'O ka'ailala Zrazy me ka mea mīni a me nā cutlets mai ka puree a me ka tuna

Ke kapa'ia ka Potatoes ka lua o ka palaoa i loko o nā kīhāpai Lūkini. Akā'o ka'oia'i'o, i ka nele'ana o ka'i'o, hiki ke hānai'ia i nā kī'aha mai kēia mea kanu. Akā, ma kāu papahana wale nō i kohua'ia a me ka'uala pālaha? All maʻa i ka hoʻohana 'ana i kēia huahana wale nō me ka ʻaoʻao pa i ka ai a me ka iʻa. E ho'onui'ia - a'o nā kī'aha mai ka mea kanu pālahalaha e hiki ke'ano like'ole. Mai ia oe ke kukeʻana a me nā liʻiliʻi palapala, kahaha ko oukou naau hana pu ana o nā huahana o ko lākou mau mākua. E hana, e like me ke'ano, i ka mālapi zrazy me ka mea mīmī ko cutlets mai ka puree a me ka i'a. Hiki ke ho'ohana'ia nā huahana ma ke ano o ka mea kanu,'i'o a i'a paha puree, nā'āpana'āpana momona. Ma kēia'atikala, hā'awi mākou i ka ho'omaopopo, pehea e hana ai i nā mea i hana mua'ia mai ka mea'ono me kahi ki'i o nā kumuhana mua o ka kuke kuke'ana. E ho'ololi i ka menu me nā "mana'o 'ōlaa" hou!

Pehea e kukeʻana zrazy ʻuala me ka ai

Ma ka loa okoa nā mea hoʻohui hiki ke hoʻohana i toppings: sautéed Fish, moa, mahu ka lau, hoolapalapaia raiki. 'O ka'ōlani kūikawā, e like me nā manawa a pau, he zrazy me ka'i'o moa. E ho'ohana'ia kēia mea'ai i ka pua'a. E lawe i kahi hapalua kilokalo o ka pulupulu'ōwili a ho'ohui'ia ia ma o ka mea mīhini'ai. I ka pāpili, ho'onui i nā hua'ai: nā'aila a pau loa, nā kāloti ku'i a me ka pepa Bulgarian'āpana. Ho'omo'a'ia ka'i'o mīmū, pa'i'ia me ka pepa pepa a me ka puna pono. Ho'omo'a'ia ka'aila me ka mea'ai i ke ahi a, me ka wikiwiki wikiwiki, e ho'opala'au'ia a ho'opau'ia ka wai a pau. I kēia manawa, ua kuke'ia kahi kilokilo o nā'ōla'i'aila. He mea nui e'ole e wehe i ka wā e ho'olapalapa ai. Pono ka'ōpū e mau i ka wā e'oki ai, no laila'a'ole maika'i ke kuke'ana iā lākou. Mai kahi ipu o ka'uala, e ho'oma'ema'e pono i ka'ōpū a pau, e ho'oku'i, e ho'ohui i kahi nui like'ole a ho'o'alili. I loko o nā pākī anuenue malo'o e ho'okomo i 1 hua i'a, ka mea'ala a me ka hapalua o ka aniani'ōmole. No ka ho'onaninana'ana i ka'ōla'i zrazy me ka i'a mīmū, e lawe i'elua punetēpu o ka puree i ho'omapala'ia a hana i kahi pōpō li'ili'i mai ia mea. E kau i kahi mea li'ili'i (1-1.5 i ka lau lau) ma ke kikowaena, e ho'opili i ka "cutlet" āpau i ke'ano o ke kui. Ma mua o ka'ō'ō'ana i ka'aila ai'ona ai'ole ka momona, pau ka hua i ka palaoa a me ka palaoa. E lawelawe i ka wela me ka kirimina'ula, ka mayonnaise, ka'aila cream a i'ole ka ketchup.

Puree a me nā tuna

E like me 'oe ke ike, ia mea nō mea e hoʻomākaukau zrazy uala me kaʻai. Hiki ke hui pono'ia'o Puree me ka i'a. E ho'ohana i nā pāpū hou o nā i'a me ka iwi'ole, a me ka mea'ai. No ka ho'omākaukau'ana i nā kapi e like me kēia'ai, makemake'oe i ho'okahi pahu o ka tuna i loko o ka'aila. Ke ho'opili'ana i ka marinade mai ka i'a mai, e hana i kahi maika'i me ka i'a. Ho'omākaukau'ia nā paina e like me ka'ōlelo i hō'ike'ia. E makemake'ia ana ma kahi makaukau e pili ana i 600 grams. Ho'ohui i nā i'a, ka'uala, ka pa'ipa'i maika'i, 1 hua i'a. Ma hope o ka hana'ana i nā cutlets, e pa'i i kēlā me kēlā me kēia mua i loko o ka moa manu'ōpala, a laila i loko o ka mea'ai. Hiki i loko o ka'aila hinu, e huli a'e,'a'ole e'ae'ia. 'O nā huahana i hopena o ka kuke'ana he'ula'ula, me kahi'ūpī'ono. E lawelawe me ka huahelu mea kanu.