Palaoa-rai ka berena hū umu - beauty

Palaoa-rai berena, sourdough - ia mea pono a me kaʻono huahana i ka mea oluolu i ka hoomakaukau i ka hale. I kēia mau lā mākou e kaumaha oe i kekahi mau hana hoihoi ideas, like hoʻi me'ōlelo aʻo a me ka manaʻo kōkua.

Rai-palaoa ka berena hū

ʻonoʻala wale no popo hiki e kalua i loko o ka lumi kuke me Ka Uluwehi O Ke lako a pan, a me ka loa affordable huahana. E ho'āʻo i ka ono homemade Hawaii, e makemake hou e kuai ai i berena i loko o ka hale kūʻai.

nā mea hoʻohui:

• a pau palaoa barm - 100 g.;
• mehana ka wai - 400 ml;
• ke olona i na anoano, fennel, ka aneto a me caraway anoano - hoʻokahi teaspoon;
• paʻakai - he teaspoon;
• niu kōpaʻa - 100 g.;
• molasses - hoʻokahi tablespoon;
• rai palaoa - 250 g.;
• Palaoa, wholegrain palaoa - 400 g.

Palaoa-rai berena, sourdough ua hoomakaukau ana no ka lōʻihi manawa, akā, oe e e mihi i ka manawa pau keia la.

Dilute mea hu a ka wai i loko o ka hohonu bola, vsypte me ia anoano a me ka paʻakai, alaila, hui kō a me ka molasses. Hui i nā huahana. Kānana i ka palaoa i loko o ka bola, a kaʻawili i ka palaoa. It e kiʻi i kekahi wahi Padfolio, akā, no ka mea, o keia, mai hopohopo.

E hoʻi i ka palaoa a hiki i ka pola, a hoouhi ia i ke kapa moe. Ma hope o 20 minuke, kaʻawili mea hou, a laila, e uhi, lawe ia i ka mehana wahi, a haʻalele i ka poʻe i koe no ka 12 hola. A hiki i ka palaoa a ua maalahi loa, mahele ia i loko o nā māhele, a haawi aku ia i ka makemake shape. Ko Yuuki kūlanakauhale preform pepa, a hahao i loko o ka wela no kekahi hoʻokahi hola.

Clay a me ka pohaku i kālā i loko o ke anu umu, a ho'ā i ke ahi. I ka umu ahi Pono e hoʻa'ā i ka 250 degere.

E kau i ka berena i loko o ka wā e hiki mai e lalana ana shape a eʻoki i ka ili me ka pahi. Pani i ka 'ilikai ke poʻi, a hoomoa popo berena o 40 minuke. ʻonoʻala hlebushek lawelawe no ka aina awakea a me kaʻaina awakea.

Rai-palaoa i ka berena ma luna o sourdough rai i loko o ka umu

E hana i ka pono a me ka satisfying ka palaoa, i kēia manawa, e hana mākou bran. A kūikawā ho'āʻoʻana a me ka aroma o ka berena, e hoʻouka hou aku au cumin a me ka sesame.

Ka pono huahana.

• rai sourdough - ehiku tablespoons;
• wai - 300 ml;
• paʻakai - mau teaspoons me kaʻaoʻao o;
• palaoa a me ka rai palaoa (kaʻoi loa wholegrain) - 300 g.;
• sesame palaoa - mau tablespoons;
• bran, honua - ekolu tablespoons;
• cumin a me ka sesame anoano - hoʻokahi teaspoon.

Pehea e kukeʻana i ka berena rai-palaoa ma rai sourdough? Ka beauty mākou i hōʻikeʻia au mamuli lalo nei.

I ka hohonu ninini kiaha me ka mea hu a me ka wai, hahao i paakai. Kaawale, kānana palaoa, hui me ia i ka bran, sesame anoano a me ka cumin. Hoʻohui i ka wai, a me ka maloo läÿau, a laila, ho'āla me ka puna.

Ma hope o kekahi manawa, hoʻomaka wili palaoa me ka lima, a hoomau a hiki i laila, a ka mea lilo loa. Ma hope iho o ia, e hoʻololi ia i loko o ka mea pīlali palapala, pīpī me ka bran, a e kekahi mauʻoki me ka pahi. Uhi i ka hakahaka me ke kawele, a waiho ia i loko o ka mehana wahi no eono hola.

Preheat umu, a kiola iho la oia i ka ipu o ka wai. Ke ano o ka berena, e kau ana ma luna o ka Grill. E hoomakaukau i ka ahaaina no ka umi minuke, a laila, huli ia i ka wela. Ma hope o 45 minuke, huli aku i ka umu, akā, hlebushek waiho ia no kekahi hapaha o ka hora. I ka manawa ae, uhi popo i loko o ke kawele, a ae e hoomaalili i mehana ea.

Ka berena me ka koriana, a cumin

Eia ka kekahi mea koho o ka pahee hale imu wale no popo.

Ka pono huahana.

