ana e lilo i ka kaumaha:'o kahi lelo, i li'ili'i loa i nā calories, maika'i'o ia no kahi papa mea'ai. 'A'ole 33kcal wale nō ka nui o kāna mea ho'ohana. I ka hana'ana pēlā, e loa'a iā'oe ke'ano o ke kino:

• Carbohydrates - 8.2 g;
• Pu'ukia - 2.0 g;
• Wai - 88 g.

He pono ke no'ono'o

Ma ke'ano he maika'i loa kēia mea'ai a he nui nā huaora a me nā minela, he mau kapu no ka'ai'ana i ka mea'ai. Pono'oe e'ike i ke ana! Mai ho'ohana'oe i nā mea nui, inā'a'ole hiki ke ho'onui i ke koko, ke ki'eki'e o ka'ele'ele o ka'ōpū. Hā'awi i nā'aila inā'eha'oe i ka ma'i o ka'ōpū a me ka ma'i ulua. 'O ka mea pili i ka wā o ka exacerbation o ka ma'i.

Aia nā hua'ai i nā'aila nui i loko o kā lākou mele'ana, no laila pono e ho'ohana'ia me ka mālama'ana i nā wāhine i ka wā o ka lactation, no ka mea, hiki i ka'aila ke hā'awi i ka mea le'ale'a i ka umauma waiū. I nā kumu'ē a'e, hiki iā'oe ke'ai i nā leka. 'O nā pōmaika'i a me nā kī'aha o kēia hua'ai e hā'awi iā mākou i ka manawa e ho'oholo ai inā e ho'okomo i kāu mea'ai i kēlā me kēia lā.