• oo rai sourdough - 150 g.;
• keʻokeʻo palaoa - 100 g.;
• rai palaoa - 300 g.;
• cumin - tablespoon;
• pua nānālā hua - 50 g.;
• paʻakai - mau teaspoons;
• Sugar - hoʻokahi teaspoon;
• mehana ka wai - 175 ml;
• honua koriana - he teaspoon.

Rai-palaoa i ka berena ma luna o sourdough rai, ke kaumaha, e hoomakaukau i ke kēia beauty.

Kānana i loko o ka palaoa i loko o ke aniani bola, hui aku i ka ihi pua nānālā anoano, paakai, cumin a me ka kōpaʻa. E hoʻouna i kou mau kiaha i loko o ka hawewe no ka 15 kekona. Mahope, hui na nā mea hoʻohui, ninini ia ka wai a me ka mea hu.

Kaʻawili i ka palaoa ma luna o ka papaʻaina, ma ke kamepiula podsypaya iki palaoa. E hāʻawi aku i ka hakahaka kinona o ka mea poepoe, a hoʻi ia i ka pola. E uhi mai ia i ka palaoa a me ka ea wahī, a e ia e noho i ka pō i loko o ka mehana lumi. e lawe ka wā wahi 8-12 hola, i ka workpiece pono obmyat, e haawi aku ia i ka makemake ke kinona, a kau ma luna o ka papa, kapipi iho la me ka semolina. E uhi mai ia i ka popo me ke kawele, a me ka wā e hiki hou, haʻalele iā ia wale nō.

Mahope o eha hola ka workpiece luna, lubricate ka nāu kekahi pia i loko o ka wai, e incisions me ka pahi, a pīpī aʻe ia koriana lepo. E hoʻouna i ka berena i ka pono-hahana loa umu, a kukeʻana no kona hapaha mua o ka hola ma luna o ka waʻapā. Next oe Pono e hoohuli ia i ka wela a me ka hana kālua a moʻa wale no popo.

I ka mea makaukau i ka berena, hoomaalili mai ia ma luna o ka uea i hoowalaniaia mai ai.

Auvergne berena

He nui inexperienced housewives hoʻomakaʻu ke maopopo ka manaʻo pohihihi o ka imu kaʻina. Akā, inā pono heluheluʻoe i kēia beauty, oe, e ike ia, aohe mea i hewa i loko ona.

• me ka mea hu - 15 g.;
• Palaoa palaoa - 200 g.;
• bran - hapalua tablespoon;
• wai - 230 g.;
• paʻakai - 5 g.;
• rai palaoa - 80 g.

No laila, e hoʻomākaukau palaoa-rai ka berena hū ma Palani beauty.

beauty

Mua, i ka brew. E hana i kēia, hoʻohui i ka like me ka, 30 nā huna o ka palaoa palaoa, bran, a me 15 nā huna o ka wai. E pale hewa i loko o ho, e hoʻohana i ka lumi kuke unahi. E kali oe, a hiki i ka palaoa, e e papalua - keia, e lawe ma kahi o 12 hola.

Kanana oia ia i ka palaoa, a hoʻopiha ia me ka wai. I ka gluten e pehu ae, hui pu ia me ia brew a me ka paʻakai. E kau i kaʻai i loko o ka berena mīkini, a hoonoho iho la i ke ano o ka "palaoa dumplings" no 15 mau minuke. Products ke kaʻawili a me nā lima, akā, laila, hoʻonui i ka manawa i 30 minuke.

Ka palaoa E i ka wai, akā, hui aku i ka palaoa ua hou e pono ai. E kau preform e wela no ekolu hora, hookonokono ana kekahi manawa me ka hoopoina ia. He pono e hoʻohana i ka pelu 'ana i kūpono - e pono e hohola i ka huina hoonui ma luna o ka papa, a pa i nā kihi a hiki i ka waenakonu o ma ka liʻiliʻi loa 500 manawa i loko o kekahi Ahaolelo.

Apana rassloyka i 24 hola - E kau i ka palaoa i loko o ke ea ipu, a hoouna aku ia i ka loa luna holopapa o ka Pahu Hau. Pūlehu ihola i ka berena ma luna o ke kāluaʻia pono e mālama '-waiho ma ka parchment. Incandescent umu a hiki i 220 degere, pakī ka wai ma luna o ka pā pōhaku, a kau akula ma luna o ke kāluaʻia Grill.

Makaukau ka berena loaa porous a me ka loa pahee. Hoomaalili mai ia no 20 minuke, a malama aku ai.

ka hopena

Palaoa-rai ka berena ma luna o sourdough - ka mea, o ka pono hou a hiki i ka mea mua a me ka lua o ka papa. Small huawaina, nā hua hunahuna a me ka haahaa porosity e panai ai i ka loa stringent noʻonoʻo loi. A hoomakaukau ia hlebushek hiki ia i ka hale,ʻaʻole e loaa ma ka lima o ka Ka Uluwehi O Ke lako a pan. No laila, eʻoiaʻiʻo, e nānā mai i ko kakou ideas, a nana ohana hou ono ninau huahana.